筆趣閣 > 詭三國 >第2412章各食其道(加更)
    斐潛一直都的覺得,身爲大喫貨帝國的一員,若是不能將這種沉澱在血脈當中的基因早些激活,頗有些對不起後世當中的那麼多的華夏菜餚。

    因此驃騎將軍還有一個非常廣泛認可的謠言,便是饕餮轉世。

    畢竟從斐潛之處流傳出來的美食相當多。

    華夏有很多美食,各地有各地的風格,卻並不妨礙這些不同風格的美食出現在同一個地方,受到同一批人的歡迎和喜愛。

    就像是江南和魔都的菜品講究精細,似乎有些食不厭精膾不厭細的味道,帶着一點楊柳岸,曉風殘月的氣息,而西北菜麼,就是另外一種風格,褲帶面又寬又長,連喫兩碗都不夠,若沒辣子便是啥也不香,沒有大蒜營養少一半

    雖然說大漢當下還沒有從美洲引進辣椒,但是並不妨礙人們對於美食的熱愛和追求。

    對於一般的百姓而言,沒有空閒去等庖丁去做什麼精緻的菜餚,更沒有什麼心思去細嚼慢嚥,他們只需要量大管飽,若是有勺熱油,鹽味再重一些就更好了,畢竟西北日頭烈,氣候乾燥,每日勞作都需要大量的電解質去補充。

    而對於士族子弟來說,就不太一樣了。他們有錢有閒,可以有耐心去等待庖丁慢慢做出一頓費工夫費時間的菜餚,而且還會根據自己的喜好來挑選,而不是以喫飽爲目的。

    長安醉仙樓。

    大堂之中,一名巡檢帶着幾名部下,或盤腿或箕坐於迴廊處的席子上,幾個人只顧圍着一個桌案大喫大喝。

    前兩天是發薪日,剛拿到了一筆賞錢的巡檢,便是帶着自家兄弟來醉仙樓打個牙祭。當然上二層雅座的費用太高,像是在這樣小院迴廊內,便是既有面子,也不會消費不起。

    巡檢原本出身軍中,喫飯喝水多少還保留着軍中的習慣,幾名手下也平日裏面按照軍旅條例管理慣了,喫起飯來那真的是狼吞虎嚥一般,圍着一盤子大盤雞,吃了個痛快!

    大盤雞據說也是斐潛發明的,也有人說不是,是龐統率先喫開的,但不管究竟是誰發明的這種喫法,確實很對西北人的口味。雖然說沒有後世的辣椒等調味品,但是加入了西域的香料之後,原本相對普通的菜餚似乎忽然一下就添加了靈魂,成爲相當受歡迎的美食。

    當然,若是存粹喫肉的話,大盤雞顯然沒有什麼手抓羊肉牛肉來的更爽,但是大盤雞勝在價格比那些菜餚便宜。

    雞肉顯然比羊肉、牛肉便宜得多。

    想想看,五六名大漢,放開肚皮喫一頓,大盤雞顯然就比較適合,又有葷腥,又能喫飽。尤其是向巡檢這幾個半軍事化的,唏哩呼嚕一頓喫,就像是喫完後一抹嘴就要帶着刀槍去幹大事的一樣,蒸饃,寬湯餅,加上大盤雞的湯汁

    美嘀狠!

    此時宴饗過半,案几上,盤子裏面的雞肉大多吃盡,桌案上骨頭渣滓這邊一塊,那邊一塊,可幾個大肚漢似乎多少覺得意猶未盡。

    巡檢立刻拍了拍手:上饢!

    醉仙樓的夥計聽到了招呼,便是端着一籮筐剛出爐不久的烤饢,走了過來,放到了桌案邊上。

    爲什麼說在醉仙樓喫大盤雞比點其他菜餚實在呢,也在於此處,就是這些蒸饃,寬湯餅,烤饢什麼的,都是算在大盤雞的價格裏面了,管夠!

    烤饢和大盤雞也算是絕配,掰開烤饢沾着大盤雞裏面的汁水,便是能喫得肚子滾圓!

