爺爺把這門祖傳的手藝傳給我，如果就在我手上斷掉了，實在太對不住他老人家，因此我不爲賺錢，也一定要把這門傳統的手藝發揚光大。
這蘇俊華打定主意，決定牽頭把這壯雞產業發展壯大，原本是給鳳凰村找到一個共同致富的新項目，好項目，沒想到由於蘇俊華的一些列創舉，這個壯雞產業不出幾年竟然發展成爲平溪縣的一項招牌產業。平溪壯雞也成爲一個馳名華夏國的地理標誌產品，年出欄一千多萬隻還是供不應求。年創造產值好幾十個億，間接帶動的產業鏈及經濟價值超過百億。一下子成爲平溪縣的重要的支柱產業之一，當然蘇俊華怎麼也想不到，平溪縣的幾大支柱產業幾乎項項都離不開蘇俊華的卓越貢獻。
充分了解了壯雞的市場前景後，蘇俊華心裏對郭美媛還是真心佩服的，沒想到這郭大嘴還真有眼光，不過女人再有眼光，也就看到自己一個小家庭一年能夠賺個幾十萬，這就特別知足了，不可能會想得那麼長遠，擁有產業發展的戰略眼光來把它發展成一項帶動數萬個家庭，帶動地方經濟快速發展的產業來做。
蘇俊華以前找不到好的農業開發項目，沒想到現在儲備了這麼多個優質項目，就差投資了，蘇俊華不由自主又想到了湘南首富文嘉印，可惜自己與他錯過了合作的緣分，不知今後還有沒有機會再見面。
蘇俊華在菜場買了一些葷菜，肉一買就是四塊，這蘇俊華一次買這麼多肉乾嘛難道他和吳佳怡兩個吃得了這麼多非也，其實蘇俊華做人考慮還是很周全的，這四塊肉除了自己留一份，一份要拿去送給蓮香嫂，一份給桂蘭嬸，嫂子嬸子都記在心上，那準岳母娘秀英嬸也不能拉下，否則讓她知道了，肯定會跟蘇俊華沒完，指着他的鼻樑罵他個狗血噴頭。
所以蘇俊華也不在乎花這點錢，要買什麼都是一次四五份。蘇俊華把買的菜擱三輪車上，發動車子正要往回趕，一輛車就停在他車旁，搖下車窗把他叫住：“華仔，你等一下。”
蘇俊華心中一驚，吐了吐舌頭，既然碰到了，也只得硬着頭皮笑着打招呼道：“文叔，是您啊，真巧啊，這麼早你就來縣城辦事啊，實，實在對不起，我太讓你們失望了，你和嬸子給我的那些錢我會加倍還﹍﹍”
蘇俊華的話還沒說完，文大貴就打斷他了：“華仔，我們的確是很心痛，很失望，你和秀玉有緣無份又有什麼辦法，不過聽說你的作爲還像個男人，敢作敢當，沒有惹下事撒腿就跑，聽說你這幾個月不但把你們鳳凰村村衛生室接過去了，還經營得有聲有色，到處都在穿你的醫術多麼多麼了得，你沒來參與，那秀玉性子倔強，也一個人把養豬場給整起來了，第一批豬都出欄了，雖然數量不多，但總歸說幹就幹，看到了辛苦付出
“啊這麼快這時間過得好快，恭喜秀玉的養豬事業旗開得勝，以後有什麼用得着我的地方，儘管說。”
“當然，當初說好你也參與一份的，負責整個養豬場的技術指導，沒想到你卻中途當了逃兵，我這人就是這麼個脾氣，事情要麼不做，一旦決定做了，就一定要做到最好的，搞這個建材生意我駕輕就熟，一點不感到累，爲了秀玉這個養豬場，我累計已經投進去二百多萬不說，每天還得操心啊，這不養出來的第一批土豬，人家反應肥肉太多了，肉質也並不如傳說中的那麼好。因此銷路就遇到些困難，華仔，雖然你年輕，但你已經與豬打了十多年交道，對這養豬應該比我們專業很多吧，因此，我想請你去養豬場看看，給診斷診斷究竟哪裏出了問題。”
“文叔，我跟豬打了十多年交道是不假，從五歲開始就學閹豬了，到現在快十八年了，不過我就閹割豬仔，也從未養過豬，我先過去看看再說吧。文叔，你先等一下，我去買兩箱水果。”
“你買了這麼多菜，又要買水果，要幹嘛家裏有喜事，要辦酒請客”
“沒有，沒有，我給嬸子帶點水果過去，算是賠罪道歉吧。”
“哈哈，你嬸子肯定不願原諒你，不過咱們感情歸感情，事業歸事業，這是兩碼事，得分開對待，華仔，我一直欣賞你是個難得的人才，儘管你的一些做法讓我不認同，但不影響我們合作做一些事情。”這文大貴能夠把生意做得好可見還是與其修養見識分不開的。
蘇俊華沒有直接回村，路過金田鎮時，把給蓮香嫂和她家小姑娘買的東西丟下，來不及多說一句話，說有重要的事要去處理，跟在文大貴的車後就來到龍塘村。
投入兩百多萬的養豬場自然一眼看過去檔次不低，整個養豬的環境衛生都挺乾淨的，蘇俊華嗅覺特備靈敏，自然能聞得到臭味，要是在養豬場聞到的都是陣陣芳香那就不對了。
文秀玉盯着蘇俊華道：“爸，你給我請回來的專家不會是他吧”
“是啊，咱們這一帶對豬做過深入研究，時間超過十五年的，除了華仔我還真想不起來還有什麼人，他就是個土專家。”
“不敢當，不敢當，文叔我哪有你說的這麼好，我就是迫不得已，靠這個劁豬手藝混口飯喫而已，讓我幫忙給母豬接下生，閹割一下豬仔還可以，可能其他建設性的意見我也提不出來多少。”蘇俊華嘴上這麼謙虛地說着，眼睛卻早在整個養豬場，還有那些正在喫食的豬身上仔細觀察了。
最後發現了問題所在，養平溪土豬沒有錯，這養豬場的設計也很科學，豬不是整天關在有限的空間裏，而是既有休息的地方，也有運動場所，比如環形跑道，跳水臺，游泳池，還有曬太陽的草地，遮蔭乘涼的灌木叢。這養豬場的檔次雖然夠不上五星級，也算得上是四星級的養豬場了。