筆趣閣 > 星際直播養崽後我爆火了 >第十六章 三菜一湯
    “因爲前幾天出門玩,剛給湯圓洗個澡,所以今天只有美食項目,採訪內容會一邊喫着美食一邊進行,如果大家以後有想看的,可以在彈幕上多多留言告訴我。”

    鹿鳴鳴彎起笑眼,看着攝像頭介紹道:

    “今天會做紅燒肉和雙味蝦煲,因爲人比較多,還準備了一份湯菜和一份豆花。”

    莎莎用新奇又狐疑的目光瞥向鹿鳴鳴,對方說的這些菜,自己可一道都沒有聽說過。

    相反的是,整個彈幕炸開了花。

    【胖虎將軍:終於能夠再次看你做菜了,那道雞絲湯麪我伴着水喝了一天。】

    【sam:殺!殺!殺!嫉妒使我陰暗地從地下管道爬行過來!】

    【143:這些菜我在古法菜譜上見過,是遠古星球的菜品,看來今天眼睛可以大飽口福。】

    沒想到有獸化人能認出這些菜品,鹿鳴鳴順勢承認了:“接下來請大家認真觀看我製作的古星球菜吧!”

    鹿鳴鳴走到廚房,戴好帽子、口罩和圍裙開始忙碌起來,攝像機跟着拍了過去。

    冰涼的大理石臺面上放着纔到不久的基圍蝦和洗乾淨的蘑菇,自帶一股混合着海洋的味道,她用空閒的時間已經去掉了蝦頭和蝦線。

    鹿鳴鳴從冰箱裏端出一盆用雞蛋混合調製好的麪糊,把每隻基圍蝦和蘑菇碎均勻的裹上一層金黃色的麪糊醬,隨後放在一旁備用。

    火燒熱鍋,倒入少許的油,鹿鳴鳴抓了一小把蔥薑蒜炒香,這個味道明顯對獸化人來說太敏感了,連一向最能忍耐的莎莎都捂住鼻子節節後退,攝像機自覺的後退了兩米遠。

    【大樹:不會真是吹出來的吧?她在炒什麼?】

    【143:古星球的調料,用於提味。我雖然沒嘗過,但很想知道能做成什麼樣。】

    【茉莉:難爲大佬一邊看一邊查星網資料了!】

    “現在在做的是蝦煲的底料,大家有聽說過一句古話嗎?魚香茄子裏沒有魚,這個魚並不是指腥味,而是靠蔥薑蒜形成的香氣,不過小寶寶不能多喫,這是我做給自己的。”

    由於獸化人們並不適合喫過於重鹽的東西,這一邊口味重些的蝦煲底料是鹿鳴鳴做給自己的,她拿着鏟子不斷翻炒至熟,莎莎在鹿鳴鳴身後緊捂住鼻子,偷偷看鹿鳴鳴行雲流水一般的動作,彷彿已經做過千萬次,鐵鏟刮過鍋底響起聲音,穩而用力。

    等底料濃縮成汁,便被鹿鳴鳴倒入了清晰隔開的沙煲中,至於另一邊的湯汁,鹿鳴鳴則用剩下的蘑菇燉了湯倒入,鹿鳴鳴兩邊各加入了蝦球和蘑菇碎,之後煲到開鍋後即可上桌。

    直到蓋上蓋後,莎莎纔敢重新上前細細觀察:“下一道菜是做什麼呀?”

    鹿鳴鳴被熱氣薰得有點熱了,她一邊用手腕擦拭去額頭細密的汗水,同時水亮的眼眸盯着鏡頭,宛如有星星在閃爍:“下一道是我最喜歡的紅燒肉。”

    同樣是提前準備好醃製的五花肉,鹿鳴鳴先在鍋裏放入了少量的油和冰糖來炒出糖色,再倒進五花肉小燉收汁。

    “這肉好香啊!”

    一旁的莎莎驚歎。

    鹿鳴鳴喝了口水緩解乾渴:“做紅燒肉的時候,一定要記得把水漫過肉的表面。”

    “這些菜平時給小老虎做過嗎?”

    莎莎故意開了一個話題。

    鹿鳴鳴手中的動作不停,只是提到小湯圓,眼睛裏的笑多了幾分真心實意:“還沒有,它現在大多數時間喫一些寶寶食品,今天的菜也讓它喫很清淡的,我還準備了益生菌,防止湯圓消化不好。”

    莎莎留意着鹿鳴鳴的動作,哈哈打趣:“原來是這樣,看來今天我們能喫個爽了!”

    【幸福的橘貓:磨刀霍霍向記者。】

    【帥得被人砍:今天會有抽獎嗎?給我留一點點,我可以喫邊角料。】

    【羊不愛喫草:+1】

    “可以的,待會兒結束採訪就給大家舉行抽獎,我今天買了很多食材,再做幾份也夠。”

    鹿鳴鳴毫不猶豫地答應無疑讓廣大網友欣喜,紛紛在直播間開始送起小禮物,明明只是一個小採訪,現在的熱度卻緩緩上升。

    鹿鳴鳴專注手中的動作,現在沒做的還有一道豆花和一道湯。

    豆花是用黃豆做好的,但是沒有下豆花的調料,很多獸化人將就着喫原味豆花,儘管豆花本來有一絲清甜,更多獸化人仍不滿味道太輕。

    地球上尚有鹹豆花和甜豆花的爭奪,所以鹿鳴鳴不打算在這種地方省略下來單單做一個。她用剛剛冰糖熬成的糖汁,作爲甜豆花的蘸醬,再用蝦碎、鹹菜和一點點辣椒油製作成鹹豆花的蘸醬。

