宋大姐的加盟店是第一個裝修完的,作爲總店老闆林易當然要過去參觀一下。
宋大姐也是拼了,或者說是對於林易,對於祖師像的盲目崇信,這次直接租了一個三間的大門面,足足一百二十多平的店面,放了二十多張桌子,嚴格按照喫貨小胖設計的裝修標準,搞得店面相當氣派,比起那些大牌餐飲連鎖店毫不遜色,相當整潔大氣上檔次。
“就是貴啊,房租加裝修花了十七八萬了”宋大姐語氣中帶着滿足和擔憂的說道。
“嗯,貴是貴,不過值,保證你開業後生意興隆”林易說着,從隨身的包裏掏出一個卷軸來,正是易牙祖師畫像。
這次複印的祖師畫像,可是林易“不惜血本”的額外讓廣告店製作了仿古卷軸,看上去更加古色古香,成本可是足足增加了二十塊呢
“啊祖師像嗎”宋大姐一激動,卻不急着接畫像,而是顛兒顛兒的跑去後廚洗了洗手,這才跑過來接起畫像,恭恭敬敬的掛在早已經佈置好的神龕裏,一臉虔誠的點香膜拜起來。
林易滿臉欣慰,就憑宋大姐這虔誠態度,易牙肯定會保佑她生意興隆的,嗯,同時自己也能收穫大量供奉的香火啊。
經過這段時間的摸索,林易已經確定了香火對於自己來說,也是相當重要的。首先就是味覺的靈敏度,隨着香火的增加,而不斷變得更加靈敏,甚至嘗一口就能明確分辨出用的都有什麼調料,甚至用了多少分量都能分辨清楚。另外,隨着香火的增加,林易感覺自己腦海中那絲神念,在不斷的向自己灌輸一些各種菜式的做法,包括莊強一直想學而學不到的高級菜餚,甚至一些莊強原來聽都沒聽說過的,已經失傳的古代菜式,都莫名其妙的出現在了莊強的記憶裏。
這還僅僅是供奉易牙祖師的人只有區區六家店,加上各家的老闆、服務員,滿打滿算也只有二十多個人而已。如果哪天達到了易牙要求的十萬信徒,那會是個什麼效果
宋大姐參拜完祖師像,又和林易聊了一會兒她對店裏的打算,對服務員怎麼管理,以及完成最後的裝修掃尾,後天正式開業時候的計劃等等,眼看時間已經中午十一點了,林易便起身告辭他還得回去營業呢。
宋大姐的分店在江山路,距離總店七一路距離不近,坐公交的話八成是趕不到十一點半回到店裏了,乾脆奢侈一把,叫了一輛嘀嘀。
運氣不錯,林易叫到了一輛寶馬3系列,在金海打到三四十萬的寶馬,就已經算是豪車了,畢竟開着上百萬豪車跑嘀嘀的全國也不多。
開車的是一個四十來歲的男人,臉色有些陰沉,似乎心情不太好的樣子,沒有微笑服務什麼的,只在林易上車後問了一下具體下車位置,便開車就走。
林易也不在乎,雖然是開店做生意的,但非營業時間,林易其實並不喜歡和陌生人套近乎,上車都是直接坐後座這是當年和同事一塊兒打出租養成的習慣,坐前排是要付錢的
林易百無聊賴的掏出手機,百無聊賴的翻翻朋友圈,不過他的好友實在不多,除了幾個關係不錯的同學,就是店裏的一幫員工,嗯,還包括方曉婷、楚媛媛這兩個新公司的骨幹。
“咦,這丫頭倒是不錯,竟然還發了朋友圈給咱打廣告”林易看到了昨天剛加的小艾,發了一條自己店門招牌的圖片,說了一番誇獎味道如何好的話,時間卻是昨天發的。
順手點了個贊,林易乾脆又打開了那款好久不用的直播軟件。
原來在酒店打工的時候,林易閒來無事,倒是經常看直播,不過他絕對屬於那種鐵公雞式的粉絲,關注的主播倒是有好幾個,不過卻一毛錢的禮物都沒送過。
打開直播軟件,選擇附近的直播,愣是翻了半天,也沒知道小艾的直播房間,說不得回憶了一下小艾的介紹,似乎她的直播間帶着“金海”兩個字,搜索了一下才好不容易找到了。
“這人氣,真不咋樣啊”林易有些無語,怪不得找不到直播間,這會兒直播間裏的人數只有二百多人,排名當然靠後了。
好在看上去小艾是剛開始直播,所以觀衆人數不足倒也情有可原,不然林易都有些想要放棄她,重新招募別人當李隆基的信徒了。
“好了,我已經到新光橋的老友熱乾麪了,現在才十一點一刻,不過店裏人已經滿了,還要排隊幸好不用排太長時間,應該很快就到我了”小艾舉着手機,一邊說着,一邊又照了照排隊的隊伍和店面裏的情況。
這家店林易知道,在西區那邊,店面不大,還不如林易的老店地方大,不過生意確實不錯,中午時候經常爆滿。不過由於店面實在太小,就算爆滿也不過二十多個客人而已
此刻店裏空桌倒是還有,卻也有五六個人排着隊。熱乾麪店的廚房是完全開放的,就在進門位置擺了個案板,上邊擺着各式調料,過來一個客人,就直接現場調拌好熱乾麪,由客人自己直接端走,倒是省了服務員送餐的麻煩。
“嗯,還沒輪到我,不過這芝麻醬的味道好香啊,聞得我都要流口水了”小艾說着,俏皮的吐了吐舌頭。
“啊,小艾不要吐舌頭,看得我都餓了”
“老友那家我喫過,分量很足啊。”
“小艾我也餓了,我要喫你的舌頭”
“敢調戲我家小艾,樓上地址給我,保證不打死你”
“哈哈,小艾是大家的,誰也不許調戲我呦呀,輪到我了”小艾說着,切換了鏡頭,對準了店員調製熱乾麪的畫面。
確切的說,店員的手法非常嫺熟,湯麪,淋水,七八個調料碗,一個一個飛快的舀一點撒到麪條上,再來一大勺調好的芝麻醬,然後再舀上酸豆角、蘿蔔丁、花生仁等配料,一碗熱幹嘛就做成了。
不過林易看得卻是直撇嘴,這樣做出來的熱乾麪能好喫纔怪