筆趣閣 > 我在天庭建個羣 >第四十八章 佛跳牆
    “如果你輸了,我也不要你的道歉,你把你的店關了,滾出華夏,你敢不敢賭”方和聲音冰冷,有着殺機,他是真的怒了。

    方和的話頓時讓周圍的人都驚呆了,這玩的也太大了,而且就算贏了,對方會不會遵守還是一個問題呢。

    “賭就賭,我倒要看看你有什麼能耐,不過你要我滾出華夏,那你輸了得跪一整天,你們兩個都一樣。”霍比斯用生硬的華夏語說道。

    “沒問題,夢萌,等下把這個比賽的過程全程在網上直播,還有賭注也放上去。”方和點頭答應,然後對着葉夢萌說道。

    葉夢萌此時很着急,方和做飯她是喫過的,雖然可以,但是並不算出彩,和這個大廚是怎麼樣都沒法比的,如果方和一時生氣答應了,那到時候說不定真的要跪在那裏了。

    方和回頭對她微微一笑,示意她放心,他自由分寸,要知道他可是有食神技能伴生的人。

    葉夢萌也不知道什麼,剛纔準備說的話看到方和這個表情就放心了,也不知道是爲什麼,就感覺方和可以做好,非常的安心。

    “方和,別衝動。”柳如夢上前低聲說道,他感覺方和跟以前有點不一樣了,不過卻看不出哪不一樣。

    “放心吧,我有分寸。”方和很自信,他就不相信食神初級的水平比不過一個凡人。

    大家一起來到霍比斯餐廳的後廚,這裏很少開放,所以很少人看到過。

    不得不說法國人對於後廚的要求很高,這裏非常的整潔而且寬敞,光線什麼的都非常的好,是國內很多酒店比不上的。

    “既然對賭,那麼我們要有評委,不如進今天的客人中選出十人吧,隨機的。”方和突然說道。

    這個外國佬的人品他不相信,能夠說出個客人比廚藝的廚師他還是此一次見到。

    “我沒有意見。”霍比斯很自信,所以自信答應了,況且他還能借此炒高自己餐廳的知名度,何樂而不爲呢。

    評委隨機抽選的事情交給葉夢萌和其他的服務員挑選,而方和跟霍比斯則在廚房開始準備食材,柳如夢幫葉夢萌拿着手機,在一個平臺借了一個認識的主播的號開始了直播。

    那邊食材準備的差不多了,霍比斯打算做法式紅酒鵝肝,這是赤果果的打臉呀,如果他贏了,那麼葉夢萌剛纔就真的是無理取鬧了。

    方和並不會法式料理,而且只是初級的廚藝,自然沒有辦法逆行而退,所以他打算做華夏菜,閩菜那一系的,也算是爲閩菜正名了,並且讓這些洋鬼子知道,華夏菜纔是最好喫的。

    閩菜經典的有很多,但是要說深入人心,那還是佛跳牆,可惜這裏材料不全,不過還好旁邊有超市,方和剛纔也讓人買來了菜。

    佛跳牆算是閩菜中的精品了,不過現在很多酒店做的都過於膩,很多人對於佛跳牆的印象並不好,雖然名氣是在,但是大多數人也只是衝着名氣去吃了。

    真正的佛跳牆不僅營養豐富,而且因爲食材的搭配,有着一種奇異的香味,入口不膩,反而有種清甜的感覺。

    方和把食材一一處理好,之後撲在一個瓦罐內,然後開火慢燉,之後就輕鬆的在一邊等候即可。

    而另一邊霍比斯也輕車熟路的做着自己的菜,他這次非常用心,一絲一毫都不敢出現差錯。

    不過兩人做的菜都是偏向於搭配和調味的,沒有過多的技術,不會給人震撼的視覺感,周圍的圍觀者也沒有什麼驚歎的。

    不一會兒,霍比斯的先完成了,法式紅酒鵝肝在菜色的搭配上就很吸引人,加上陣陣香氣,把大家的口水都給勾了起來。

    反觀方和那邊,雖然有陣陣白氣噴薄而出,但是卻沒有那種香氣四溢的感覺,讓大家都有種失望的感覺,在大家的印象中,這種沸騰的湯羹類肯定會伴隨着香氣的,這沒用肯定說明了這菜不怎麼樣。

    “我完成了,請各位評委評分。”霍比斯把鵝肝放在桌子上,讓評委用小勺依次嘗試。

    “我的天,太美味了,我簡直沒有喫過比這還要好喫的東西了。”

    “不愧是大家之作,美味無比。”

    一圈評委嘗試過後,都是讚不絕口,沒有一個是負面評價的,這霍比斯的廚藝真的是不差。

    “你的到底好了沒有,不會是拖延時間吧。”霍比斯自信滿滿,一臉傲氣的看着方和,他覺得這個年輕人是故弄玄虛,也只是爲了拖延時間罷了。

    方和也不理他,最後往裏面加了一些鹽純屬胡扯,這是他自己整出來的一個方法,能夠加強佛跳牆的鮮美程度,而且還解油膩,也算是點睛之筆了。

    “我的也好了。”方和把佛跳牆放到桌子上,然後輕輕的打開蓋子,上面只有熱氣升騰,但是依舊沒有香味飄出。

    幾位評委顯然有些嫌棄這一道菜,味道都聞不到,必然淡如水,不過他們卻忘記考慮一件事了,那就是,就算清水煮肉也是有香氣的

    “賣相還不錯,要不嚐嚐看吧。”評委們看了一下罐子內,發現湯呈金黃色,點點油花漂浮,晶瑩剔透的湯汁讓他們有了點食慾,內心慢慢的有了渴望。

    方和也不着急,就這麼安安靜靜的看着那些評委們的動作,而柳如夢和葉夢萌卻已經緊張的不行了,看評委的態度,現在明顯是偏向霍比斯的。

    “我看你還是給霍比斯大廚道歉吧,不然等下輸了就難看了。”楊逍來到方和身邊,小聲的用大家都能夠聽到的聲音說道。

    一時間大家的視線都聚集了過來,他們並不知道兩人的賭注,只不過是看到了方和跟霍比斯的爭吵,沒想到現在情況還有新的趣事呀。

    “多謝你的提醒了,結果沒有出來之前,我覺得還是先看看評委怎麼說。”方和很淡然,他相信只有那些評委喝了他做的湯,那麼結局很快就會逆轉的。

    “啊,這是”突然一聲驚呼從一個喝了湯的評委那裏發出來,大家看向方和的視線又一次被吸引了過去快看 ”buding765” 威信公號,看更多


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