菜單上共有36道菜餚，最貴的菜是蔥燒海蔘和醬燜海雜魚，都賣兩塊八，最便宜的是掛漿地瓜、炒肉蒜薹、炒肉蒜苗、炒肉青椒，都是八毛一盤。
這些菜都是東北特色，李忠信點了其中的八道菜，八道菜分別是鍋包肉、酥黃肉、燒大腸、魚香肉絲、蔥燒海蔘、醬燜海雜魚、炒肉蒜薹、拉皮。
這幾個菜點完以後，李忠信又要了一斤餃子。範記永的餃子這個時候已經是遠近聞名，而且價格相當便宜，每斤餃子70個，才兩塊五。
李忠信第一次到這邊來的時候，對於範記永的菜單十分讚賞，因爲李忠信清楚，這個菜單很像後世時候飯店的那種菜單，更讓人一目瞭然。
李忠信對於這個時候的物價很是羨慕，最貴的兩道菜，才兩塊八角錢，其他的像鍋包肉溜肥腸之類的菜，才一塊八，一頓像樣的館子喫完，也就是二三十元錢的樣子，和後世那動輒幾百上千的飯菜比起來，要比那些飯菜的味道好上很多。
蔥燒海蔘、醬燜海雜魚這兩道菜是這些菜當中最受歡迎的，特別是王珊珊他們很少能夠喫到這些東西，看到那蔥燒海蔘剛一上桌便被喫完了，李忠信又點了一盤。
看着那醬燜海雜魚，李忠信恍惚想了起來，前幾天的時候，好像三井雅子那邊打電話過來說，遠洋的捕撈漁船已經到貨了幾艘，只要李忠信這邊聯繫好，隨時就可以把那幾艘大型捕撈船開到中國這邊。
李忠信在之前定下來捕撈船的時候，心中就有着一定的想法，現在的中國遠洋捕撈業十分落後，他弄一些大型的捕撈船到中國這邊，會讓中國遠洋捕魚業務早日開展起來，會讓中國的老百姓在最短時間內喫到更多的海魚，讓老百姓的餐桌上豐富起來。
李忠信訂購的大型捕魚船呢大多是那種自帶冷櫃存儲的那種大型捕魚船，捕撈到魚以後，直接就能夠存儲起來。
忠信魚罐頭在忠信超市賣得脫銷的這個事情，李忠信心中一直有數，他心中明白，東京那邊的十幾條老舊的生產線生產出來的魚罐頭，根本就供不上將近十三億人口的中國。
李忠信搞下來大型捕魚船之後，會在中國這邊的港口附近搞一個大型的魚罐頭生產廠。
這種魚罐頭的生產廠呢會和當地的政府進行合資建設，到時候生產線之類的東西，暫時從日本那邊進口，如果忠信科研基地那邊能夠研究出來魚罐頭的生產線，到時候生產線就轉爲國內貨。
這個時候，李忠信要建設的魚罐頭廠，他並沒有想要弄太大，畢竟剛開始的時候，他這邊也只有十艘八艘的大型捕魚船。
捕撈上來的魚，只有那些小雜魚能夠做罐頭，其他的魚，做罐頭會很白瞎。
這個時候，在飯店能夠喫到海雜魚，那是一件相當困難的事情，也就是想範記永這樣的國營老店，哈市這邊比較火的飯店纔有這樣的東西賣，其他的地方，就是想要喫，那都是相當困難的。
這個時候，就是江魚能夠喫到的人都不多。
“忠信啊你這喫個飯咋還能走神呢我現在發現了一個問題，你丫喫飯實在是太挑了，這麼好喫的飯菜，你居然就一樣吃了那麼一口兩口的。
這麼多菜呢我們也吃不了，左右是你請客，你這做主人的怎麼就不知道起個帶頭作用呢”王洪濤在一頓風捲殘雲以後，一邊大口地喝着格瓦斯，一邊打着飽嗝對李忠信說了起來。
王洪濤和劉勇兩個人都是學校體育隊的，他們兩個人人高馬大不說，還特別能喫，桌子上的菜，大部分都被兩個傢伙喫掉了，那出筷子的手速，李忠信心服口服帶佩服。
聽到王洪濤打趣的話，李忠信笑呵呵地說道：“這個地方我來過幾次了，這些菜的味道不錯，所以呢我給大家點了這些菜。
菜單在那邊的桌子上呢你們看看，還點一些什麼菜，要不然就要一些餃子之類的主食，別我請你們大家喫頓飯，你們喫不飽。”
李忠信請王珊珊他們幾個同學喫飯，心中很是高興，很多時候，他都有着一種感覺，一個人喫飯或者是跟封半山在一起喫飯，總沒有那種熱鬧的感覺。
很早以前就有說法，一個人兩個人喫飯的時候不香，人越多，越熱鬧，喫得越香。
李忠信在哈市這邊上課學習的時間很緊，很少和在哈市這邊的洪斌趙福天他們一起喫飯，因爲他覺得，一和他們兩個人喫飯，就是忠信公司的各種事情。
哈市這邊李忠信熟悉的人並不多，像尹一峯他們這些人，李忠信更是沒有和他們一起多喫幾次飯的想法，畢竟他們保持一定的距離，能夠讓他的神祕感更強。
他現在想要做的是甩手掌櫃的，所有的東西，都需要他們自己去處理，正是因爲這樣的一個原因，李忠信平日裏喫飯真就感覺不出來什麼太多的香來。
“這麼多的菜，還有這麼多的餃子沒喫完呢你還讓我們點菜，你家錢是大風颳來的，也不能這麼花錢不是。”王珊珊笑吟吟地對李忠信說了起來，她覺得，李忠信家裏面有錢，卻也不應該這樣大手大腳的。
請她們這些同學喫頓飯，至少要三十元錢以上，三十多元錢是一個什麼樣子的概念呢也就是說，一頓飯喫掉了家庭當中一個大人的工資錢。
甚至還有很多人上班的一個月賺不到三十元錢呢對於他們來說，這已經是相當奢侈的一件事情了。
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