    “這次我基本都做了兩個味道,大家如果一個味道不習慣,可以換作另一個味道。”

    這樣做的原因也是鹿鳴鳴怕小白虎喫不慣重口。

    在鹿鳴鳴還在着手準備剩下那道青菜湯的時候,蝦煲的香氣衝開了鍋蓋飄散出來,辛辣的佐料味混合着蘑菇的清香,糾纏瀰漫在廚房裏,異常誘人,連後排的攝影師也不自覺挺直了身體大口吸入香氣。

    鹿鳴鳴趁勢掀開砂鍋蓋子一看,裹着一層金黃軟殼的蝦球鼓成了小雞腿一樣的形狀,裸露在外的蝦肉皮白粉嫩,蘑菇碎在浸泡吸收湯汁後,滑嫩的表面一夾就能冒出汁水,大海與森林的氣息相撞,讓人在鮮美中迴歸了大自然。

    鹿鳴鳴用筷子夾起一團蝦球,放入口中嚐嚐味道,張嘴一咬,裏面鮮美的汁水在口中迸開,牙齒咬碎了那滿是汁水的肉團,入口爽滑,脣齒留香。

    太久沒有喫過那麼過癮的辣味了,不過鹿鳴鳴覺得做的還不夠好,於是繼續蓋上了蓋子,等沙煲再煲一會兒。

    【人見人愛小兔子:我也想喫嗚嗚嗚。】

    【羊不愛喫草:心碎了,等下抽獎被抽中的一定是我。】

    【sam:做夢吧,肯定是我!我的錢已經準備好了,等下抽獎我肯定禮物送的最多!】

    比起網友們,看得見喫不着的莎莎饞得直吞口水,又不好意思直接要,反正等一會兒能喫到。

    青菜湯在所有的湯裏算是極其簡單的,一窩白綠相間的嫩白菜就能煮成一大鍋清香美味的湯,獸化人卻不會用青菜來煮湯,而是用來生啃或做成沙拉。

    鹿鳴鳴把最後一道菜端上桌時,莎莎早就在搓着手等待了。

    小白虎仍舊窩在沙發位置上,冷冰冰地垮着臉,毛茸茸的長尾巴把自己圈成一團,好像在自我保護。

    小白虎對於這批攝影團隊佔用了它和鹿鳴鳴的私人時間而感到非常不爽,自己早上還被千叮嚀萬囑咐,今天一定要乖乖表現,讓它一直委屈到現在。

    它有什麼時候沒乖過嗎?可惡。

    這份彆扭讓小白虎今天沒有踏進過廚房一步,而是選擇利用自己脖子上的智能光腦,悄悄觀看鹿鳴鳴的採訪直播。

    鹿鳴鳴剛忙完,還沒有注意到小白虎情緒不對勁,只是看見小傢伙沒有過來,才主動去把它抱在坐位上,鹿鳴鳴照例先給小傢伙盛了一碗好喫的放涼,再給自己和採訪團隊挨個搭一碗白米飯。

    “謝謝鳴鳴啦,做飯辛苦了。”

    莎莎禮貌地道了聲謝,再也不忍着胃口,第一個向蝦煲伸出了魔爪。

    磨砂質的大沙煲裏盛着美味多汁的基圍蝦蝦球,集濃郁渾厚的湯汁、清雅軟糯的原料於一體。一隻蝦尾的分量也不小,蝦球兩面金黃,從邊角的綿化就能想象到入口的軟爛。

    這樣想着,莎莎率夾了塊清淡的蝦球放入嘴中。一股清甜直接在嘴裏炸開,甜脆而不膩,麪糊醬的醇厚香味與充滿嚼勁的蝦肉合二爲一,回味無窮的湯汁更是充盈滿口,脹滿了胸腔。

    她眼前一亮。

    來之前,莎莎還對鹿鳴鳴的實力有所懷疑,然而這樣讓人滿足的味道直接打消了她的疑慮!做那麼久的官方記者,莎莎敢說自己當得起半個美食家,在莎莎看來,鹿鳴鳴的實力哪怕是去考個中級保育師也足夠了。

    第一道菜給了自己如此大的驚喜,莎莎對第二道菜也不敢小看了,卻一時有點猶豫。

    雖然紅燒肉色澤焦嫩,蜜糖色的醬汁鋪滿了整個白色的瓷盤,直讓人肚子咕咕叫,但五花肉是肥瘦相間的,莎莎一直不會喫肥肉,一個是覺得油膩,另外一個是怕胖,而且爲了自己工作的上鏡要求,已經很久沒有喫過肥肉了。

    最終莎莎還是咬了咬牙,將一塊紅燒肉沾滿了湯汁,拌了一口飯吞嚥下肚。

    等等,居然絲毫不油膩!

    紅燒肉鬆軟細膩,入口即化,整個味蕾都被瞬間打開,軟糯的米飯顆粒飽滿,配合上一層焦糖色的湯汁,粒粒泛着蜜糖色的光澤,簡直出乎意料的下飯。

    莎莎還沒回味完,身體便自己動起來和着白米飯連吃了好幾塊紅燒肉,更是因爲太過美味的飯菜而興奮到露出了小巧可愛的貓咪耳朵,等她反應過來,整張臉都害羞地紅了一片。

    作爲一個挑嘴又嚴格的饞鬼,這趟採訪真是來的太值了!


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