“貨已入庫,有驚喜”——有什麼?
他放棄了閉目養神,驅車奔向郊區的倉庫。
打開庫房的瞬間,夏穆無比敬佩紫荷的工作效率,一箱箱紅薯整整齊齊,還搭配了大梨,香蕉和茶葉蛋,紅泥鴨蛋。
角落有一個用黑紙包着的手提袋,他好奇的打開,嚯!
糖葫蘆!
這也太好看了吧!
主要是新奇!
北市地大街陸續已經出現了賣糖葫蘆的商販,可永遠是那麼一兩種,不是山楂的就是山藥豆,偶爾纔會有白山藥。
橘子,葡萄,蘋果……都做成了糖葫蘆啊!
還別說,視覺上五顏六色,晶瑩剔透,還點綴了星星點點的芝麻,看着就味道不錯。
他選了一串紫色葡萄,伴隨着“咔嚓”一聲脆香糖皮的撕裂,嫩甜多汁的葡萄肉在糖皮的陪伴下香脆軟蜜,欲罷不能。
很少喫零食的夏穆一連嚐了好幾串,自己都啞然失笑,只要是紫荷做的,他就喫得一股腦停不下來,怎麼這麼有創意又美味!
剩下幾個給小馬留着,這傢伙吃了肯定會跳起來,放在烤紅薯店還不又成了搶手貨?
他連忙用大哥大給服務檯打電話,留言給紫荷的呼機:驚喜當作你,喫過要訂貨!
用過早飯,剛有時間坐下的紫荷看到夏穆的留言,心“咚咚”亂跳,神經病!不過說要訂貨,她才露出了燦如夏花的笑臉。
這人手不夠啊!
起碼招兩個人,晚上的小時工,有串的有蘸的,爭取十一點前做好,凌晨提貨過去。
紫荷正盤算怎麼合適,二楞他們陸陸續續到了大院。
“屋裏坐會,別忙着搬貨。”
“正好口渴了,姐,是不是有什麼事?”
胖哥也咕嚕着愛看事的眼睛,發現了屋裏好幾箱水果,“發獎品啊,紫荷。”
“比獎品要強百倍,發財的新品要不要!”
“要,”路大叔最近乾淨多了,日子越來越好過,媳婦給做了兩套新衣服,人也胖了,臉白了好多。
紫荷拿出竹籤,把糖葫蘆端出來,“一人選一支,嚐嚐提個意見。”
剛剛進門的穆大娘眼睛瞪得溜圓,“紫荷,你這心思也太多花樣了,糖葫蘆都做的這麼五花八門。”
“這是一部分,大家如果覺得可以做,有利潤,我會繼續研發。”
二楞拿着一串橘子瓣糖葫蘆,喫得嘴角沾着糖渣,橘子汁塗巴了一嘴,“這個好喫,人間美味!比山楂的強。”
胖哥喫完蘋果的,意猶未盡,“都說蘋果好喫,沒想到做成糖葫蘆就相當於那個什麼來着,對,畫龍點睛,絕了!”
板面老闆娘連喫兩串,意猶未盡,“我真不愛甜東西,你這個手藝真是牛,估計比那個老北市糖葫蘆還好喫。”
確實,在北市的小馬也伸出大拇指稱讚,“嫂子可真了不起啊!我們自己做就怕做不來,手藝挺重要!”
夏穆覺得臉上可有光了,“那是,直接訂貨,她認識的司機帶過來,估計量不多,以後可以限量供應,價格也好。”
“街上是大串一塊,小串五毛。”
“我們賣這個價也有利潤,就是咱的這麼好喫,可惜啊!”
紫荷沉思片刻,“一塊五,就做大串。然後可以五元四串,這樣量起來了。或者叫一個朋友過來一共要兩串就兩塊五,你們自己參考。”
“姐,那要是顧客帶來五六個人呢?”二楞聯想力上來像長了翅膀。
“最低不要低於一塊就成,起碼要保證有錢賺。你們可以從這裏批發,也可以買了這裏的原料自己做。批發七毛,因爲要僱人。自己做的話成本不會超過五毛。”
“自己做!”大家異口同聲。
紫荷笑意盎然,“好!大家又勤快又有商業頭腦,規格一定按照我規定的,現在我就示範給大家看。”
她演示了一遍,回頭招呼幾個人,“你們來試試,主要是熬糖。”
”我來晚了了——”大芝滿頭大汗的跑進廚房,奇怪的往裏面張望。
“二楞,你是師傅,和大芝具體說說。估計今天一下子學不好,練一遍明天再學,烤紅薯也不能耽誤。
對了,等你們學會了,我需要兩個人晚上給我加工糖葫蘆……估計兩個人不夠,北市那邊有十家左右的店鋪要供應。
你們最好晚上都過來,時間是晚上八點到十一點,工錢一人五塊。”
“……紫荷,我可能沒有時間,晚上家務也要做。”穆大娘有些爲難。
“沒關係,我來吧!銷量趨於穩定我看看是不是要招一批人。”
“姐,我願意晚上幫忙,一月一百五頂一些人一月的工資。”二楞躍躍欲試。
“我們沒問題!”幾個人摩拳擦掌,一個個眼睛瞪溜圓,學起來可認真了。
大芝沒有吭聲,知道紫荷清楚她一個女孩子距離這裏遠,沒有算她。
小魯姍姍來遲,發現這批烤紅薯的都還沒走,都聚集在廚房裏有說有笑挺熱絡。
最近小魯都快被折磨死了,由於對面的田進燒烤太火爆,蔡老闆天天晚上讓他帶着幾個廚師先偷偷買幾串品嚐再研究做法。
可是,明明他們破解了調料的種類,火候不是問題,羊肉也不是難題。
從燒烤店的牌子就可以看出是和紫荷合作的店鋪,爲了保全利潤,蔡老闆決定自己摸索。
可是快一個月啦,味道總是差強人意,把小魯和幾個廚師整得天天睡不好覺打瞌睡。
他扒拉開前面的幾個人,探頭一瞅,“哇,紫荷姐真是太有創意啦!這糖葫蘆完全突破了單調的山楂山藥豆,五花八門,各種各樣的,看着就讓人流口水。”
“那是,”二楞拿起自己蘸好的那串橘子的就咬,“我做的怎麼粘牙?”
“火候不對唄。”穆大娘湊近看了一眼,有些遺憾。
“沒想到比烤紅薯麻煩……”二楞有些撓頭,身後的胖哥拖着肥胖的身子竟然跳了起來,“成了,成了!”
小魯一看,和他們臨市大酒樓不沾邊,火燒眉毛的難題是怎麼和紫荷請教燒烤的祕訣,使得以後的日子能睡個好覺……