這玩意你知道香阪彈正沒用，你要知道他以前叫春日虎綱，你知道馬場美濃也沒用，你要知道他以前叫教來石景政。
而小平太現在就在回憶，鍋之助，這個名字似乎很耳熟，似乎又不那麼耳熟。感覺上應該是個太閣八百人物卡之一，可是不太確定。
至於問苗字什麼的，很抱歉，那幫大佬換苗字換的和撒歡的瘋狗一樣。就連德川家康一輩子還換過四個苗字呢，你以爲打聽了苗字就能知道人了不存在的
不過小平太實在沒有頭緒，而且在那裏苦思冥想的樣子讓平六夫妻兩個很是不解。鍋之助這個名字難道有什麼不對值得堂堂的秭小路彈正在這裏低頭苦思
“在下託大問一句，鍋之助的父親是”小平太想了想還是先問問人家的爹吧，總歸是個線索。
“鍋之助的父親是本多吉左衛門。”平六顯然之前也問過。
“本多本多不是本多平八郎嗎”小平太腦子裏突然蹦出來一個人，如雷貫耳，名聲赫赫。
“本多平八郎那是鍋之助的祖父。”倒是小夜開口答了一句。
小平太這下子已經徹底確定了，這個孩子還能是誰不可能再有別人了。
“冒昧的問一下，鍋之助的父親是否稱呼爲本多忠高，祖父則稱呼爲本多忠豐”說吉左衛門、平八郎什麼的要是來個同名同姓呢，小平太最後還是確認一下。
“沒錯，確實如此。”
這下子確認無疑東國無雙本多平八郎忠勝就是眼前這個八歲的小男孩
小平太高興的大笑出來，“哈哈哈哈哈，哈哈哈哈哈......”
“鍋之助，你願意來做我的近習嗎”小平太難掩內心的喜悅，這可是一個絕佳的好苗子，不能錯過的。
平六被擢入奉行衆，阿吉被擢入旗本衆，小平太身邊只剩一個侍候起居的辰三和持旗的七規，連個得力的小跟班都沒有。
按照正常狀況來說確實也不像話，小平太現在登城連個照看馬匹和收拾斗笠太刀的隨從都沒有，有失他身爲高級武士的身份。
所以確實需要再召兩名侍從，作爲自己的幫手。平時做跟班，戰時也做雜活和步兵。
小平太開口要人，對平六夫妻兩個來說算是天降之喜。平時跟在小平太身邊喫好穿好這是起碼的，然後還能跟着小平太認字讀書，見識到許多高級武士乃至於大名領主。
戰時又能夠跟着小平太，學習組織行伍，佈置軍營，調度糧草，分配物資。
再加上小平太的不少與力都是武藝精熟的名武士，金井明五郎的太刀術，小笠原長政的流鏑馬術，乃至於巖瀨元政的槍棒，清水吉綱的操船。雖然這些人不會把這些東西教授給鍋之助，但是平時多看多學，那也是受益無窮的。
可能是貧困的生活鍛鍊了鍋之助，他聽到小平太要收他做近習也是十分高興，裝出一副小大人的模樣。
“彈正大人厚愛，小人必定全力以赴。”頗不似這個年紀的孩子會說出來的話。
“平六啊，你留下，我和你有話說。”平六就把小夜和鍋之助給送了出去，他好賴也是百貫的武士了，在山內有一個小院子，算是有個家了。
兩個人隨後開始商量關於味增的事情，平六畢竟在醬油店裏坐過夥計，談論起這種老本行很是熟練。
什麼先用些許大麥制曲，然後製作豆餅，再選取稍微粗一點的海鹽，按比例投放。還有如何選擇好的木桶或者透氣的陶缸，又必須放置在陰涼地方等等。
他雖然沒有親手做過味增，但是怎麼做他是全程學習過的。
兩個人估計了一下信濃正常年景之下，應該生產的大約數量，以及對外販售的規模水平。初步把整個大豆味增的攤子有多大，摸了一個差不多的底。
“彈正可以請助左衛門來商量一下，我回國時他正好從江尻啓程一道來山內。”平六建議小平太直接去問一問助左衛門。
“助左衛門也到了山內那你去請一下他。”“辰三，出去打些酒，再買一些下酒小菜。”小平太吩咐兩人。
辰三輕車熟路，先打了濁酒，然後買了一些烏賊幹，醋漬黑豆和芋頭幹回來。然後他熟練的升起了一個小小的木炭火爐，先用瓷盆燒熱了水，再把酒分裝進小酒瓶內，把酒瓶浸泡在熱水中燙熱，方便小平太飲用。
然後將醋漬黑豆從木盒裏取了出來，用筷子一個一個夾取放進碗碟中，避免直接傾倒出來有太多的汁液。
再將小炭爐的火稍稍調小不是什麼自動開關，拿走幾塊木炭即可。，換上鐵絲編織的烤網，將烏賊魚乾和芋頭幹分開放上炭爐，稍稍烤熱，方便食用。
“彈正久等了，小人先罰酒三杯。”助左衛門似乎是剛忙完什麼事，匆匆而來。
“助左衛門生意興隆啊，快坐快坐。”小平太連忙招呼他和平六坐下。
助左衛門自己動手喝了一碟熱酒，暖了暖手，幾人纔開始談起來。
他此次親自趕來山內也主要是爲了豆子，不過他不是爲了大豆，他是爲了黑豆和小豆。黑豆之前說過原因，是日本人過年必喫的年節食物。
最好的黑豆實際上生產于丹波國筱山、國峯、綾部一帶，但是那主要供應京都和堺的有錢消費者。其次的黑豆就要數信濃平野和常陸國大宮地方出產的品種了，這兩地的黑豆品質也很好，銷路很廣。
至於小豆，指的自然是紅小豆和白小豆，都是拿來做豆沙豆餡還有煮湯之類的東西。馬上過年了，市場需求比較大。所以勞煩助左衛門這位大忙人親自來一趟山內，大批量採辦。
“助左衛門，可曾發現今年信濃的豆子減產不少啊”
小平太端着酒碟，有點像狼外婆騙小紅帽似的，開始了套路。