“大火爆炒時間段,可以讓蒜薹中的水分少一點流逝,可以保證其香脆的口感!”他聞了聞然後將盛着菜的盤子放在一邊。
酷比一直忙着做飯,他沒有注意到龍跡一直偷偷的站在廚房門口。他聞着味過來的,其實很想喫,但是又很害怕酷比,所以就一直站在門口乾望着流口水。
“好了!現在開始一道大菜---甜皮鴨!”他把醃製好的鴨子拿了出來。
中火將油鍋中的糖熬成糖汁,加入一碗水後有倒進去了滷水。接着放進去了那醃製好的鴨子小火微煮。
“忙了這麼久,牛蹄筋花生羹差不多也要好了吧!”他扭頭去看卻發現龍跡在門口偷窺,他笑了笑伸手去招呼龍跡,但是龍跡卻一下子嚇跑了。他無可奈何的搖了搖頭,然後去看那砂鍋。揭開砂鍋的蓋子頓時香氣四溢。關了火,準備端起來的時候,他突然又放下來了。
“哎呀!差點忘記了!”他又將蓋子打開加入了適量的味精和精鹽。“嗚!現在才完美嘛!”他將砂鍋端到一旁,這時飯鍋早已現實保溫很久了。他盛好了大家的飯,端着這些美味的料理走向客廳。見大家都還睡着,他又不忍心打破大家的美夢就悄悄地躲進廚房等待着最後那道菜。
但是,酷比剛走,這些料理的香氣四溢已經勾引到了某個人。
‘吸、吸、吸!!!’
林影彬抽動着鼻子,想要把這響起全部吸進去。他連眼睛都沒睜,就憑藉着鼻子摸到了飯桌旁邊。然後突然眼睛一睜。
“哇!好棒、好豐盛!”林影彬突然的驚呼。
這下子也倒是把明紗給吵醒了,明紗睏倦的抱怨了一句:“幹嘛啦!小聲點啊!”
“好的、好的!”林影彬賊賊的笑了一下輕聲的答應道,然後偷偷的盯着這些料理。“這些都是我一個人的了!”
這時,躲在沙發後邊的龍跡忍不住了,指着林影彬喊了一句:“喂!你還敢偷喫!”一下子嚇得林影彬手一哆嗦。林影彬白了龍跡一眼,卻不想明紗已經來到了他身旁。
“林影彬……你還敢偷喫!”明紗一字一頓的說着,頓時讓林影彬一陣膽寒,連連擺手說道:“沒有沒有!”
“都醒了啊!”酷比見大家都醒了過來,便端着一碗湯走了過來。
林影彬一瞅還有些不解。“呦!不是有一砂鍋湯了嗎?你這是?”
“其實今天沒有做湯哦!這個啊,是鍋巴的湯汁呢!”說着,便將手中端着的蘑菇厚湯整個的澆到了那盤炸好的鍋巴上!只聽見‘刺啦’一聲!米香味和湯汁的鮮香頓時四溢出來。大家也都各自的坐在了自己的位置上。
“大家喫慢點哦!等會還有一道大菜呢!”說着,酷比也做了下來,大家的面前也都是早已擺放好的碗筷。
聽着酷比說還有大菜,
“慢着!”明紗制止了林影彬。“我現在有話要說!”
林影彬一看明紗這樣子,頓時撇了撇嘴,一臉不樂意的盯着一旁。
“今天,我們的福利院之行很有意義。而且忙的最多也是酷比哥哥!做出這麼一桌子料理的也是酷比哥哥!所以,我覺得有必要先讓酷比哥哥先喫!”
“事真多!”林影彬小聲的碎碎唸了一句。
被這麼一弄,酷比也有些詫異,只是笑了笑說:“大家一起吧,快開動吧!”他卻並沒有提前動筷子。
林影彬和龍跡估計是很早就等待着酷比這句話的,還未等待他說完這句話,兩個人就快速的開動了。
“大家慢點喫,我去拿點飲料!說說吧,你們要什麼?”酷比起身問道。
明紗還準備自己去拿的,但是嘴巴里塞滿了食物的林影彬卻搶先說了句:“我、我要可樂!”
沒辦法,她也之後跟着要了葡萄汁。不過林影彬這傢伙也是,嘴巴里塞得滿當當的居然還能說出話來。
“好、好的!”酷比應了兩聲,然後扭頭對着龍跡微笑的問道:“吶!你要什麼呢?”
龍跡一見到酷比便躲在了明紗的身後,弱弱的望着酷比小聲的應道:“我、我、我也要葡萄汁!”
“好嘞!”酷比滿意的走向了廚房,畢竟已經能夠和龍跡交流就算是進步,酷比是這麼想的。
“別說,酷比的飯菜還真是好喫,一喫就讓人來了精神!”林影彬一邊嚼着東西一邊烏魯烏魯的說着。
明紗白了林影彬一眼,看着林影彬毫無喫相的說了句:“那是自然,酷比哥哥做的飯最好吃了!不過,話說你只要是餓了遇到喫的就來精神吧!”
一邊喫一邊喝着,他們爲了今天的行動乾了杯。然後酷比也進了廚房,開始給那道菜最後的工序。
撈出滷鍋中的鴨子,用熱油澆皮。然後濾幹了上面的油,給上面澆上了事先準備好的麥芽糖糖汁。這道菜總算是做好了,甜皮鴨!這道菜一端上桌就勾起了大家的食慾。
大家的紛紛的嘗起了這道菜,這道美味的吸引力就是連恐懼着酷比的龍跡也頂着恐懼來到酷比身邊嚐了起來。
酥脆的外皮與麥芽糖汁完美的融合在一起刺激着舌頭上每一個味蕾,入口即化的口感給予了舌頭和喉嚨絲滑的享受。鴨子的肉也是鮮嫩多汁。不用說什麼,就看着他們喫的樣子就能夠感覺到這道菜的美味的。林影彬一個勁的伸着大拇指,嘴裏還振振有詞的說:“你這是要把咱們培養成喫貨的節奏啊!”
“你呀!明明嘴裏塞滿了東西還要說話,都不怕噎着了!”明紗看着他的喫相白了一眼吐槽道。
“姐姐,你喫這個!”這時龍跡扯下一個鴨腿給了她,頓時讓她欣喜若狂。
這頓飯一直持續了很久很久,大家都有說有笑的。