筆趣閣 > 祖師保佑 >第五十九章御膳房
    隨着影視文化市場越來越繁榮,影視城也越建設越多,可有皇宮大殿的影視城還是少數,慌忙間想要約個景點檔期可沒那麼容易。最終劇組只約到了一個兩天後晚上到次日上午九點鐘之前的時段。

    沒辦法,那也得用啊,半夜拍戲肯定不行誰家上朝會在半夜只能借大清早拍攝,九點鐘到期,那就意味着八點鐘就要拍完所有鏡頭,然後收拾設備走人。

    好在夏天天亮的早,五六點鐘天就亮了,光線基本上就可以拍攝了,倒是有兩個小時的拍攝時間,如果順利的話,也基本就夠用了。

    於是劇組次日就飛往江南,先租了“御膳房”拍攝其他場景。

    “你們不會真準備在這兒點火做飯吧”景區負責人問道。

    “當然了,我們是一檔美食節目,重點就是做飯啊。”金導笑道。

    “可我們這御膳房根本就沒用過啊,全都是擺設,做樣子的”負責人爲難的道。

    “沒關係,我看過了,都可以用。”林易過來說道。

    “你懂這個金導,你們這道具師夠年輕啊,呵呵。”負責人道。

    “哦,給你介紹一下,這位是林易,林總,是咱們這個節目的總策劃,總顧問,編劇,主演,兼美食大師,呵呵”金導樂道。

    林易這一堆頭銜,全都是劇組的人這段時間接觸後,給他封的。總策劃、主演、編劇都還好說,關鍵是總顧問這個頭銜,卻是林易憑真本事賺回來的。畢竟節目拍攝的都是古代的情節,所以很多地方的風俗、習慣,以及用材用料,都有很多的講究,小到飯碗的款式,大到調料、食材當時是不是已經傳到了國內等等,全都是林易一句話就能拍板的腦袋裏裝着易牙兩千多年的美食記憶,那些專家學者都要查半天資料都不一定能考證出來的問題,在林易這裏其實就相當於一個常識。

    “啊人才啊,你好你好”負責人和莊強握握手,說道,“嗯,你們想在這兒做飯也可以,不過東西不合用的話,你們自己負責啊。”

    畢竟這“御膳房”可不是真的做飯的地方,雖然竈臺、案板什麼的全都有,可都不是按照實用倆搭建的,什麼煙囪不抽菸,案板放的時間太長都乾裂了之類的問題可不少,想用的話少不了各種麻煩。

    林易和金導滿口應承下來,然後開始帶着人忙活起來。竈臺好說,御膳房裏可不止一個竈臺,大鍋小竈排了十幾個,總有幾個能用的,只是那鐵鍋全都鏽得不行了,要一個個刷洗一番,再抹上油燒一燒,這纔看上去有了點光澤。案板也是挑了幾個能用的放在近處,其它的也全都浸浸水,這樣看起來像是經常用的樣子。

    一番整理,足足用去了大半天時間,整個御膳房看上去立馬多了幾絲生氣,像是天天做飯的樣子了。

    “行了,咱們先喫飯吧,喫完咱們再開拍好了。”林易對金導說道。

    “那行,小蔡,盒飯定了嗎”金導招呼道。

    “訂什麼盒飯這不是守着廚房呢嗎”林易笑道,“小蔡,你去問一下哪有菜市場,隨便買點菜回來咱們自己做好了。正好也試試這竈臺合不合用”

    劇組拍戲自己做飯,這可新鮮,不過對於食記的劇組來說,大家可全都眼巴巴的盼着林易親自下廚呢,就算是小艾下廚也好啊,隨便做一點都比盒飯好喫多了,特別是每天拍攝而製作的那份菜,往往都是大家爭相搶奪的對象。

    於是場務小蔡二話不說就跑去打聽了一番,然後和林易一塊兒坐着景區的觀光車,買回來一堆各式蔬菜、鮮肉,其中就包括等會兒拍攝用的菠菜、豆腐等菜品。

    夏天拍冬天的戲,最大的難題還不是穿衣服會熱死人,最關鍵的菜品不好買啊。

    如今科技發展,反季節蔬菜倒是有很多,不過大多都是冬天喫到夏天的菜,可夏天想喫冬天的菜就難了。好在菠菜倒是有賣的,都是通過塑料大棚上覆蓋遮陽網的方法種植出來的,不過這種菠菜的味道根本沒法和冬季的菠菜比,特別是葉片又薄又小,喫起來的口感差太多了。

    菠菜味道差點還好說,可大白菜在這個季節根本沒有,所謂的夏白菜也要等到立秋才上市。不過林易卻是找到了一種替代品京春娃娃菜。

    娃娃菜主要產於京城周邊,屬於極早熟春大白菜的雜交品種,一般五六月份就上市了,用大棚的話可以更早。不過娃娃菜個頭小,超市裏賣的又都剝得只剩菜心的真空包裝品,菜幫子也很嫩,可沒人捨得扔掉不喫,和劇情有點不符啊

    除此之外,“珍珠”就好辦了,鐵鍋蒸米不是問題。

    御膳房裏也擺了一堆劈柴,本來是裝樣子的,不過是木頭就能燒火嘛,於是“朱元璋”負責燒火,金導帶着幾個劇務負責洗菜,林易和小艾炒菜做飯,忙活得那叫一個熱鬧。

    “袁導,您小心,這兒有個臺階”

    正忙活着呢,那個影視城的負責人又帶着幾個人過來了,看那架勢應該是別的劇組來考察取景的,當先一個人正是大名鼎鼎的袁導。

    “什麼味道,這麼香”袁導一進門就嚷道,吸吸鼻子就看到林易他們正在圍着鍋臺忙活着。

    “唉你們不是說下午纔開拍嗎怎麼現在就做上飯了”負責人嚷道,“別告訴我,你們這是準備自己做飯喫吧”

    “呵呵,主要是爲了試試這鍋竈能不能做飯,何經理,袁老師,要不要一塊兒喫點”金導笑道。

    “嘿,我說你們這這”何經理氣得不知道該說什麼好了,你們要拍實拍做菜,咱同意了,可咱可沒同意讓你們自己做飯喫啊這可是景區,你在這兒做飯,燒的還是劈柴,萬一造成點什麼影響怎麼辦不過這飯菜的味道,卻饞得他開不了口了

    “嘶,你們做的這是什麼菜啊味道還不錯。”袁導卻忽然說道。

    “沒什麼,就是簡單的炒個肉片。”金導忙說道,“袁老師,要不您嚐嚐”

    “那多不好意思啊,呵呵。”袁導大喜的湊了過來,說道,“對了,還沒請教你們是哪個劇組的您是”

    “我們是金海臺食記欄目組的,我姓金,負責導演。”金導笑道,“林總,小艾,多弄兩個菜啊,正好袁導也沒喫飯呢”

    “行,馬上就好”林易炒勺一翻,就從諾大的鐵鍋裏抄出一盤青椒肉片來,一時間御膳房裏的香味更加濃郁了


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