他就抓着魚就往案板上一拍，那條魚直接被拍暈過去了，然後他拿着刀在魚腹輕輕一劃，一道口子出現，伸手一掏就乾淨利落地處理完乾淨。
然後抓着刀飛快的處理起魚皮來，在脊椎處一劃，然後刀身貼身脊椎切割而出，一整塊魚肉就被取了下來，再是切開魚皮，刀刃貼着魚皮一劃拉，魚皮直接被整張取了下來。
這種刀工看似簡單，但是需要多年的練習才能夠達到。
不僅是許大光看得眼神火熱，就連秦海和胡飛看到葉秋的手法都是大喫一驚，他們一個二級一個一級廚師，見識自然是有的。
光是這一手刀工就說明這個村醫不簡單。
秦海和胡飛心裏面瞬間就收起了輕視之心，不過秦海想到自己的安排就安心下來，冷笑了一聲繼續動手：“刀工好又怎麼樣”
這下子，場上的目光全都看向葉秋這邊了。
許大光還是第一次被那麼多人看着，覺得如芒在背，不是怎麼好受。
葉秋倒是神色如常，繼續動手。
許大光只能夠感嘆葉秋心態也太好了一點，然後硬着頭皮開始幫忙，等到食材處理完畢，就要開始下鍋了。
許大光將主料放入，然後開始忙其他的東西。
董成看到這一幕，呵呵笑道：“燒吧，燒吧，我看你們能不能夠把食物給我燒熟。”
他早就在葉秋那邊這邊的煤氣竈這邊動過手腳了，那鍋子是特質過的，就算是大火全開，但是熱量傳遞會很慢，如果是第一次接觸這種鍋子，就算是大師級別的廚師都掌握不好。
秦海也知道董成的安排，臉上露出冷笑：“這比試我們贏定了。”
這邊葉秋取出中藥，想了想病人的情況也不着急繼續動手，而是跟許大光說了一聲，就走到那個病人的前面看了看，問了一些問題。
那病人知無不言。
葉秋聽完後點點頭：“放心吧，今天你肯定能夠好好喫一頓。”
那病人不怎麼抱有希望，不過還是客氣道：“謝謝葉醫生了。”
葉秋回來想了想，剛纔除了問他一些情況外，他還用真氣看了看那病人體內的情況，在肝臟還有腸胃那部分有着一團團的黑氣，如果沒錯的話，應該是慢性炎症。
這種症狀的話，不能夠喫太油膩的東西，但是對病人目前的身體狀況來說。
如果喫的太清淡的話，沒營養。
那麼身體會更加受不了。
葉秋很快就想到了他師父傳給他的一個藥方，就到了場地中央去選取藥材。
這場地中央準備了很多的藥材，都是秦海和葉秋要求的一些。
秦海也正好過來取藥材，走到葉秋身邊低聲說道：“你也就是刀工好一點，想要跟我比藥膳，你是絕對不可能的贏得。“
葉秋看着他說道：“原因呢”
秦海輕笑道：“就憑我是青年中醫代表這個身份，你絕對贏不了我的。”
不能夠代表什麼問題，你有名氣也不能夠說明你的醫術好，而一個村醫也不見得會比你差，這個世上還是有很多能人異士的，就比如藥老你應該聽說過，前二十年他只是一個鄉村的小醫生，但是後來他成爲了中醫泰斗。”葉秋說道。
要是藥老能夠聽到葉秋這混蛋也會這麼誇他，肯定開心的要飛起來了。
秦海被說得啞口無言，冷哼了一聲：“嘴巴倒是厲害，等等有你哭的，對了我好心提醒你一句，火夠旺嗎”
葉秋聽到這話回過頭看過去，見到許大光正對着煤氣竈手忙腳亂，臉色一沉。
秦海呵呵笑道：“現在換還來得及，就是食材肯定用不了了。”
他看着葉秋的臉色，想要看到對方氣急敗壞的樣子。
葉秋註定讓他失望了，而是搖搖手說道：“謝謝你的提醒。”說完就拿着藥材下去了。
“他怎麼不生氣”
秦海皺起了眉頭，可是看到許大光那手忙腳亂的樣子，又冷笑了起來：“看你怎麼解決。”
許大光處理完其他的食材後，就去看主料的動靜，可是沒想到燒了那麼久，裏面就只有一點點的熱氣，主料都沒有被煮熟。
“這怎麼辦”
許大光也想到了這煤氣竈有問題，可是現在臨時換的話，去哪裏換
這肯定是有人動過手腳
葉秋走過來問道：“怎麼了”
許大光急忙說道：“這煤氣竈有問題，火不夠旺，燒了那麼久都沒有動靜，肯定是天上人間動的手腳，葉哥，這事情我們一定要舉報上去”
葉秋看了一眼說道：“既然他們動手腳，那麼說明這次的工作人員也有問題，舉報也不會有什麼結果。”
許大光聽到這話，頭上就冒出了冷汗：“這怎麼辦”
葉秋低頭想了想：“我想想。”
許大光看葉秋這樣子就更叫着急了，還以爲葉秋也沒辦法了，心裏面只喊老天保佑了。
臺下的白芸苓，還有徐秀英幾女也發現不對勁了：“葉秋和許大光在做什麼”
“是不是有什麼問題”
白芸苓臉色凝重道：“可能是工具有問題，是天上人間動了手腳”
徐秀英臉色一變：“這也太卑鄙了吧我們得舉報這事”
白芸苓搖搖頭：“估計沒用，工作人員肯定也被收買過了。”
“那怎麼辦”
“看葉秋吧，他沒開口讓我們幫忙，肯定是有辦法的。”
白芸苓說道。
徐秀英想了想也只能夠這樣了。
葉秋這時候卻是在考慮，自己是不是要露一手呢，要是露一手那也太驚世駭俗了一點，想了想爲了白芸苓還是拼了。
然後他就伸手對準了那正煮着的鍋子。
許大光有點懵逼，這像是要發功的樣子啊，連忙道：“葉哥，你幹什麼你不會是想要學食神用內力煮東西吧”
葉秋裝作相當喫驚的樣子，說道：“你怎麼知道”