雜燴湯可以說是最普通的菜湯了，做法配料更是千奇百怪，可以說只要是沒有正式名字的菜湯類，都可以叫做雜燴湯。
林易製作的雜燴湯，是用大豬肉片、白菜、粉皮、炸豆腐絲、炸素丸子爲主料，配上金針菜、木耳、菠菜，加上大骨頭湯熬製的，整個製作過程中，不額外加油炒制，全程都是煮出來的。
這種做法和農村過年時候的大鍋菜有些類似，無非就是對材料烹製的要求更精細一些，調味更講究一些，但就這樣簡單的菜湯一上桌，頓時就讓黃教授他們五個人食指大動。
香，但不是那種很濃郁，很甜膩的香，有肉香的味道，但更多是表面上撒的那些芫荽、蒜苗散發出來的清香味道。
老楊第一個迫不及待的用湯勺盛了一勺子就往嘴裏送，別人還沒來得及勸一句小心燙嘴，老楊就已經張着嘴巴哈氣了，但燙了嘴這傢伙竟然也捨不得把喫進嘴裏的肉片吐出來，呼呼的吹了半天，才使勁一嚼，咕咚一口嚥了下去。
“好喫”老楊繼續吐着熱氣，說道，“有一種小時候過年的感覺”
“楊祕，大家都知道您老是文化人，就不用這樣形容了吧哈哈”劉總哈哈笑着，也舀了一勺菜湯。他可沒像老楊那樣直接送進嘴裏，而是不緊不慢的吹了吹，試了試溫度，這才慢慢吸了一點湯汁，接着全身定住了，然後又猛一口將湯勺裏的菜湯全都倒進了嘴裏。
“真有一股過年的味道”劉總不可思議的瞪大了眼睛。
“有那麼玄乎嗎”年輕的張總一臉不以爲然，嚐了一口之後，眼睛不自覺的亮了，不過最後卻裝作一副十分平淡的樣子說道，“味道還湊合，不過我倒是沒嚐出什麼過年不過年的”
“呵呵，小張還是年輕啊，和我們的味覺記憶不太一樣，可以理解。”老黃笑眯眯的說道，“趙總，你感覺呢”
“味道不錯。”趙總風輕雲淡的一邊喫着，一邊說道，“不過我更期待的是他的酒究竟怎麼樣。”
以趙總的身份，什麼好喫的沒喫過所謂的米其林餐廳，不知道嘗過多少了，在趙總看來，莊強這碗菜湯雖然味道絕佳，但也排不上米其林的水準呢首先這賣相就不行，跟個農村大鍋菜一樣，就算能吃出過年的味道又如何
並且趙總並不能算是會老饕，對他的稱呼更應該叫做酒鬼。
每人一碗菜湯，不過幾分鐘就一點都沒剩下，連湯汁都喝了個乾淨，少不了老楊、老劉要嘲諷小張兩句你不是說一般嗎幹嘛也喫得那麼幹淨
正說着呢，包間門被打開了，林易已經還掉了廚衣，帶着一個員外和兩個傳菜工一塊兒進來上菜。四涼二熱，六個盤子擺在大方桌上，愣是沒佔多大一片地方。
兩個熱菜倒是盤子不小，四個涼菜就有點不夠看了。小小的碟子裏，一盤是豬耳絲，一片是五香牛肉，一盤涼調西芹，還有一碟是炸得黑乎乎的花生米，還有個大名叫做炭豆。
“不好意思啊，今天事先沒準備，店裏的食材不多，只拼了這幾個小菜，怠慢了。”林易笑着，在下首位坐了下來，“不過酒可以管夠。”
衆人心裏正嘀咕呢，誰沒事兒能喝多少酒卻不想老黃一聽這話，頓時驚喜的從凳子上跳了起來，嚷道：“真的這可是你說的啊，喝多了你可別心痛”
“黃老師，昨天是開業時候外人太多，纔不讓大家可勁兒喝的，咱們自己人還能不讓多喝嗎”莊強笑道。
黃教授頓時興奮的酒糟鼻都紅了，眼巴巴的看着一直站在旁邊笑眯眯不說話的員外手裏託着的酒壺。
莊強呵呵一笑，朝着員外一擺手，胖員外這才端着酒壺過來，給在座的每人都斟了一杯。
林易店裏的白酒杯子有兩種，一種是猜枚行令的小號陶瓷杯，一種是碰杯品酒用的稍大一號的玻璃杯，一杯大概能倒半兩多的樣子，個頭可以說是已經不小了。
酒壺一傾，酒液順着又長又細壺嘴流出來，頓時一股奇香開始在房間裏瀰漫起來，甚至連桌子上的菜餚的濃郁香味都被掩蓋了
“好香的酒”
“這酒的顏色怎麼這樣說白不白，說綠不綠的”
“看上去應該是陳酒吧得有二十年了”
“趙總，您是行家，您先嚐嘗”老黃笑眯眯的說道。
“那我就不客氣了”趙總早已經有點按奶不住了，就憑這酒香，他就已經可以斷定這酒絕對屬於比較出衆的好酒了。
端起酒杯，先放在鼻子嚇嗅了一下，然後輕輕沾脣，抿了一點，趙總頓時就斷定自己錯了，完全的大錯特錯，這哪兒是比較出衆啊，這絕對是自己這輩子喝過的最好喝的白酒了
趙總揚起杯子，一口將半兩多白酒喝了個乾淨，然後眯着眼睛細細的品味着留在口中的餘香，足足半晌還意猶未盡
“趙總，怎麼樣給咱們點評一下唄。”老黃笑呵呵的說道。
“嗯”趙總坐直了身子，醞釀着詞彙，可張了幾次嘴，都又重新合上了。
趙總多大的場面沒見過並且他號稱儒商，演講水平非常厲害，臺上應急反應更是可稱一流，但此刻趙總卻發現自己詞窮了，因爲不論用什麼詞彙，貌似都不足以形容這種酒的美味
憋了半晌，趙總才用非常重的語氣說出了四個字的評語：“瓊漿玉液，這絕對是真正的瓊漿玉液”
“好”老黃捧着道，“我昨天喝的時候，也是想了大半天，根本就想不出任何合適的評語，最終發現也只有這四個字才合適。當時唯一的相法是，這種酒我得一口氣喝它三百杯才叫過癮，哪怕喝死都值”
林易卻是心中一笑，沒見識的傢伙們，這只是玉液罷了，真讓你們嘗一口瓊漿，還不得當場撞死在這兒