筆趣閣 > 食神,脆皮劍仙被我喂成了坦克 >第401章 滋補母雞湯
    當葉楓擺上烤架,放上羊肉撒上孜然的時候,元豐仙君就忍不住眼前一亮。

    就是這個氣味!

    元豐仙君不是有什麼執念,只是單純的好奇究竟是什麼東西,纔能有如此霸道的氣味。

    等到第一口肉入口,再喝上一大口冰鎮啤酒後,他對痛快這個詞語就又有了新的定義。

    這一晚上幾人喫到了很晚,酩酊大醉談不上卻也多少有些微醺。

    宴席散去各回各家,元豐仙君和鳳舞玄女兩人則是直接進到了自己法寶的虛擬空間。

    只是讓元豐仙君感到奇怪的是,明明已經是看了幾萬年的臉,今天卻感覺格外的明媚。

    老夫老妻的自然不會客氣,俯下身輕輕一撈就直接來了個公主抱,一時間春色滿園(兩位仙人體力比較好,這裏得省略100萬字)。

    ……

    ……

    塵心的滷肉在仙界徹底火了。

    也不知道是誰傳的,反正這個滷肉,跟下界那個最近傳的沸沸揚揚的蜀山劍宗美食有關。

    很多人慕名而來,卻因爲每天的量有限,不得不開始排隊。

    神清真君和劍清風也沒閒着,兩人算是徹底成了飛禽走獸殺手。

    出去一趟恨不得將一片山林裏的飛禽走獸砍成真空地帶。

    但這些動物在仙界確實也多,今天砍完明天就又飛過來一撥,倒是不用擔心被兩人殺滅絕。

    劍清風一邊用一神念操控清風劍,一邊跟神清真君說着話。

    “葉楓這小子真能搞事,最近仙界全是關於他的話題。”

    神清真君呵呵一笑回道:“是金子在哪都會發光。”

    “聽說已經有大羅金仙下界去專門喫他做的美食了,也不知道他那個臭脾氣會不會給別人好臉色看,如果打起來了他那裏孤木難支,我等也幫不上忙。”

    神清真君安慰道:“師祖您是多慮了,大羅金仙下界也不過最多至尊境,小師弟對上至尊境最差也是個平手的局面,斷然不會有什麼事情。”

    劍清風點點頭後繼續說道:“沒想到他交給師祖的滷肉如此熱賣,如果資源足夠了,我等是否也該考慮一下重立我蜀山劍宗山門?”

    劍清風雖然實力高絕輩分也高,但還真就沒當過掌門,所以這種問題還是該問一問神清真君。

    神清真君沉吟片刻卻是搖了搖頭道:“我認爲還不是時候,建立一方勢力最起碼也要有自保的能力,這仙界步步危機,我等出去闖蕩自無不可,可若是建立勢力有了固定的宗門,我等歷練起來也會顧慮重重,恐怕對自身的修行也沒什麼好處。”

    劍清風沉思片刻也是點了點頭,神清說的確實在理。

    “你近日修行如何?”

    神清真君道:“並沒有什麼問題,進境速度還算不錯,如今已是人仙境高階。”

    “確實不錯,我感覺我已經摸到了晉升真仙境的門檻,目前只差一個契機。”

    ……

    ……

    葉楓起牀後就開始準備材料。

    他今天準備去看看自家嫂子幽蘭仙子。

    去看人自然沒有空手去的道理,更何況還是一個孕婦。

    他自然沒有好喫不過餃子,好玩不過咳咳那種齷齪思想。

    只是自家師兄已經飛昇仙界,自己自然要盡一下責任。

    他準備做的不是別的,正是對孕婦非常滋補的滋補老母雞湯。

    他飼養的雞更新換代都好幾代了,自然是有符合標準的老母雞在。

    拿出老母雞葉楓就開始收拾。

    一隻原本活蹦亂跳的老母雞在他的手上沒有撐過五秒,就已經變成了一隻赤裸裸的死母雞。

    不僅被扒光了衣服,還被直接掏空了身體。

    燉雞湯葉楓並不喜歡保留雞頭。

    孕婦在懷孕初期本就容易嘔吐,那死雞頭放在那裏也着實有些難看。

    而且雞脖子上還有很多的淋巴,葉楓索性就一刀把脖子連腦袋全給剁掉了。

    收拾好了老母雞,葉楓從玉簡中拿出一塊裏脊肉來開始切片。

    可別小看這一塊裏脊肉,它既能增加湯的口感層次,還能增加湯的鮮味。

    切成小塊以後,就又開始準備其他輔材。

    生薑、人身、桂圓、枸杞、杜仲、紅棗等材料全都放在了盤子裏。

    起鍋燒水,趁着水涼的時候葉楓就拿起了老母雞。

    捏着剪掉指甲的雞爪子,塞到雞肚子裏以後就把一整隻雞都放進了鍋裏。

    倒了一些黃酒後,就把切好的裏脊肉丁倒了進去。

    開鍋以後,整個鍋裏就開始逸散白色的血沫。

    用勺子把浮沫全部撇掉,大約又煮了五分鐘後葉楓就把老母雞和裏脊肉塊撈了出來。

    一般燉雞的時候葉楓喜歡用鹽直接把雞身上的血水逼出來,這樣既可以降低腥味,又可以最大化的保留雞湯的鮮美。

    可這種老母雞不一樣,因爲品種太好活的太久,那皮肉硬的都跟鐵板一樣了,是名副其實的鐵母雞,所以他才選擇了焯水。

    無論燉什麼東西,只要是用燉這個技術,最好的鍋具那一定就是砂鍋。

    砂鍋的優點主要有3個。

    第一點,具有傳熱快,散熱慢,保溫能力強的特點。

    第二點,均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料,有利於水分子與食物的相互滲透。

    第三點,能最大限度地釋放食物味道。

    具備這種特點,那燉煮這種需要小火慢熬的技巧就先天根砂鍋最爲契合。

    把焯了水的老母雞放進砂鍋裏,又把除了枸杞外的其他輔材放了進去。

    之說以不放枸杞,是因爲這個男人的恩物確實禁不住燉。

    燉的時間一場就直接爛給你看,不僅影響口感還非常的影響美觀。

    都放好以後,葉楓就把開水倒了進去。

    老母雞的肉質很緊,想要燉的軟爛,就需要大量的時間。

    最小級別的御火訣一開,一燉就是五十個小時。

    這也就是有法寶加速,不然今天去看望幽蘭仙子的計劃制定是要泡湯。

    經過五十個小時的燉煮,老母雞的鐵皮也終於是軟化下來。

    微黃透亮的雞湯更是香味撲鼻,燻人欲醉。

    撒入枸杞和鹽,葉楓就又蓋上蓋子繼續燉了五分鐘。

    如此,這一道滋補老母雞湯纔算是正式完成。


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