小馬終於鬆了一口氣,還沒到夏穆的辦公室,發現這個女人正在敲門,“穆哥,穆哥——”
“夏經理在忙,別鬧了。”小馬好心勸告。
邵嶺嶺好像知道聽人勸,喫飽飯,馬上靜了下來,走向樓梯口。
小馬放心的喊夏穆開門,人還沒有進去,腳踩高跟鞋的邵嶺嶺突然一顛一顛跑過來,推開小馬就擠了進去。
“給我鑰匙,我去拿我的毛衣。”
夏穆斜睨了一眼這個不可禮遇的女人,“你先回去,我會派人給你送去。”
“……我就要自己拿!”
“那好,你進的去我家就自己拿好了,我要工作,”夏穆埋怨的看了一眼小馬,怎麼就這麼輕易讓她闖進來。
小馬被夏穆暗示了一眼,一股小火冒了出來,不容分說又把她扛了出去,迅速鎖好了門。
“穆哥……”小馬一臉的無奈和委屈,“怎麼認識的……這樣的!”
“店找的怎麼樣?”夏穆也是懊惱,直奔主題。
“市中心有一個,臨街的居民平房,需要好好裝修一下。”
“房東同意大修?”
“他也是遇到麻煩,全家搬出去賺點租金。”
“有賣的意向嗎?”
小馬一頭霧水,“沒有問……我現在打個電話。”
空下來的夏穆瞬間又想到了紫荷,心裏一種說不出的滋味……
可紫荷已經在回臨市的路上了,董大虎坐在副駕駛,時不時用佩服的眼神瞄一眼她,老闆開車的樣子真酷!
當紫荷把車穩穩停好,出來透氣的穆徵跳了起來,“嗬,嫂子,牛啊!”
紫荷面平如鏡,“這麼早回來?”
“啊……有的客戶今天說過來自己拉,順便嚐嚐咱家的甜點,我送他們一人一張會員卡。”
這小子,腦子有點好使,“還知道借花獻佛了!”
“他們還會來咱店裏,放心,個個都捨得,有條件。”穆徵不失時機的彰顯自己的業務能力。
紫荷剛剛進屋,翠萍過來彙報,“錢師傅說下午請半天假,不知道出什麼幺蛾子呢?”
不是打算長期做下去的人,果然!
“嬸子,我給你的甜點配方看了嗎?”
“都背過了,”翠萍下了班,天天抱着筆記本,都爛記於心了。
“下午的時候,我看店,你看看哪款甜點不多了,實操一下”
翠萍覺得被紫荷器重,壓力山大,“就怕眼高手低……”
“沒事,一回生,二回熟,有咱們一大院人接着,浪費不了。”
翠萍心裏的石頭落地,繃緊的神經放鬆下來,“我去做午飯,你歇着。”
紫荷剛想回裏屋,電話響起,原來是黃老闆,“兩個車間加班加點的馬上完工了,下一個地兒是莫家村對吧?”
“對,我畫了平面圖,有空過來商量一下看看有需要改動的嗎?”
黃老闆答應着,試探的語氣,“霍家村的那片地打算什麼時候動工?”
“年後,先這樣,過來了再談。”
嘎嘣利落脆,黃老闆就願意和這樣的人打交道,紫荷這樣的難得。
紫荷小憩了片刻,思索車間既然建好,就等夏穆的機器了。
這幾天策劃一下車間的安排,現在沒有一條龍的生產線,只能騰出一個車間專門加工原材料。
另外一個製糖,除了榨汁的機器,大鐵鍋,還需要消減破碎設備,壓縮機,蒸發罐……
她直接把漏掉的機器告訴了傳呼臺,發給了夏穆。
怎麼?還是有心結,電話都不願打了。
夏穆又喜又憂,而紫荷已經着手研究新的甜點了。
這個錢師傅呆不長,覺得已經掌握了八款甜點的配方和做法,就踏不下心來了。
她猜測,只要又出兩款甜點,躁動不安的心又會安分幾天。
紫荷取出蜜紅豆,牛奶,雞蛋,白砂糖,檸檬,準備做一款紅豆雙皮奶。
她把雞蛋的蛋黃和蛋清分離,然後在蛋里加入牛奶,白砂糖,再擠一些檸檬汁,用打蛋器攪拌均勻。
接着,她把攪拌好的液體過篩,倒入一個個小碗裏,上鍋小火蒸十五分鐘後,悶了五分鐘後才掀開蓋子。
最後,點綴適量的蜜紅豆,這樣,一道賞心悅目的美味甜點就做好了。
紫荷看着白嫩爽滑的蛋白奶布丁搭配着紅寶石似的蜜紅豆,忍不住嚐了一口,細膩香甜,口感滑嫩。
她接連吃了兩小碗,又琢磨着關於水果系列的甜點。
驀的眼前一閃,對,水果大福!
紫荷找出糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,純牛奶,黃油,紅豆沙,又從莊園提了一些草莓,奇異果和砂糖橘。
她把糯米粉,玉米澱粉,糖倒進牛奶裏面攪拌成麪糊,然後過篩到碗裏,上鍋蒸二十分鐘。
時間到!
紫荷趁熱把蒸過的麪糊加上黃油,和勻。
稍微放涼後,她反覆拉扯麪團到更有彈性不容易斷的程度後,包上一層膜冷藏三十分鐘。
紫荷直接把麪糰放進了冬園加速,幾分鐘後就達到了預期的效果。
她均勻的把冷藏好的麪糰分成若干等份,一個個捏成圓餅形,把準備好的水果裹上紅豆沙用麪皮包了起來,收口一個個捏緊。
爲了防粘,最後都蘸了熟糯米粉。
一個個從中間切開,十分驚豔!
無比漂亮的顏色,入口軟糯香甜,汁水豐富,各有千秋。
這一忙就到了晚上八點,等她從裏屋出來,翠萍馬上就端過來預留的小米粥,白菜豬肉餡的包子。
“睡好了沒有,不想吵醒你,剛纔喫飯也沒有叫你。”
“謝謝嬸子,太貼心了。哇,真有食慾,”紫荷拿起一個包子,“真好喫。”
“嫂子,你要是親自做,我媽的就沒人吃了。對了,穆哥下午打電話過來,我說你在睡覺。”
翠萍翻了一眼穆徵,“小白眼狼。”
“哦?”紫荷愣了一下,傳呼時說的很明白啊,“我先喫飯,不急。”
穆徵摳了摳臉,這戀愛中的男女,截然不同,反而相反,要是穆哥早就喫不下飯了。
兩個字:佩服!