有方杏兒,劉久梅,張倩,李新芬等人負責農場的農活兒,再加趙思雨這位管理方面的人才,所有的事情都被安排的井然有序。
楊玉峯和包玉秀看完了動畫片,便跑到樹涼下玩耍去了。包子和餃子安靜的趴在旁邊,充當起‘臨時保姆’的角色。
不過秦小冬並沒有看到大鱷龜煤球兒;想來,它是承受不了酷熱的高溫,躲到水裏乘涼去了。更何況那裏還有美味可口的食物。
傍晚時分,秦小冬接到了張勢的電話,便放下手的醫書,離開了診病室。
剛剛來到曹志猛的小飯館,便嗅到了濃郁的香辣味兒;張勢看到秦小冬出現,急忙開了一瓶冰鎮啤酒,笑呵呵的說道:“姐夫,先喝着。”說完,便跑進了廚房。
不多時,桌便多了水煮花生米,涼拌豆油皮,黃瓜蘸醬和香辣馬齒筧四道涼菜。這都是簡單的涼菜,也不用擺盤。不過勝在有尖椒絲,辣椒絲,胡蘿蔔絲當做裝飾,倒也順眼。
“你給我坐下。”秦小冬看到張勢還想跑,便指了指旁邊的凳子,質問道:“你今天午是故意的吧?”
“今天午?今天午怎麼了?”張勢裝傻充愣道。
“少給我打馬虎眼!”秦小冬板着臉,威脅道:“信不信我給你扎一針,讓你這幾天喫不好,也睡不好?”
“別別別!”張勢嚇得跑到了秦小冬對面,嬉皮笑臉的說道:“姐夫,我姐喜歡你是,我得維護他的利益呀!你瞧瞧,你這出去了一趟,跟顧飛雪勾搭了。我姐亞歷山大呀,我得幫他解憂呀!”
“然後你當着杏兒的面給我挖了個坑?”秦小冬故作生氣道。
“我當時是隨口一說,保證沒別的意思。再說了,我要是想給您挖坑,我得偷摸着找杏兒姐聊天去呀。到時候一個不小心,說走嘴了,你也不能怪我,是吧。”張勢笑嘻嘻的說道。
“我讓你一個不小心!”秦小冬抓起桌的紙抽便丟了過去。
張勢接住之後,才陪笑道:“姐夫,您大人大量,別和我一般見識。那什麼,我去端菜。這件事到此爲止了,你可不能繼續糾纏我了。”說完,便腳底抹油,逃之夭夭了。
片刻之後,曹志猛端着一盆紅彤彤的麻辣小龍蝦從廚房內走了出來。“小冬,你嚐嚐這次的味道怎麼樣?我覺得已經很好了。”曹志猛說着擦了擦腦門的汗珠。
“大猛,抱歉,因爲我的事,耽誤了你的開業。”秦小冬歉意道。
“我們兄弟說這個做什麼!來,走一個,熱死我了。”曹志猛說着便倒了一杯啤酒。
今天的晚餐只有秦小冬,張勢和曹志猛。
秦小冬和曹志猛是發小兒,再加有張勢這個活寶調節氣氛,倒也歡樂。秦小冬剝開一隻小龍蝦,便認真的品嚐起來。
蝦尾肉質緊緻,不柴不澀,入口麻辣可口,鮮香異常;細細品味之下,便能清楚的發現小龍蝦自身的味道;至於香料的味道,雖然也能感受到。不過這種味道並不讓人反感,反而還讓味蕾覺得十分舒服,食慾大開。
秦小冬一口氣剝了三支小龍蝦,才忍不住讚道:“大猛,你這技術絕了!”
