就連謝遷這樣的大佬都“矜持”不住了。
稍頓了頓，謝慎笑着拱手道：“還有一籠，閣老若是喜歡叫人提回去便是。”
王華聽到這裏不幹了，拊掌道：“賢侄啊，老夫這裏嘛......”
“額......”
謝慎爲難道：“不如兩位老大人各分半籠可好兩位老大人有所不知，這小籠包的製作過程極爲複雜，需要準備的東西很多，這一時實在是蒸不出更多的了。”
謝遷笑道：“這個不急。等過幾日賢侄叫府上的廚子到老夫那裏教上一番即可，便不用次次都勞煩元一兄和賢侄了。”
雖然謝遷說的一本正經，可謝慎卻認爲這位老大人的笑容十分狡黠。
便在爲難之際，還是徐貫站了出來岔開了話題。
“於喬兄，別光說這小籠包了，快來嚐嚐這紹興女兒紅，味道極正。”
謝慎感激的看向徐貫一眼，連忙替謝遷和王華斟滿了酒，心道這麼一罈子好酒還堵不上你們的嘴嗎。
小範圍的宴會氣氛總是祥和的，酒過三巡，菜過五味，謝遷和王華便相繼告辭。
謝慎將兩位老大人送出了宅子這便折返回來，向未來老丈人致謝。
“方纔若不是老泰山解圍，小婿真不知該如何是好了。”
徐貫笑着擺了擺手道：“別說，這小籠包的味道還真的不錯。”
謝慎早就有開家酒樓的想法，便趁熱打鐵道：“小婿想在京師中開一家酒樓，主營小籠包和各式私家炒菜，不知老泰山以爲如何。”
徐貫聽後微微一怔。
開酒樓
他宦海沉浮一生，還從來沒有考慮過開酒樓。
非但他一人如此，身邊的好友也沒有人存着這個想法。
謝慎好歹也是堂堂翰林修撰，怎麼不在替朝廷、替陛下分憂上花心思，反而想着開酒樓牟利呢
被徐貫看的有些發虛，謝慎咳嗽一聲道：“聖人有云，食不厭精，膾不厭細。小婿之所以突然有了製作小籠包的想法，還是孔聖託夢於小婿的。”
孔聖人
徐貫這下真是哭笑不得了。
孔聖人確實說過食不厭精，膾不厭細，可怎麼就託夢於他謝慎了爲什麼任何事情到了他謝慎口裏就變得一本正經，挑不出來錯呢
徐貫仍自悵然，謝慎卻接道：“孔聖人雖然並未言明這小籠包製作之法，但小婿一覺醒來腦中卻突然出現了這製作的法子。小婿心想既然是孔聖人的囑託，自然要全力完成。”
在尊孔尊孟的大明朝，把孔聖人搬出來做擋箭牌絕對是最合適高效的。
不管別人心裏怎麼想至少在明面上不會跳出來對你進行攻訐。
徐貫疑惑的問道：“賢婿想在何處開店呢”
既然要開酒樓，總要有一個完善的計劃吧
徐貫不是一個古板的人，但要想讓他點頭需要邏輯縝密的計劃。
謝慎卻是心中大喜。
“老泰山有所不知，酒樓的地點小婿已經看好了，就在崇教坊文正街，緊鄰着國子監。在那裏開店，一定可以讓孔聖的教誨被更多讀書人知曉。”
當然，謝慎之所以在國子監旁物色酒樓，是因爲看中這個消費羣體。
論受教育程度，除了進士出身的朝廷大小官員就是這些國子監監生最高了。
這些監生大多背景深厚，家底殷實，早已喫慣了山珍海味，偶爾換個清淡口味反而會欣喜不已。
而小籠包的口味恰恰符合國子監監生的追求。
只要謝慎對小籠包稍稍進行一番包裝，以高端形象示人，絕對可以大賺特賺。
一旦在高端目標人羣中打開了市場，不用謝慎宣傳京師中就會颳起一片小籠包熱，上行下效後便是普通百姓也會念叨着這等美味尤物。
餐飲業從來都是流水最高的行業，在這塊做好了，就可以瘋狂的擴張，進而給謝慎和徐家帶來巨大的利潤。
謝慎現在雖然已經有了茶鋪、書坊、棉花種植三塊經濟來源，但因爲本金的積壓現錢流水並不算多。
這就相當於綁死了手腳，在很多時候都處於被動。
在大明朝除去絲綢織造、販鹽，現錢流水最多的是錢莊，其次就是酒樓了。
錢莊的話需要打點的地方更多，酒樓只要有了本金，盤下來臨街旺鋪即可，相對來說容易不少。
謝慎相信小籠包這種拳頭產品一定可以抓住京師百姓的味蕾，在京師餐飲市場佔據一席之地。
當然徐老大人完全不知道謝慎心中所想，只點了點頭道：“如若是這般，倒是可以試一試。不過賢婿還應該多關注些會典編纂事宜。”
謝慎愕然。
自己未來的老泰山不是剛剛回到京師嗎，怎麼連朝廷下令編纂會典都知道了。
但轉念一想，謝慎便頓悟。一定是剛剛宴飲時王華與徐貫說的。
他怎麼忘了王華就是會典總編修。
“老泰山教訓的是。”
徐貫這話是政治正確。
畢竟謝慎是翰林修撰，主職就是編修典籍，若是典籍編修的好了，搞搞副業不算什麼。但若是爲了搞副業荒廢了編修會典的正事，那是無論如何都說不過去的。
“好了，這件事你全權去辦，有需要銀錢的地方儘管跟老夫說。”
謝慎面色一時脹的通紅。
此番他並不是想要從徐家借錢，畢竟他手上的銀錢足夠在京師盤下一家酒樓了。
他真正擔心的是同行挖角。
小籠包的蒸制技術並不算複雜，要想杜絕同行模仿便要保證蒸制包子的廚子是可靠的“自己人”。
“銀錢的事情小婿自會籌措，不敢勞煩老泰山。不過小婿想讓府中東廚做這酒樓掌勺之人，不知老泰山意下如何。”
徐貫蹙眉道：“這事容老夫再想想。賢婿且去陪芊芊吧。”
......
......未完待續。