“你這麼信任我，包你滿意。”蔡老闆沒有多耽誤，在大門口和幾個朋友道別後就回了酒樓。
劉老闆喫着零食定定的看了紫荷一眼，“你傻啊？”
紫荷淡然一笑，“盛情難卻，放心，再喫塊牛排。”
魯華剛剛學着紫荷的樣煎了一塊牛排，自我感覺良好的端給了紫荷。
“還不錯，”紫荷接過來放在了劉老闆的座位上，“喫完這一塊，應該就飽了吧？”
“誰知道，喫完再說。”劉老闆可不想斷了自己的飯門，纔不會肯定回答。
紫荷這傢伙沒什麼心眼，大大咧咧的怎麼誰都信？
劉老闆一邊有滋有味的喫牛排，一邊替紫荷擔憂。
臨市大酒樓開到現在，好幾十年了還長盛不衰，總有他的門道和奧祕。
剛剛蔡老闆那傢伙故意安插人，看樣子就想偷師學藝。
紫荷這傻瓜……
劉老闆無奈腹誹，可又不見她在意，真是讓人着急。
等他喫完一擡頭這才發現，店裏基本坐滿了，每人手裏都捏着一份彩色紙，紫荷在吧檯忙得不亦樂乎。
這時幸虧有了魯華打下手，要不可真是忙不過來。
穆徵他們發的宣傳頁效果還挺不錯，陸陸續續來了不到二十人。
真不能小看這些人，當抱着試喫佔便宜的想法進來後，真的被俘獲了味蕾，反覆點單的不在少數。
臨近中午，穆徵他們發完回來了，一看店裏座無虛席，開心的打了一個響指，“咱們立大功了!”
他走近吧檯邀功，“發完了，嫂子……餓了。”
“讓魯華給你們煎幾塊牛排，然後過來端一壺果茶。”
穆徵目不轉睛盯着顧客人手起碼兩塊的甜品，嘟囔着，“就沒有別的了嗎？”
紫荷循着他的目光，忍不住抱歉的笑了，“甜品所剩無幾，估計下午只有飲品和牛排了。”
“……好吧，那得多好喫啊。”穆徵使勁把口水嚥了下去，“會有的啊？”
“嗯!”紫荷忍住笑，這麼大個人了，還挺貪喫。
紫荷盪漾着秋波的大眼睛掃了一眼餐廳，這客人一波又一波，沒有掉量的意思。
“穆徵，你坐進吧檯，我教你怎麼泡咖啡和做奶茶。”
“……好吧。”馬上就要喝果茶喫牛排了，可真是……
紫荷遞給他一個筆記本和一支筆，“設計涉及到數量的一定要記一下，錯一點口感就變了。”
眼瞅着穆徵一勁兒看在喫牛排的莫玉凱和董大虎，紫荷一臉慈愛的笑，拿起一個瑪格麗特小餅乾就塞進了穆徵的嘴裏，“這個餅乾還多，給你嚐嚐。”
“好香，沒怎麼嚼就化了。”穆徵意猶未盡，偷眼看着盤子裏的小餅乾。
“學會給你一碟，我給客人做的時候，你注意記錄和觀察，一會兒我檢查你的筆記本，然後指點一下。
趁着年輕，一定努力學習，沒虧喫。”
穆徵眼巴巴的眼睛亮亮的，一直點頭，“過幾天發獎金是不是更多一些？”
“當然，”紫荷看着聰明外露的穆徵，“有時候某些事做到心知肚明就沒必要說出來。”
“嗯嗯，”穆徵乖乖聽話點頭的樣子就差帶個圍嘴了。
穆徵想着有美味的小餅乾喫，全神貫注，一絲不苟，拿出了平常上學都沒有的專注力……
董大虎見魯華和穆徵都跟着紫荷在忙，不好意思閒下來，“老闆，有需要我們做的事情嗎？”
“一塊牛排不夠，讓魯華再給你倆做兩塊，果茶再加點水……店裏沒來的及收拾的杯盤幫忙收到廚房刷一下就行。
過了高峯期，你們去休息吧，畢竟要早起。”
穆徵撅着嘴，一塊牛排還沒喫呢！
紫荷抓了一把瑪格麗特餅乾塞進了穆徵嘴裏，“痛快吧！”
穆徵笑眯眯咀嚼着說不出話來，終於把最後一點點殘餘盡數嚥下去後，感嘆，“這也太好喫啦，從沒有見過，這叫什麼餅乾？”
“瑪格麗特餅乾。”
“哎呦，名字還這麼動聽。”
“現在，你給自己泡一杯咖啡。”
考我呢，而且是給自己!
可不能馬虎，做得難吃了，只能是自食苦果嘍！
看着穆徵額頭沁汗，一副緊張害怕的樣子，紫荷禁不住笑了起來，“沖泡咖啡是一種閒適的姿態，優雅，從容，可不是你這種好像要被扎針似的。”
穆徵臊的一臉紅，“你這一說做給我自己喝，能不緊張嗎！”
“緊張倒是不必，認真還是必要。”
穆徵哆哆嗦嗦的端起自己沖泡的咖啡，小心翼翼的用上嘴脣沾了一下，沒有進口，眼睛鼓鼓的偷看了一眼紫荷，不知道啥味兒。
又一口，用力過猛，整個就不假思索的“咕咚”嚥了下去……
“怎麼樣？”
穆徵連連點頭，“好喝，好喝。”
“具體說說。”
“甜甜的。”腦子都不用轉，“也香。”
紫荷用勺子點了一些品嚐，“甜從哪裏來，放糖了嗎？”
穆徵一驚，這回大膽仔細的喝了一口，整個人一顫，怎麼這麼苦，強忍着嚥下去，“應該是放少了。”
“量應該要掌握好，如果沒有確切的把握，你可以問一下客人，要不要糖，加多少，也可以把糖罐給他們自己加。
這樣客人也不會因爲過甜過淡退單。”
在紫荷近一個小時的調教下，穆徵逐漸熟練。
“你在這盯着，先喫餅乾墊飽一下，我讓魯華給你端牛排過來，你們有個照應。”
紫荷剛剛交代完魯華，蔡老闆帶着一箇中年男人來了。
人比較富態，估計做麪食甜點近水樓臺先得月的原因。
“紫荷，錢師傅，五六年的烘焙經驗。”
“可以，明天來試工，合適的話月工資三百五，早九點開始上班，因爲是餐飲，下班看客流量。”
錢師傅一臉的肥肉，一笑狡黠的小眼睛都不見了，“行，可以可以。”
蔡老闆叮囑着錢師傅，“好好幹，紫荷人不錯，工資給的夠高。”
錢師傅連連點頭，小眼睛打量着大院和南屋，闊氣!
“是這裏招服務員嗎？”一個女人的聲音打斷了幾個人的交談，紫荷聽着怎麼這麼耳熟。
隨着來人的走近，怎麼是她？