“那是成了!”曹志猛的臉也露出了開心的笑容,又喝了一杯冰鎮啤酒,才說道:“小冬,我現在把配方寫給你。”
秦小冬笑道:“彆着急,喫完再說。”
張勢笑道:“那我喫飽馬走,省的猛哥不敢寫。”
“我少寫兩味香料你也不知道。”曹志猛冷笑道。
秦小冬隨口附和道:“你都寫他也做不出這個味道的麻辣小龍蝦。”
曹志猛笑着點點頭。
張勢這纔想起製作麻辣小龍蝦的食材和香料全部都是兔子山農場提供的。即便這張配方外泄,別人要做不出這個外道。
即便得到配方的是秦小冬的合作方,也不可能與秦小冬開辦的麻辣小龍蝦店抗衡。到時候,秦小冬只要選出幾種香料,不對外銷售,對方只能乾瞪眼。
熱熱鬧鬧的喫過晚飯,張勢便主動承擔起收拾碗筷的工作。曹志猛拿着紙筆,開始寫到:草果1斤,木香0.5斤,香砂0.7斤,砂仁1斤,草蔻1斤,蓽拔0.5斤,丁香1斤,白蔻1.6斤,白芷0.5斤,香果0.5斤,良姜1斤。
以香料爲祕製十三香配方,用粉碎機打粉製作而成。
頓了頓又繼續寫到:剁椒醬製作配方,根據二胖石景代提供的配方改良而成,主要選用優質小米辣和大蒜,利爲三一,若無詳細例,可使用電子秤稱重。
麻辣小龍蝦製作時,以二斤龍蝦爲例,放入250克色拉油炒熟,放入生薑片,蒜頭,炒香後加入剁椒醬,出現紅油後,放入龍蝦,水和十三香粉;開鍋之後以後,根據口味依次放入麻椒,燈籠椒。二十分鐘後,起鍋,裝盤。
曹志猛寫完後,又說道:“小冬,這個麻椒和燈籠椒放多少要根據食客的口味兒,不能根據我們的口味兒。還有鹽巴,味精和雞精的多少,我也沒辦法給你準確的重量。”
這些事情秦小冬都知道,也理解。他謝過曹志猛之後,才說道:“大猛,這麼些年過去了,你這字寫的還是很一般呀!和學時一樣。”秦小冬打趣道。
曹志猛兩眼一翻,無奈道:“誰能得你?寫的字和鬼畫符一樣。尤其是開藥方的時候,從落筆到擡筆,一張紙寫完了。”
秦小冬笑嘻嘻的說道:“我那都是祕方。”
“我以後也弄個鬼畫符當祕方。”曹志猛哈哈大笑。
張勢收拾完碗筷,便說道:“猛哥,你什麼時候開業?”
曹志猛撓撓頭,尷尬道:“我原本想明天午開業,不過覺得沒人來,所以決定下午開業。這樣晚能多來幾個人,顯得還熱鬧。”
“哪裏有下午開業的?”秦小冬眉頭緊皺,正色道:“明天午開業。別人不來捧場,我們來捧場。要是坐不滿,我把杏兒,我爸媽他們都喊來。”
張勢也興致勃勃的說道:“還有大鯊魚,黑熊和白雲強。那些人都是酒鬼,一天到晚也沒什麼正事兒。猛哥,你放心大膽的開張。”
曹志猛感動道:“小冬,張勢,謝了!”
張勢擠眉弄眼的說道:“別說這些口水話,你要想謝我,得拿出一點實際行動。”
“要不然咱們再喝一斤白的吧。我知道你沒喝好,我也沒喝好。今天我好好謝謝你,捨命陪君子了!”曹志猛說完要去拿白酒!
張勢可清楚曹志猛的酒量,怒聲道:“你這是想坑我呀!姐夫,我先回家了,拜拜!大猛,你給我等着,我明天要灌醉你!”
“我開張之後戒酒!”曹志猛大笑道。
秦小冬又和曹志猛閒聊了幾句,才和他道別,徑直回到了兔子山農場。剛剛推開堂屋的門子,便看到了翹首以盼趙思雨。
此時的她穿着一件白色的修身短袖,下面是一條牛仔百褶裙,腳瞪着一雙白色的運動鞋。整個人都洋溢着少女的氣息,美麗而動人。
“小冬,你回來啦。”趙思雨從沙發站起來,扯着秦小冬坐下之後,便將茶水遞給他,柔聲道:“你先喝杯茶,醒醒酒,我們等下再出去。”
“出去做什麼?”秦小冬愣了。
趙思雨嗔怪道:“你不是說有事晚再說嘛。”
“哦!”秦小冬拍了拍腦門,尷尬道:“今天太忙了,我把這件事忘了。你讓我跟你參加活動是吧?行,沒有特殊情況我和你去。”
趙思雨恨不得撓死秦小冬。
這哪裏是談事?
這不是又把白天的話重複了一遍嗎?
“小冬,我還有別的事。”趙思雨秀眉微蹙,小嘴兒也撅了起來。秦小冬這傢伙哪裏開竅了,分明是和原來一樣呀。
“什麼事?”秦小冬皺眉道。
“我想和你出去說。”趙思雨環住秦小冬的胳膊,大溫柔也毫不客氣的壓了去,用力擠壓着他的胳膊,撒嬌似地說道:“好不好嘛,陪我走走。”
趙思雨的溫柔撒嬌,讓秦小冬頓時便有了反應。不過好在衣服寬鬆,並沒有露怯。他定了定神,才急忙道:“好好好,出去說。”
趙思雨又讓秦小冬喝了兩口茶水,便扯着他向外走去,還詢問道:“你今天喝了多少酒呀?”
秦小冬說道:“七瓶。”
“那你喝多了沒?腦子暈不暈?”趙思雨關心道。
“還行。”秦小冬隨口說完,又問道:“思雨,你找我到底有什麼事?”
躲在診病室的張勢聽到說話聲漸漸遠去,才輕手輕腳的拉開門子,跑到窗戶旁盯着兩人的身影看了半響,嘀嘀咕咕的拿出手機,撥通了姐姐張倩的電話,低聲道:“姐,姐夫跟趙思雨出去了,倆人鬼鬼祟祟的,摟摟抱抱的。”
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