197年11月12日，美國快餐公司肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業，北京前門大街肯德基店門前熱鬧非凡。
美國駐中國大使洛德、北京市n衆多領導爲在這三層共1200平米的中國第一家肯德基進行了剪綵，使得此次開業十分隆重。
肯德基第一家前門店開業，餐廳售賣的品種其實非常簡單，只有原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、麪包、可樂、七喜、美年達、啤酒等種產品。
而且這個時候的一塊原味雞售價25元，相比較中國這個時候的消費水平，可以算得上高消費，不少家庭要攢上一個月的收入才能夠來嘗一嘗肯德基。
197年，中國普通幹部的月工資收入不過100元左右。但是，花幾十塊錢就可領略一下我們以爲的“西方生活方式”，這樣的有意無意的商業噱頭或自我暗示，對於長期與消費主義絕緣的中國人顯然是十分有效的吸引力。
肯德基在宣傳的時候說了，他們這邊有中國這個時候沒有的全套裝備。全套裝備是什麼概念陳列櫃、電冰箱、炸鍋自不用說，店裏的勺子、桌椅甚至牆上的裝飾畫都是進口貨，這在0年代對顧客的視覺衝擊力是巨大的。
因爲之前有過試營業和宣傳到位，肯德基前門店前面，很快就排滿了到肯德基喫飯的人。
看着門前洶涌的，肯德基遠東區總裁的美籍華人王大冬臉上露出了一種莫名的笑意。
這個時候，天氣已經有一些冷了，而且開業這天天空中飄着小雪花，有這麼多人到店，絕對是成功的一個開始。
之前肯德基要進入中國之前，無論是美國總部，還是其他地方的人都不看好這個事情，他們認爲，中國人現在的生活水平十分低，是消費不起這種美國快餐的。
可是，這個卻是戰略目標的一部分，王大冬相信，在中國搞起來肯德基一定會大火。
就在肯德基快開業的同時，相隔肯德基不遠的忠信快餐也正式開始營業。
忠信快餐的剪彩儀式沒有肯德基那邊隆重，也沒有請京城這邊的大領導或者是特別有名的人，而是十分簡單地進行了剪綵，開始正式營業了。
忠信快餐的宣傳和肯德基的宣傳基本上是同時宣傳的，但是，忠信快餐的宣傳力度，要遠遠大於肯德基那邊的宣傳力度，還沒有開始營業之前，整個忠信快餐所在的地方就已經是人滿爲患，整個忠信快餐所在的位置，烏央烏央的全部都是到忠信快餐這邊來的人。
肯德基那邊的排隊人數如果用上百人排着長隊等着進入喫飯，忠信快餐這邊就可以說是上千人等着進入忠信快餐喫飯。
這個時候，忠信超市那邊的保安以及忠信超市的男士們在這邊維持秩序就顯得重要起來。
首先呢這些人要進行一定的分流活動，忠信快餐這次開業有活動，在這邊排隊的人呢可以先領號，也就是按照現在這個時候的排隊順序來n號碼，只要是叫到號了，就可以進入其中喫飯了。
沒有叫到的號的人呢在這些人員的安排下，先到旁邊的那個大的領物品出n自動鉛筆一支或者是忠信公司生產的方便麪一袋。
n完這些東西的人們，排好隊伍，然後到忠信公司準備節目的地方看節目。
這個演節目的地方，安排的是全天的節目和最終的抽獎環節，下午的時候，進行一n抽獎，晚上的時候進行一n抽獎。
節目呢就兩套節目，一套節目是傳統的東北大秧歌，是由忠信公