食記在網上的點播比收視效果還要好得多,不僅金海臺有正版高清視頻,更有不少視頻網站都被網友自發上傳轉載了,袁導很輕鬆就找到了視頻。
作爲一名專業大導演,袁導對這劇組的製作水準無力吐槽到處都充斥着廉價的感覺,比那些網絡視頻的製作水準也高不到哪兒去,更別說剛剛播出的那一集改版晚間檔的水準了。想想這僅僅是一部午間檔播出的節目,這種水平倒也湊合,至少高清鏡頭下的美食拍的還算不錯。
除了美食之外,最讓袁導感覺出彩的地方,就是演員的演技了
不僅僅小艾,連那個林易的演技都相當厲害,甚至那些龍套配角,都表現的很到位,最關鍵的是每一期都是不同的故事,不同的角色,甚至風格大相迥異,但幾人的演技竟然全都精彩不已,塑造出一個個完全不同的人物全都活靈活現
這演技水平,別說現在當紅那些小鮮肉、小花旦們比不了,甚至連那些老戲骨都不遑多讓啊
袁導連看三集後,就忍不住給林易打了電話,卻提示電話關機再看兩集,忍不住再次打電話,還是關機今天一大早終於把所有節目全都看了一遍之後,袁導也終於打通了林易的手機。
“我昨天晚上看了你們拍的食記,拍的相當好啊,呵呵”袁導笑道。
“多謝袁老師誇獎,呵呵。”林易也笑道。
“嗯,是這樣的,我的新戲還差幾個演員,不知道你們有沒有興趣。”袁導笑道。
“啊”林易一愣,他可沒想到過袁導會因爲這事兒直接招上自己來。要知道雖然袁導出了名的喜歡啓用新演員,但往往都是去各大電影院校裏挑選啊,自己和小艾一不是科班出身,二沒什麼名氣成績,怎麼袁導直接就找上來了
林易嚴重懷疑這老傢伙是不是因爲上次吃了頓自己做的飯,以至於想隨便給個角色,把自己弄進劇組裏,實際則是忽悠自己給他當廚子
“嗯,現在主要角色還卻少一個女二,我感覺艾昕很適合。”袁導笑道,“我聽金導說你們兩個沒有經紀人全都是你自己做主的你們商量一下,能不能抽時間來試一下鏡”
“小艾啊”林易吧咂一下嘴,感情哥們自作多情了,這回自己不是主角
“嗯,對,主要是艾昕,另外還有兩個男配,鏡頭不多,不過也挺重要的。你要不嫌棄,一塊兒來試試”袁導又笑道。
“袁導,承蒙你看得上,這樣吧,我等會兒和小艾商量一下,再答覆您,你看怎麼樣”林易說道。
這種事情當然不是一句話就能定下來的,袁導當然不會介意。
掛了電話,林易已經走到了店門口。這會兒纔剛十點,店裏已經忙完了各項開門前的準備,一幫人正休息着呢,就等一會兒開始上客人後忙活了。
“老闆,您來了”服務員們紛紛打招呼,林易應了一下,問道,“最近店裏沒什麼事兒吧”
總體倒是沒什麼事兒,不過李學強卻說道:“易哥,有客人抱怨咱們的菜品種類太少了,您看是不是再增加點”
“哦”林易點點頭,的確需要增加一點新花樣了。
畢竟再好喫的飯菜,天天喫頓頓喫,也會讓人趕到厭煩的。所以,出去主打的招牌菜之外,偶爾增加一點新的小菜之類的,調節一下顧客口味是很有必要的。
消暑的湯品,最常見的就是綠豆湯、酸梅湯、銀耳羹之類的甜品,特別是使用冰鎮之後,有很不錯的消暑止渴的功效。不過林易卻沒選擇甜品,而是用肉
鴨爲水禽,其性寒涼。夏季顏色,若體內有熱,則容易上火,如果內熱不能散發出來,就容易中暑。所以夏季喫鴨肉,可以平衡體內的熱氣,同時補充足夠的蛋白質,不至於讓人因爲炎熱而食慾不振,導致體虛的情況。
苦瓜,性寒味苦,有清熱解毒,清心消暑,明目降壓的功效,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。
鴨肉苦瓜湯,首先用大鍋熬鴨湯,等到鴨湯泛白後,再加入焯過水苦瓜片,直接開始調味,味道稍微清淡一點,用小碗盛上肉湯和幾片苦瓜,味道清淡鮮美,又營養豐富,配上一碗切面,簡直就是絕配
旁邊超市裏沒有全鴨,倒是有鴨腿肉,大火熬製一個小時就差不多了,接着一張紅紙寫了新品,小碗五元,大碗十元,貼在收銀臺旁邊
“鴨肉苦瓜湯好喝嗎”
“本店出品,絕對好喝”林易笑眯眯的坐在收銀臺旁邊說道。
“咦,帥老闆你做的嗎快給我來一大碗”這個是老客戶。
“鴨肉湯啊天這麼熱,不想喫肉啊”
“放心,這鴨肉苦瓜湯屬於藥膳祕方,專門清熱消暑的,保證不膩。”林易繼續推銷。
“真的假的我感覺有點想中暑呢,那來一小碗試試吧”
“老闆,這碗太小了吧”
“你可以要大碗的嘛。”林易依舊笑眯眯的。
這年頭五塊錢還想要多大碗的細瓷小碗,比火鍋店裏的底料碗也大不了多少,就算飯量小的,喫完一碗切面,再喫一小碗鴨肉湯也不是問題其實這一點纔是關鍵
“再來一碗鴨肉苦瓜湯,太好喝了”
“好神奇啊,感覺剛喝完,我中暑的情況就好了一點,身上有點力氣了”
“給我打包一大碗,我公司的商務妹子中暑了,不想喫飯,這個應該可以喫得下”
“祝你成功”林易朝他擠擠眼,那位心照不宣的嘿嘿一笑。
“終於排進來了,老闆,你們應該在外邊搭個遮陽棚啊,這天排隊實在讓人受不了咦,新品啊,給我來一碗”
“不好意思,賣完了”
林易看看錶,纔剛剛十二點四十,一大鍋鴨肉苦瓜湯已經賣完了最重要的問題是,鴨肉苦瓜湯並不和切面有衝突,一點都不會拉低切面的銷售量
看看依舊忙碌的店面,林易美滋滋的跑去門口一邊盤算如果供應量上去的話,一天能多賺多少錢,一邊查看外邊排隊遮陽棚的問題。
已經到了盛夏時節了,中午店外曬得受不了,所以排隊的人也少了許多,正常只要超過十個人就沒人願意再排了,不然真能把人曬暈。
不過在店外搭建遮陽棚,可是會被城管拆掉的
正尋思着呢,忽然天空一片雲彩飄了過來,遮擋住了陽光。可偏偏這團雲彩又不是很大,僅僅遮擋了自己店門口這一小塊兒地方,街對面都依舊大太陽火熱呢
怎麼回事兒林易一愣,再一看頓時心中一跳,卻見自己面前的那團蔭涼下站了個身穿黃袍,頭戴官帽,方面大耳,一臉威儀的男人這又是哪位祖師爺來了