牧塵擡眼一看,果然見到一個火紅的扇貝在移動。
扇貝沒有腳,但是它可以通過吞吐海水移動,所以看起來像跑步一樣。
牧塵一下將它抓住,放到水桶裏。“達蓮娜,它叫扇貝,放上野蒜燒烤,味道可鮮美了。”
蘇卡達看到大家都有收穫,就他沒有,不禁有些心急。終於,他發現了一個刺球。
“牧塵,你看,這裏有一個刺球,這東西能喫嗎?”
牧塵一看,居然是一隻超大的海膽,足有兩斤重。
這麼大的海膽,他從來沒見過,簡直成精了。
“蘇卡達,它叫海膽,也可以喫得。不過要放上蛋,一起燒烤纔好喫。可惜,恐龍蛋不好找。”
蘇卡達一下興奮起來,“不用擔心,我的行李裏帶着一隻碳龜蛋呢。”
這樣都可以?不愧是風神部落最強喫貨。
“哥哥,你看,前面礁石那裏,有一羣八爪魚。”
牧塵向前走了兩步,果然發現了一羣小八爪魚,這種東西拿來燒烤最好吃了。
而且,越小隻的越入味。
但想到海中生物的可持續捕撈,他還是將那些特別小的放掉了,留下來那些三四兩的。
很快,牧塵又發現了三隻鮑魚,它們雖然沒有上次找到的大,但每一隻也有一斤了。
接着,牧塵他們又找到了更多扇貝和生蠔。
牧塵查看了一下,這些食物足夠吃了。
接下來就是準備晚飯了。
四大一小的飯很好做,牧塵主廚,蘇卡達當二廚,愛麗和達蓮娜打下手,妹妹燒火。
首先,牧塵將野蒜切碎,放上一點食用油將它炒制金黃色備用。
然後牧塵用小刀將生蠔剖開,將炒過的蒜蓉分散在生蠔上。
同樣的方法,牧塵將扇貝和鮑魚的肉取出,將它們的胃等部位去除。
將扇貝和鮑魚清洗乾淨,牧塵將鮑魚打上花刀,又重新放回扇貝殼和鮑魚殼內。
再將炒過的蒜蓉,分散在鮑魚和扇貝上。
接下來就該燒火烤制了。
滋啦滋啦,生蠔扇貝和鮑魚在殼子上,受到炙烤,冒着泡泡,香味飄出去老遠。
蘇卡達饞得口水流不停。
牧塵村長就是個寶藏,他總有用不完的新奇菜譜。
他做的每一種菜,都是天堂上的食物,讓人喫上一口就死而無憾。
與此同時,牧塵切了一些小米辣放到生蠔扇貝和鮑魚上。
很快,它們都烤好了。
海鮮這種東西,必須趁熱喫纔好。
牧塵決定喫完這些,再烤那些小八爪魚。
“開喫!”
愛麗和達蓮娜也禁不住舔舔粉色的嘴脣,牧塵做的食物好美味,她們也好想快點品嚐一下,奈何太燙了。
妹妹焦急地吞着口水。
牧塵用草紙托起一個扇貝,幫妹妹吹涼,“可以吃了。”
妹妹把扇貝推回給牧塵,“哥哥,今天是你生日,你先喫。”
嗷嗚,牧塵咬了一口,蒜香加上扇貝的鮮味,再加上刺激的小米辣,實在太好吃了!
這樣頂級的食材,這樣頂級的廚師,才能做出這麼好喫的食物。
鮑魚只有三隻,牧塵和妹妹喫一隻。
達蓮娜和愛麗喫一隻,蘇卡達自己喫一隻。
面對牧塵的分配,蘇卡達樂開了花,他一邊吞着口水,一邊盯着鮑魚說:“牧塵,你和妹妹一人喫一隻吧,我就不吃了。”
“擦,你啥時候這麼虛僞了,明明那麼想喫,我跟妹妹喫一隻夠了。”
牧塵將鮑魚推到蘇卡達面前。
蘇卡達的眼睛瞬間就亮了起來,拿起來嗷嗚嗷嗚吃了起來。
真好喫!
他一邊喫,一邊對着牧塵豎起大拇指。
牧塵笑着搖了搖頭,蘇卡達這傢伙。
美味的食物,大家總喫得很快。
將這些幹掉之後,牧塵又做了海膽烤蛋。
將五個海膽打開,裏面放上鹽粒和碳龜蛋。
小火燒烤,滋啦滋啦,有一股奇妙的蛋香味道飄散到空中。
一瞬間,蘇卡達的肚子咕嚕咕嚕叫了起來,他又餓了。
海膽烤蛋牧塵也沒喫過,他十分期待它的味道。
很快,海膽烤蛋好了,每人一隻,大家品嚐起來。
碳龜蛋放到海膽裏,特別滑爽。
蘇卡達把海膽裏的蛋都舔得乾乾淨淨。
呃……
牧塵制止了蘇卡達的誇張行爲,“蘇卡達,別急,還有烤小八爪魚給你喫。”
接下來,牧塵開始製作烤小八爪魚。
首先,牧塵將小八爪魚處理乾淨,把頭部的髒東西去掉洗乾淨。
然後,他放上薑片和料酒,在沸水中焯20秒撈出,放進冷水過涼,瀝乾水分備用。
在裏面加上野蔥,薑片,鹽糖,野蒜沫,孜然粉,胡椒粉,細辣椒粉,蠔油,植物油,抓勻醃製。
醃製過程中,將它們穿在串子上。
半個小時後,開始烤制,一邊烤一邊刷植物油。
一股燒烤孜然粉辣椒粉的味道,在空中飄散。
喫完海鮮原味的燒烤,再喫這種重口味的燒烤,別有一番滋味。
牧塵在烤好的八爪魚上撒上白芝麻。
他回到別墅,拿出爆漿果酒,他都差點忘了,還帶了一罈酒呢。
烤八爪魚配着爆漿果酒,簡直完美!
除妹妹外,牧塵給每人倒了一杯。
牧塵舉起酒杯,“乾杯!”
愛麗學着牧塵的樣子,舉起酒杯,“乾杯!”
“乾杯!”
“乾杯!”
四個杯子碰在一起。
“希望明年你們還能陪我過生日。”牧塵的眼睛閃着星光,看着眼前的朋友們。
“必須!”說完,大家仰起脖子,深深喝了一口。
這頓烤小八爪魚把幾個人喫嗨了。
這種重口味的小燒烤,纔有街邊小攤的感覺。
愛麗和達蓮娜本來還想再喝一點,被牧塵制止了。
等下,她們兩個女孩子喝醉了,就不好辦了。
四個人躺在海灘上看星星,牧塵躺在中間,愛麗躺在他的右邊,達蓮娜躺在他的左邊,妹妹躺在他身上,蘇卡達躺在達蓮娜旁邊。
愛麗轉過頭,仰視着牧塵。
天上的星星美麗,但牧塵身上閃着的光更美麗。