夏小麥本想直接詢問蕭婉兒父親的身體狀況,可是轉而又覺得不妥。
皇上的身體病症,夏小麥詢問過多自然是不合適的,更何況現在還有這麼多雙眼睛盯着,所以她改了口。
“你想學關於什麼方面的藥膳”
夏小麥在去往膳禾館的路上問蕭婉兒。
“嗯,我也不懂父親他老是忙於處理事務,睡得晚起得早總是沉着臉哦,我想起來了,大夫曾說,父親他肝火有些盛”
蕭婉兒蹙起了細眉,思索着說道。
“嫂嫂,你說我該學做哪些藥膳可不能太難,我笨手笨腳的”
蕭婉兒擔心自己做不好。
“還沒開始呢,你怎麼就泄氣了我相信精誠所至金石爲開,你父親最在乎你的心意,而不是藥膳的好壞。”
夏小麥鼓勵的看着蕭婉兒,畢竟父女連心,蕭婉兒哪裏會整天生氣皇上呢
“你說的肝火旺盛,大概也是操勞太過了可逆這般跑出來,其實會讓他更加擔憂勞心這可是不利於你父親的啊”
夏小麥語氣故意說的嚴重了些。
“嫂嫂,真的嗎我”
蕭婉兒咬了咬脣,低下了頭。
“其實你很擔心你的父親,爲什麼不能和他當面講清楚,你不喜歡嫁人就告訴他啊”
夏小麥站定,拉起蕭婉兒的手。
蕭婉兒只是搖了搖頭,再擡頭時,卻是滿眼的淚花。
“嫂嫂,父親也很辛苦,如果我和那個人的婚事無可避免,我去求他,他肯定會爲難的,我不想父親總是因爲煩惱的事情一宿一宿的不睡覺”
蕭婉兒聲淚俱下,泣不成聲。
在蕭婉兒的印象裏,父皇唯一一次倒下就是因爲母妃的死。
那時候她很小,只知道母妃離開了自己,本來傷心的她看見父皇病倒只覺得害怕,因爲父皇是她唯一的親人了。
所以那時的蕭婉兒不哭不鬧,只是倔強的留在皇上身邊,不會照顧人的她便守在皇上塌邊,任誰來勸都不聽。慕容皇后不忍心,便任由她如此。
也正是如此,皇上醒來的第一眼,看見的是心愛女人留給自己的愛女,也纔有了皇上對蕭婉兒的百般寵愛。
夏小麥輕輕的將蕭婉兒攬在懷中,輕撫起背,安撫她。
或許人心就是這麼矛盾吧
蕭婉兒心中縱然有一萬個不願意,可是內心深處,她也依舊願意爲她父親的決定奉獻自己。
“傻孩子”
夏小麥忍不住嘆氣一聲。
“嫂嫂,快走吧,我還想學做藥膳呢,我要抓緊時間了”
蕭婉兒哽咽着說道,努力平復自己的心情。
“嗯,我想好教你做什麼了。”
夏小麥淡淡一笑,拉起她的手繼續往膳禾館的方向走去。
“山藥炒木耳、蒜末空心菜、白茅根雪梨豬肺湯和銀耳蓮子湯,最後再算上一杯橙汁”
夏小麥娓娓道來。
蕭婉兒喃喃着重複夏小麥說的藥膳名稱。
來到膳禾館,蕭婉兒直奔後廚,有點沒有懈怠的意思,就連清洗準備食材都要自己來。
夏小麥見她倔強認真的模樣也沒有勸阻。
關注小說微信公衆號 更好的閱讀小說 微信搜 索名稱:顏書小說閣微信號ysg162
夏小麥首先教蕭婉兒一一認識食材和藥材。
“我先教你做白茅根雪梨豬肺湯。”
夏小麥說完,還是讓顧大娘處理洗淨了豬肺。
“這個看起來好”
蕭婉兒本來想堅持自己清洗的,但是看見暗紅的一大塊豬肺,瞬間頭皮發麻退了幾步。
“這豬肺不容易清洗,如果方法掌握不好,洗不乾淨做出來的藥膳可就不好了。來,你先將白茅根和陳皮放置在碗中,再倒入熱水浸泡,讓這兩味藥材變軟。”
夏小麥說着,蕭婉兒便小心翼翼的按着她說的做。
“小心,別燙着好了,不用倒滿熱水,不然等會水會弄的到處是”
夏小麥也很耐心的指導着。
“這個雪梨需要去皮,你小心,別傷着手。”
蕭婉兒自然是做不到旋轉着一刀削完雪梨,只能一點一點的將皮去掉,結果浪費了不少果肉。
夏小麥倒不心疼這個,主要是擔心蕭婉兒割傷自己。
好在蕭婉兒也很小心,兩個雪梨弄完,自己也沒有受傷。
“橫着兩刀,豎着兩刀,像井字一樣切開雪梨,這樣,中間的核兒會分出來了誒,這個太靠近中間了,大概是兩刀要三等分這樣”
夏小麥指着合適下刀的地方。
蕭婉兒聽着看着,自己手還不夠協調,所以切得有些歪歪扭扭,有些不好意思的看了看夏小麥。
“沒事,這個切成了長條狀之後,再從中間切斷。”
夏小麥隨後讓她切成塊的雪梨,放入涼水中備用。
“梨一般是需要現用現切的,如果切好了放置太久,梨肉就會泛黑,看,就像這樣。”
夏小麥等到蕭婉兒放置好梨肉之後,拿起一旁需要扔掉的部分,示意給蕭婉兒看。
“哦,這樣啊。”
蕭婉兒看了看,點點頭。
顧大嬸這邊將洗好的豬肺拿過來,夏小麥便將豬肺分成相對小的幾塊,放入事先準備好的鐵鍋沸水之中。
“豬肺外表能清洗乾淨,但是內裏會有血水,主要煮上一會兒。你看,這些浮起來的白褐色泡沫沒,這就是血水。”
夏小麥看見蕭婉兒嫌棄的表情,忍不住笑了笑。
“來,你用這個漏勺將豬肺撈出來。”
夏小麥拿出一個湯碗,倒入清水,讓蕭婉兒將冒着熱氣的豬肺放進去。
此時的豬肺已經從血腥的暗紅色變成了深褐色,也不再似之前那般滑膩膩的讓人受不了,蕭婉兒這才咬着牙,自己下手清洗掉上面沾染的泡沫。
隨後,蕭婉兒雙手握着菜刀,砰砰幾下,歪七扭八的將豬肺切成了大小不一的塊狀。
“你這叫剁肉,不叫切肉。”
夏小麥笑着說道。
她伸出雙手,分別握住蕭婉兒的雙手,慢慢的,一刀一刀的將大一些的豬肺切小。
好在豬肺塊處理的時候本就大一些,若是像瘦肉那般切成肉絲,夏小麥可不敢讓蕭婉兒切。