筆趣閣 > 妙手神農 >第三千九百零一章 炫一波富
    這父子兩個都驚訝的看向了餘飛,他們這裏男人很少會做飯,因爲男人一般主要負責放牧和外面的事情,女人則負責家裏的事情。

    尤其是他們家,從康特爸爸小時候就是有錢人,要麼是家裏的女人做飯,要麼是僱傭人做飯,男人是真的一點廚藝都沒有。

    然後就是餘飛展示廚藝的時刻了,這父子兩個都快喫肉,很少吃麪食,所以他們給餘飛找的食材就以肉爲主。

    餘飛下廚自然就要做一些不一樣的美食了,他今天準備就做兩道菜,一道是清湯羊肉,一道是蔥爆羊肉,這是餘飛認爲最能發揮羊肉美味的兩道菜了。

    餘飛先用他們的大鍋,煮了一鍋肉,肉餘飛自然是用靈氣都給改變過了,然後將爲數不多的幾種調味品放進去,蓋上鍋就是煮,然後就用顯現的羊肉,製作蔥爆羊肉了。

    餘飛知道這家人能喫肉,所以就一次炒一大鍋,康特父子兩個都興趣盎然的圍攏在一邊,想試試外面的人做的羊肉是個什麼味道。

    蔥爆羊肉的特點是蔥要把蔥油給炸出來,喫的時候帶着蔥油的香味,一大鍋肉還沒炒好,香味就開始向四面八方飄散而去了。

    頓時康特父子兩個眼睛都直了,因爲他們還真沒喫過這道菜,當然還有一部分的原因是因爲餘飛處理食材的時候,用靈氣將肉已經改造過了,這肉的香味本來就被提升了一個臺階。

    可是菜還沒出鍋,四處飄散的香味,讓本來很傷心,沒有胃口的康麗,也尋着香味找來了。

    “哎呀,你們做啥好喫的呢!太香了!咦,劉傳文,竟然是你在做飯?你還會做飯啊?”

    康麗一邊走一邊說,剛進門看到是餘飛,頓時整個人都愣住了,不敢相信這麼好喫的東西是餘飛做出來的。

    “嗯,會一點點廚藝,你早上也沒喫,一會一起喫點吧!”

    餘飛點點頭,用勺子舀起來一點菜嚐了嚐鹽的鹹淡。

    “你趕緊出鍋啊!我們都快饞死了,你還自己先喫起來了!”

    康特急眼了,他和他父親在一邊都不知道嚥下多少口水了。

    “彆着急,火候再老一點好喫!”

    餘飛繼續一邊顛勺一邊說道。

    “這樣就很好了,趕緊出鍋吧!不然我要用手抓了!”

    康特急眼了,這傢伙就沒聞到過這樣的香味,所以感覺都要管不住自己了。

    康特一下說出來了他們一家三口的心聲,他們都是這個想法,從未喫過靈氣改造食材的他們,是真的受不了這香味的誘惑了。

    “把盆子拿來!”

    餘飛聽到這話無語的說道。

    康特急忙拿過來一個大盆子,餘飛拿起鍋就將菜倒在了盆子裏,他炒的就是一盆子的量,他知道這家人胃口好。

    康特急忙端着盆子就往桌子邊上走,他父親和康麗也迅速跟過去,一家三口拿起筷子就開吃了。

    雖然一個個被燙的不斷用嘴巴吹氣,可是從他們的表情看的出來,一個個都被這美味給征服了。

    “太…呼…太好吃了!我就沒喫過…呼…這麼好喫的肉!”

    康麗一邊喫一邊吹氣,還忍不住誇讚道。

    “好喫!真他孃的好喫!呼……”

    康特也忍不住誇獎道,這傢伙是嘴裏能塞多少塞多少,恨不得自己的嘴巴再長的大一點。

    至於他們兩人的父親,那是悶聲喫肉一言不發,喫的最快了!

    三人的喫相簡直沒法看,餘飛也不和他們搶,悄悄的站在一邊,給三人拍起來了視頻,這東西拍下來絕對是殺手鐗。

    三人因爲喫的太認真,竟然都沒有發現,不一會一盆子的蔥爆羊肉就被喫的差不多了。

    “等一下!都不許吃了,剩下的給你們老媽留下,她也沒喫過這麼好喫的肉呢!”

    突然康麗的父親開口,攔住了兩個餓鬼。

    聽到父親這話,康麗和康特雖然感覺還沒喫過癮,可都放下了自己的筷子,他們這一家人表面粗狂,實際上內心都很在乎家人。

    “沒喫過癮不要緊,清湯羊肉馬上出鍋了!”

    餘飛看到這一幕,頓時感覺都被他們的幸福給感染了,對這一家人的印象更好了。

    不過餘飛一共準備了兩道菜,所以他們沒喫過癮也沒事,還可以再喫一波!

    說完餘飛打開了一邊煮肉的鍋,鍋裏的白湯翻滾,這是將羊肉裏面的一些營養物質給煮出來了。

    鍋蓋打開以後,一股沁人心脾的香氣就四處蔓延,和蔥爆羊肉的香味各有特色,這一家三口再次眼睛都直了。

    “康麗,去給我切一些蔥花和香菜!”

    餘飛對着康麗說了一聲,然後就拿着肉去切片去了。

    清湯羊肉講究的是肉要薄,湯要白,還有綠色的香菜和白色的蔥白,最後再來一點羊油潑制的辣椒,那就完美了!

    康麗聽到餘飛的要求,自然是毫不猶豫的去切了,畢竟她是開設農家樂的人,做飯必然是有一定的基礎,而且他們這裏的傳統是女人做飯,她這個年紀了自然也會做飯。

    餘飛將肉放在一邊先降溫,然後單獨用一個鍋,將他們家自己收集的羊油放在裏面燒的翻滾,然後拿出來紅色的辣椒粉末,將滾燙的熱油倒了進去。

    頓時羊油將辣椒的香味徹底激發了出來,一股油潑辣子的濃香四處蔓延。

    然後餘飛迅速切肉,將肉切成薄片放進碗裏,加入味精、胡椒粉、姜粉和鹽以後,將鍋裏還在翻滾的白湯倒入了碗裏,然後就是撒上康麗切好的香菜和蔥白沫,最後一道工序是加入剛剛潑制好的羊油辣椒,這個辣椒一定要用羊油潑的最好喫,其他的動物油或者植物油都會讓這道菜的打分大打折扣!

    三碗美味的清湯羊肉除過,三人彷彿餓狼撲食一般衝了上去,各自端着一碗就開吃了。

    “用筷子攪一攪,把下面的調味品給攪勻了好喫!”

    餘飛急忙開口提醒。

    三人聽到餘飛的話,迅速攪了幾下以後,然後繼續喫。

    羊肉被餘飛煮的剛剛好,因爲這邊都是喫草長大的羊,腥羶味不重,反而有股清香味,但是羊的活動量大,所以肉煮得很爛也有嚼頭。

    三人再次喫的毫無形象了,就彷彿這輩子沒喫過肉一般,餘飛真的很無語,這美食被他們這樣喫下去,頗有幾分豬八戒吃人參果的感覺,因爲太燙了,所以真正的香味沒有徹底的吃出來。

    “喫一口肉,喝一口濃湯,會更香!”


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