周疏寧卻指了指不遠處的山坡和草地，以及山腳下一大片的亂葬崗道：“你看到的只是我們精心打理過的田區，那些荒蕪的，還是不能入眼的。”
周疏安點頭：“那這一片的田區，全都是哥哥的嗎？”
周疏寧點了點小丫頭的鼻子：“怎麼？這回不叫姐姐了？”
周疏安嬉皮笑臉：“哎呀姐姐，我忘了，爲了防止露了餡兒，以後我還是管你叫姐姐吧！……哎姐姐，你這是什麼做的？”
說着小丫頭摸上了周疏寧的棉花包假胸，忍不住嗤嗤的笑。
周疏寧無語了：“小小年紀，關注點能不能別這麼高？”
周疏安吐了吐舌頭：“我知道我知道，爲了和嫡姐更像嘛！她向來以自己的大胸脯爲傲，要我看，那還真沒什麼好看的。”
不是小丫頭酸，雖然她平胸，但她真不喜歡大.胸。
周疏寧被小丫頭逗的差點笑出淚來，這個妹妹真的太有趣了。
沒有兄弟姐妹的周疏寧，感受到了不一樣的親情。
他遠遠的朝負責田區的老頭招了招手：“老爺子，水車好用嗎？”
沒錯，那高聳入雲的正是水車，他走前把圖紙交給了阿木，誰料阿木竟然真的給造出來了。
正在將水車移進河道的老爺子見到他，立即熱情的笑答：“是掌櫃的啊？好用好用，真是太好用了！從前我們都是挑水澆田，現在只要把水車轉起來，水就能不停的流到水溝裏，實在太方便了！”
說着老頭便拿着鏟子開始引流，將水引進旁邊的一片黍田中。
一邊引流老頭還一邊道：“您看咱們這一片田，是不是比旁邊要茂盛許多？北疆少雨，收成全看老天。澆水能澆多少？但哪兒又有那麼多風調雨順呢？有了水車，咱們不知道能增產多少呢。”
周疏寧滿意的點了點頭：“那是那是，就是不知道咱們這條河，是不是常年有水呢？”
老頭擺了擺手：“春夏漲水，都是燕山上的雪水下來的。到了秋冬，燕山上的雪化完了，也就沒多少水了。”
周疏寧瞬間就又有些憂心：“也就是說，這條河的水漲不漲，全看燕山上能積多少雪是吧？”
老頭點了點頭：“是，但一般咱們都能撐到秋收，北疆幾郡全靠這條河活着了。”
周疏寧心中有了想法，看天喫飯，總不是個辦法，還要有一眼水井纔好。
想到這裏，周疏寧便從懷中拿出小本本，又用鵝翎筆記了下來。
周疏安好奇的打量着他手上的東西，笑道：“看什麼？想要嗎？叫聲好……算了，你還是叫聲好姐姐吧！”
周疏安笑的直打嗝，說道：“好的，好姐姐，好姐姐，好姐姐。”
周疏寧：……小丫頭片子。
好姐姐周疏寧拿了一根鵝翎給周疏安，又給了他一瓶墨水，用瓷瓶裝着，塞着軟木塞。
就是用起來不太方便，經常一手墨。
小丫頭卻很喜歡，拿在手上看了又看，又皺眉看着周疏寧的字：“哥哥，你這寫的是什麼？這個字是……像水又不是水……”
他信口胡說道：“那個……就是爲了方便好記，我自己瞎寫的。”
古代的繁體字和象形字實在不好寫，他還是習慣簡體中文。
好在小丫頭沒怎麼放到心上，周疏寧便繼續帶着她在田區逛着。
遠遠的他便看到有幾名婦人正在棉花田裏摘棉花，周疏寧立即意外道：“喲，大嬸，棉花已經開始摘了啊？”
那大嬸也認出了周疏寧，遠遠的躬身道：“是，姑娘。咱們也是這幾天開始摘的，是府上的四姐叮囑的，說是久了怕是白花沾了灰就不好看了。”
周疏寧默默記下，何四姐也是個細心的，以後可以給她安排個管理崗。
天天看着早點攤子，對她來說是大才小用了。
周疏寧又在小本本上寫了一筆：棉製品安排上線。
周疏安簡直就是個好奇寶寶，在邊上不停的十萬個爲什麼：“姐姐，棉花是什麼？看着白白的，可以喫嗎？”
周疏寧答：“不可以喫，是織物，可以做衣服的。”
周疏安哦了一聲，又問：“那比蠶絲舒服嗎？”
周疏寧想了想：“不比蠶絲舒服，但物美價廉，適合普通百姓穿。”
周疏安只知道普通百姓穿麻，想不到還有棉？
帶着這個好奇寶寶，周疏寧又去看了走之前種下的土豆。
土豆長的非常快，兩個多月已經植株茂盛，說不定下面的土豆已經長了不少。
這樣想着，周疏寧立即便直接脫鞋下地，把周疏安驚的直嚷嚷：“姐姐，你的淑女形象呢？”
小丫頭不知道，其實衆人早就習慣了周娘子的潑辣果敢。
周疏寧卻三下五除二的便扒拉開一株，果然在下面看到了拳頭大小的一顆顆土豆，擠擠挨挨的長滿了植株。
周疏寧又去找剛剛的老頭借來了鏟子，直接挖了七八顆，臉上的笑意遮都遮不住：“這大概就是豐收的喜悅，趁着今年天氣還暖和，土豆還能再種一季。”
理論上來講，土豆耐高溫，這纔剛剛入夏，是完全可以再種一季的。
一般土豆的繁殖需要用塊芽，他剛開始嘗試用莖杆扦插的時候也擔心成活率低，但這成活率和產量意外的高。
可能在古代，土豆的基因還沒有被調教成塊莖類繁殖吧！
周疏寧管不了那麼多了，反正只要土豆長的好，不論什麼種植手段他都能接受。
周疏安在旁邊一邊幫忙把土豆運到馬車上一邊問：“姐姐，這又是什麼？”
周疏寧答：“土豆，可以做非常多的好喫的。今天晚上姐姐用土豆燉雞給你喫，再給你做個炸薯條，明天再給你做土豆粉。”
土豆能做的好喫的實在太多了，薯片薯條土豆泥，鳥巢土豆餅轟炸大薯塔，還有周疏寧最愛的酸辣粉。
他覺得小百貨上線的同時，也可以整一條美食街出來。