筆趣閣 > 齊瑞養家記 >50.050
    關於齊瑞腦子裏這些天馬行空的亂七八糟想法, 王秀蘭是一點都不曉得。這位砍完了大筒骨,還十分賢惠的對着齊瑞道, “相公, 這廚房裏的活還是我來幹比較拿手,你告訴我需要怎麼做就行了。”

    面對如此賢惠,如此善解人意的王秀蘭, 齊瑞趕緊擠出一抹笑容來, “那辛苦你了。”

    聽到齊瑞這麼說,王秀蘭抿起嘴來, 顯得十分的羞澀,“不辛苦,不辛苦,這是我應該做的。”

    如果說以前,齊瑞見着這樣的王秀蘭,一定會在心裏對她更滿意。可此刻的齊瑞, 確實被之前王秀蘭砍骨頭的模樣給唬到了,過了許久方纔平復好內心的震驚。

    而這段時間裏, 王秀蘭已經按照齊瑞的吩咐, 將大骨頭上鍋燉起來了。

    骨頭湯開了之後,屋子縈繞着的都是一股子滿滿的肉香味。用這樣的湯做底,就算是隻擱點鹽,弄出來的粉條也難喫不到哪裏去了。更別說, 在齊瑞的口頭指導下, 王秀蘭的實際操作下, 古代版的酸辣粉還真被齊瑞給做出來了。

    “相公,你試一下,嚐嚐味道,看看對不對。”王秀蘭將成品擺在齊瑞面前,期待的對着他道。

    齊瑞看着眼前的這碗紅紅的酸辣粉,聞着空氣裏那熟悉的酸辣味,激動都想哭了。拿起筷子嚐了一口,紅薯粉條軟,彈,滑,再配着肉湯的香,米醋的酸,紅油的辣,好喫的不行

    於是當天晚上,齊家的晚飯便是一人一碗酸辣粉。

    爲了讓口感更好一些,齊瑞還讓王秀蘭炸了噴香的花生米,又切了老壇裏的酸菜,擱了點香蔥放裏頭,那味道就更好了。

    大冷的天,一人一碗酸辣味十足的酸辣粉喫下去,渾身都冒汗了。

    別說,這種感覺還真不錯。

    齊瑞就是在這個時候,開的口,“爹,娘,你看咱們這酸辣粉,能賣的出去嗎”這位嘴裏喊着爹孃,實際上眼睛盯着的只有劉春花一人。

    也不怪齊瑞這樣,實在是因爲齊家家裏面,當家作主的人就是劉春花啊至於齊滿糧,這位是個老實人,話還真不多,你讓他幫着幹活做事那是什麼都行,既不抱怨,人還勤快。可你若是讓他拿主意,那就不成了。

    所以這事,還是得看劉春花那邊的意思。

    劉春花喫過齊瑞做的什麼酸辣粉了,私心裏覺得齊瑞這回這事幹的是真不錯,至於齊瑞問她的,酸辣粉能不能賣出去的事,劉春花表示,“能啊”

    聽劉春花這麼一說,齊瑞滿意了,便繼續道,“我是這麼想的,咱們這紅薯粉乾的呢,直接寄到二哥鋪子賣太慢了,還得另外想個法子。”

    別看齊貴那裏賣他的蘑菇賣的挺好的,那是因爲蘑菇大家都知道怎麼喫,也懂怎麼去做。這一個反季節的蘑菇弄出來,自然是能把大夥都吸引了過去。

    可話又轉回來了,齊貴能賣的好蘑菇,卻未必能賣的好他的紅薯粉條。

    這倒不是說這兩口子不會做生意,真要論起生意經來,齊瑞可以說,齊家這一家子的人,還真沒誰能比得上那兩口子的。

    之所以齊瑞認爲他們兩個不行,是因爲有兩個原因。

    一個是齊貴那店的位置,都說碼頭碼頭,碼頭的重要性真的不用多說了,生意裏頭要想做好,碼頭佔的比例可還真不小。其次呢,便是這紅薯粉本身的原因了。

    齊貴將蘑菇賣的好,那是佔了蘑菇本身的光。因爲人家都知道這東西,瞭解這玩意怎麼弄,怎麼喫,也更知道反季節的稀罕性。可是問題來了,這會的紅薯粉條卻是齊瑞琢磨出來的,這個在後世那自然不用說,是家喻戶曉的東西。可放在這時候,知道的還真沒有。

    若不是齊瑞這個穿來的,費了不少腦子和精力將這玩意給琢磨出來了,這所謂的紅薯粉還指不定得什麼時候才能上市呢

    一個大夥都沒見過的東西,你說它好,怎麼個好法,人家也不知道啊

    所以比起紅薯粉怎麼個賣法來說,擺在眼前的,是要讓大夥都知道,這個東西到底怎麼喫,以及有多麼的好喫

    當然關於這些東西,齊瑞已經在腦子裏想好了怎麼解決的辦法了。他的辦法也很簡單,那就是去城裏開一家店

    “開店”劉春花聽完,眉頭蹙緊了,似乎是在想這事的可行度。

    齊瑞在一旁眼巴巴的看着劉春花,等待着她的回答。可對於劉春花來講,還是覺得開店風險有點大,“放你二哥那裏賣,不成嗎”實在不行,就像賣蘑菇一樣的,拿板車推着去城裏賣也成啊

    如果賣的好,那開店自然沒問題。可要是賣不好,不還免了一道風險了麼

    其實說來說去,還是人窮怕了,手裏拽着一點錢,就捨不得往外出。這要是用在喫喝穿這些必需品上,那劉春花二話不說就出了。畢竟這些是省不掉的,過日子必備的東西。可要是像齊瑞這樣的,腦子一熱說開店就開店的,一掏還是一筆不小的錢,劉春花捨不得。

    “要不,還是再看看吧。”劉春花道,“你這粉條好不好賣,還不知道呢”哪能說開店就開店啊畢竟真要虧了,哭都沒地方哭去。

    眼見着劉春花不同意。齊瑞急了,忙道,“娘,我這不是賣乾粉,我是要做這個酸辣粉賣。您說,我這酸辣粉的味道跟城裏那些麪館裏的麪條來比,差不差。”

    劉春花回味着嘴裏面殘存的酸辣粉的味道,開始認真思考了起來。

    別說,齊瑞整出來的這酸辣粉味道是真不錯。尤其是這大冷的天喫,一碗下肚,渾身的火氣都被點燃了一般。

    真要是在城裏開上這麼一家酸辣粉的店,那還真虧不了。


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