筆趣閣 > 祖師保佑 >第一百二十八章生產廠長
    相比於切面館,熟水店的問題就比較容易解決了。不需要培訓廚師,甚至連服務員都不需要特別培訓。唯一比較麻煩一點的,大概就是熟水店店面大小不一,甚至造型不規則,裝修方面的設計比較麻煩一點罷了。

    總體來說,林易對公司的運作情況很滿意,楚媛媛越來越表現出一種大將風範,其他人也全都盡心盡力,有難題他們已經學會了自己協商想辦法處理,而不是要先來詢問自己這個老闆了。

    不過再接下來討論的問題,就讓林易有些頭大了。

    “酒廠現在還處於人員招聘階段,生產廠長這一塊兒劉總介紹了一個,原來是金池酒廠的副廠長,就是主管生產的,姓李,我和媛媛也不懂釀酒,反正聽他說起頭頭是道的,回頭你見一下再決定好了。關鍵是市場營銷這一塊兒,面試了好幾位,感覺都不是太好。”方佳怡說道,“然後還有工人。趙總那塊兒地當初拿下來的時候,和村裏有協議,要給村裏二十個工人名額的,不過我瞭解了一下,那邊村莊的風氣一點都不好,好幾個已經建好的工廠裏都有當地用工名額,可他們純粹就是喫空餉,根本就不去上班,廠裏要是因爲曠工不給工資,他們一個村的人都會跑去廠裏鬧事兒”

    “還有這種情況那你和趙總那邊的人說了嗎他們什麼態度”林易問道。

    “趙總安排的那個負責聯絡的副總說,這都是沒辦法的事兒,反正也就二十個人的工資,只當是運營損耗了。”方佳怡說道。

    “運營損耗二十個人,一個人一個月就算只開三千塊,一個月就是六萬,一年就是七十二萬,什麼損耗能這麼高”林易冷哼道,“這事兒你先別管,等開工後我來解決”

    “嗯,那你得準備了,廠區圖紙已經出來了,老李看過了,認爲設計的非常合理,等會兒你看一下,沒問題的話馬上就能開工,趙總那邊表示工期一個月內就能完工。”方佳怡笑道。

    “呵,這速度夠快啊。”林易笑道,“那行,等會兒我就看看圖紙,順便再見見那個老李。”

    酒廠的生產廠長,林易當然是必須要見一見的,畢竟自己的瓊漿玉液是有關鍵祕方的那個酒葫蘆的祕密,可不能輕易讓別人知道,所以他得先鑑定一下老李的人品,才能決定是不是用他,或者說要不要把加入仙釀的任務交給他來完成。

    老李大名叫李國才,一個看上去很樸實,但性子又有點拗的中年男人,身材不胖,卻長着一個大大的酒糟鼻子,一看就是個老酒鬼。

    酒廠廠長可不是說必須要是酒鬼啊,真要天天上班喝得醉醺醺的,那怎麼成

    林易心裏微微有些介意,卻還是很客氣的請李國才坐了下來,和他聊了起來。

    “金池酒我喝過,口感還不錯,當初在咱們金海還是很火的啊,怎麼說不行就不行”林易帶着考究的意味,問道。

    “唉,金池酒廠倒閉,其實我也有一定的責任。”李國才說道,“我這個人呢,好酒,就因爲好酒,所以進了酒廠上班後,就沒少去鑽研這個東西,改良過幾次配方和生產工藝,也因此受到老廠長器重,給從生產主任一路提拔到副廠長上。後來老廠長退休後,本來我尋思着該我上了吧誰知道最後上邊說我一直管生產,不懂市場經營,空降了一個廠長過來。

    “要說我心裏沒氣是不可能的,所以我就天天喝酒,上班也喝醉,廠裏的生產什麼也不管了,新廠長其實根本就不懂酒,也不懂市場,只管叫嚷着要走高端路線,又是換包裝,又是改進口感的,瞎折騰一氣,最後別說他走高端了,就連原本銷量不錯的本土低端市場都丟了

    “當初我要是不賭氣,廠裏改良口感的時候,我如果能攔一把,或者幫他們改良一下口感配方,或許金池也不至於倒得那麼快”

    李國才哀聲嘆氣的說着,林易卻不置可否。

    金池酒廠是金海本地酒廠,說不上是多老的牌子,但原本憑藉着低價策略,在本地銷量還是不錯的,但別說走出省了,就連本省,出去金海市六區三縣,就沒幾個人接受。

    這種小型地方品牌的酒廠,其實存活空間根本就不大,別說走高端了,就連低端白酒市場,也早已經被那些諸如牛欄山、老村長之類的品牌傾銷全國了,哪兒還有什麼生存空間可言

    金池酒廠最後折騰的那一把,其實也只是加速了它的倒閉罷了,就算不折騰,也頂天就是多苟延殘喘幾年罷了。

    “那如果當初換做是你來當廠長的話,你會怎麼做呢”林易問道。

    李國才苦笑了一下,說道:“這話要是早幾年問我,我肯定會說一番雄心壯志的話,擺幾條讓廠子興旺起來的策略,不過現在,我算是看明白了,金池根本就沒什麼出路。要品牌,金池只在咱市裏還有人知道,論資金,整個廠子加一塊兒也不值幾個錢,銀行裏還負債很高,論技術,工業化生產白酒還真沒多少技術可言,口感什麼都是扯淡,你看看市場上那些大品牌白酒,難以下嚥的得有多少可人家不是照樣賣得出去嗎

    “現在這白酒市場,講究的是品牌效益,產品再好,沒品牌你也買不上太高的價格,更別提銷量了”

    “這話我可不認同。”林易笑了起來。

    “嗯”李國纔看了看林易,一副有心和他辯論一番,卻又放棄了的表情。

    “我知道你不信,不過咱們可以打個賭,”林易笑道,“咱們就賭我的酒廠投產之後,生產出來的酒可以賣出天價,並且還供不應求”

    “那林總想賭點什麼呢事先聲明啊,我可是窮光蛋,呵呵。”李國才笑道。

    “沒關係,我有錢,”林易笑道,“如果今年年底之前,沒有達到我說的目標,那麼我一把給你拿十萬塊錢,如果達到了你得給我一個保證,就是從入職開始,工作時間滴酒不沾,直到你退休爲止”

    “這個咦,你是說我可以入職了”李國才一愣,問道。

    “沒錯,林記中華濁酒,歡迎你入職生產廠長”林易笑着站起來,和李國才握手說道。

    短短一席話,林易已經判斷出了老李果然和麪相一樣,實在,但脾氣又比較拗,這種人幹活是一把好手,但頂多算是個將才而不是帥才。

    生產廠長,這個定位果然是最適合他的


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