    喫着烤饢,巡檢便是略有感慨起來,捏着一塊烤饢半天,半天沒喫,也沒說話。

    烤饢不是斐潛發明的。

    這玩意早些時間就已經有了,而且被稱之爲胡餅,甚至漢靈帝都非常喜歡喫,三天兩頭就要喫一次。

    當然漢代的饢沒有後世那麼多的花樣。起初這種饢,是作爲軍事上的乾糧來儲備的,沒辦法,河西北地西域實在是太大了,地廣人稀,相鄰的綠洲城邦之間,往往間隔數百里,並且西北一帶水源也比較少,有些地方不具備烹飪的條件,只能喫乾糧來充飢。

    因此出兵都必須攜帶好乾糧,否則生死存亡便是轉眼之間。

    在漢武帝時期,當時李廣利奉漢武帝之命,帶着六千騎及郡國數萬惡少年西征,沿途的小國都很害怕,各自堅守城塞,不肯供給漢軍食物。漢軍攻下城來才能得到飲食補充,若是攻不下來來,幾天內就得離開那裏,否則就是死路一條。

    就這樣一路損耗到了蔥嶺以西,大宛都城還沒見着,漢軍就已經喪失了戰鬥力,只跟上來幾千人,飢餓不堪。當然李廣利也是慫的,沒有霍去病那種孤注一擲的勇氣,便在大宛門口旅遊一圈,空手回了。

    後來學乖了些,在科技樹上點上了一點後勤學。

    經過一年準備,漢朝傾全國之力,發十八萬戍卒開發河西走廊,修築道路,玉門關也挪到了敦煌西邊,新徵募的大軍趕着十萬頭牛,三萬多匹馬,還有無數的驢、駱駝等物,馱着米糧,跟隨李廣利出征,一路埋釜造飯,喫完米糧喫牲畜。而西域諸邦見漢軍強大,除了腦子沒想清楚的輪臺抵抗被滅國外,大多開城迎接,漢軍順利抵達大宛。

    不過尷尬的是,一點的後勤學依舊不夠用。

    一年後戰爭結束,回程時糧食又出問題了。西域諸國人少糧少,難以供應漢軍,所以李廣利不得不將軍隊分成幾波,從西域南北道分開回國。但因爲官吏貪污問題嚴重,還是死了不少人。

    許多漢家兵卒不是戰死的,是半道上渴死餓死的

    這其中的原因,就是當時漢代的乾糧主要是糗糒,也就是做熟後曬乾的粟米。這玩意有一個巨大的缺點,便是不經喫。再加上漢代油脂不夠,體力消耗大的兵卒,一個月至少要喫一石多,說起來似乎有些誇張,但是實際上這只是尋常飯量。

    後來痛定思痛,胡餅,也就是烤饢,便替代了糗糒,成爲當時大漢乾糧首選。而這樣的一個選擇和變化之下,付出去的便是無數的生命。

    正在埋頭喫的一個巡檢兵見隊率發呆,有些不解,王大哥!你咋了?不吃了?

    啊?哈哈王隊率將手中的烤饢揮了兩下,哎,你們說,這人啊,是不是賤啊我當年在北地當兵,有時候沒地做飯,就喫這個玩意,最多一次吃了一個多月!發黴的,長毛的,刮一刮,烤一烤,還是要喫!後來驃騎不是有新幹糧了麼,我就發誓說再也不碰這玩意了哈哈,可是這不是回來了麼,現在倒好,若是三天五天喫不上這一口,還怪想的哈哈哈

    說起來,俺也是咧!跟你們說啊那個牛皮囊裝的水,爲了不那麼容易發臭,都要往裏扔點醋布麼俺在軍中的時候,簡直對這個醋布啊,就是煩得不行嘿,現在不再軍中了,嘿,你們猜怎麼着?前兩天俺在集市上見到在賣,也不知道怎麼了,便是自個去買了塊扔水缸裏,喝了然後被家裏那口子一頓罵啊


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