林易開始指揮着小艾用開水燙麪，和好面，再用大號擀麪杖將麪糰擀成一大張麪餅，再在麪餅上抹一層香油，然後撒上蔥花，食鹽和各種調料，然後把整張麪餅捲成一個卷，再切成幾個麪糰，重新擀成小一點的麪餅。
接着就是用平底鍋，放上豬油，再把麪餅放上去開始炕了，這個階段最重要的就是對火候的把控，火大了容易焦黑，火小了則太浪費時間。好在火大了的話，可以加快翻轉麪餅的頻率，或者多放進入一點豬油，只要勤快一點，專心一點，倒也沒太大的難度。
很快一張炕油饃就出鍋了，不用喫，只看那外交裏嫩的色澤，就讓人垂涎，更別提那濃郁的蔥油香味了炕油饃是本省的叫法，其他地方也有類似的做法，就叫做蔥油餅的。
“嗯，味道好不錯，基本有爲師一半的水準了。”林易嚐了一小塊兒，說道，“別愣着啊，繼續把剩下那幾個全炕好”
“我不，我也要嚐嚐”小艾卻鬧起罷工來，搶過一塊兒吃了起來，頓時大眼睛就眯成了月牙，美滋滋的說道，“我真不是誇自己啊，但味道真的很不錯呢。各位，誰跟着一塊兒做了嗎你們的味道怎麼樣”
“看小艾喫東西，我又感覺餓了”
“小艾，我也想喫，求地址，我要去品嚐”
“誰在跟着做出來說句話。”
“正在喫，沒空說話”
“就是小時候我奶奶做的那種味道，小艾看賞”
“食神的做法和我原來的做法基本一樣，只是我原來一直使用都是花生油，今天用豬油試了一下，味道確實更好一些，不多說，看賞”
隨着衆人議論，一波送禮物高潮出現，一口氣接到了兩個一千塊級別的禮物，以及幾個一百塊級別的禮物，至於一塊、十塊級別的禮物，就更是多不勝數了，一口氣至少收入了價值三千塊左右的禮物
小艾早已經樂得笑開了花，不停的感謝着那些送了昂貴好禮物的土豪粉絲們，而隨着高額打賞的全站滾屏，一時間更多的遊客涌了進來，直播間人數堪堪突破兩千大關了雖然這段時間直播間人數一直穩步增長着，但今天毫無疑問是人數最多的一次了。
“好了，聊夠了嗎趕快繼續做啊”林易卻插口嚷道。
小艾迴過頭來，卻張口叫道：“啊你竟然喫光了竟然不給我留點”
“趕緊的，你這廚子太不專業了，客人要餓肚子呢”林易笑道。
“哼，饞嘴師父”小艾氣鼓鼓的把手機放在剛剛添置的專用支架上，一邊重新開火，一邊嘟囔道。
“唉，彆着這個臉啊，這樣很容易把你負面情緒影響到飯菜裏的”林易嚷道，“沒聽說愛心，纔是最好的調料嗎”
“我可沒騙你啊。”林易道，“如果廚師心情不好，做菜的時候就會心浮氣躁，就沒辦法專心致志，做出來的菜肯定會受到影響的。而心情愉悅，或者說充滿愛心的時候，才能專心，才能將味道、火候把握到最佳狀態。”
“哦原來是這樣啊”小艾點頭道。
“好了，趕快炕你的油饃，等會兒我還得給你們做大餐呢，別耽誤事兒。”林易笑道。
“好的”小艾又開心了起來，說道，“大家不是一直吵着懷疑師父是個騙子，他根本不會做菜嗎等會兒師父會親自爲我們做一頓大餐，一會兒就讓你們見識見識師父的真正本事”
直播間裏的觀衆沒少懷疑林易的水平，不過小艾卻是有幸跟着方佳怡他們，訛詐林易過兩頓飯，嘗過之後早就已經被徹底俘虜了，所以任由別人質疑，卻堅決相信林易足夠資格當她的師父。
很快，小艾的油饃炕完了，而方佳怡和楚媛媛也拎着幾兜食材回來了，小艾當即興奮的交出廚房，自己則拿着手機充當攝影師外帶解說員，開始直播起林易做菜。
這是林易第一次直播做菜，不過林易卻沒有解說的興趣，站到砧板前就滿心平靜下來，臉上則掛了一絲若有若無的淡淡微笑，拿起從店裏取來，早就已經清洗乾淨，初步處理過的食材，開始進一步的準備工作。
蘿蔔切片，這可以說是廚師們最基礎的基本功。一個水平高超的砧板廚子，甚至能在一分鐘內，將蘿蔔切出幾百片，平均一秒鐘就能切好幾刀。
一秒鐘幾刀，那是什麼感念只見厚背菜刀在莊強的手裏好像突然變大了一般，卻是殘影連貫，讓人根本就分不清菜刀究竟是擡起來了還是落下去了，殘影和菜刀本身連成了一體
“好吧，我相信下面的，是有點真本事了”
“這刀工，至少也得練上十年了吧下面的纔多大”
“食神，請收下我的膝蓋”
“小三鬥二奶贈送主播跑車一輛”
“師父，有人給你送禮物呢，跑車呦”小艾說着，卻見林易充耳不聞的樣子，忙又說道，“謝謝小三哥哥的禮物。”
轉眼間，一根胡蘿蔔便被切片後再切成了絲，根根細如髮絲，並且極其均勻。小艾悄悄捏了一根，放在鏡頭前，離的很近才能照到那根胡蘿蔔絲。
胡蘿蔔之後，又是金福菇，瘦豬肉，全都切成均勻的細絲，放入清水中浸泡這是準備等會兒做三絲湯用的。
切絲之後，又是好切塊、切片，各種食材紛紛在林易的刀下變得有形起來，只看那菜刀如飛的場面，就是一種特別的享受。轉眼間直播間人數就已經突破了兩千人，達到了歷史新高
而林易這時候也終於開火了