陳茜茜本身就是如在家酒店的招牌，現在幾乎還無人知道餘飛已經成了東家，大家都認爲陳茜茜纔是酒店的老闆，這樣一個美女能夠將一家酒店經營到這種地步，讓很多人都十分佩服。
不過餘飛也不是白佔便宜的人，將酒店的大部分收益，都當做工資開給陳茜茜，因爲當初收下酒店，他也看得出來，陳茜茜是因爲有不得已的原因，不想讓自己一手創建起來的酒店，白白被人奪走，所以這個折中的辦法，也算是兩全其美了。
陳茜茜一開口全場寂靜，全都聽着她的開場發言，男人們都瞪大了眼睛，這纔是男人最敬重的女人之一，這纔是真正獨立的魅力，比很多女人嘴上喊着女權和獨立，身體誠實的接受着各種不勞而獲，還不斷的想要享受特權不一樣。
今天的重點當然是松露，爲了籌備這次的松露品鑑會，陳茜茜和羅剛可是使出了渾身的手段，儘量的邀請業界有影響力的人，就是爲了更好的宣傳。
不過陳茜茜最後還是很失望，畢竟如在家酒店現在的體量在這裏，很多真正有實力的人，壓根將這個品鑑會當做了笑話。
不過陳茜茜相信，只要過了今晚，那些人一定後悔的捶胸頓足。
既然是宣傳美食，那只有上菜了才能證明，很快邀請來的鋼琴師開始演奏起了優雅的曲子，聲音十分平緩，引導着客人的精神狀態恢復平靜，這樣才能更好的享受美食。
羅剛早就準備好了，在陳茜茜宣佈上菜之後，立馬一連串的美女服務員，從後廚依次走了出來。
陳茜茜將另一個分店的服務員都調集了過來，所以人手非常的充足，而且爲了追求酒店的地位和逼格的提升，店裏的服務員對長相身材都有要求，穿上陳茜茜親自挑選的統一制服之後，列隊走出來也是相當的吸睛。
第一道菜是羅剛精心準備的一碗湯，主料當然是松露，配料並不多，就是爲了體現松露的香味。
另一方面就是先將大家的味蕾打開，以便於品嚐後面的美食。
雖然菜很簡單，但是剛剛上桌，一股鮮味就瀰漫在了大廳之中，清堂之上漂浮着幾片綠葉，恰到好處的讓人不覺得單調。
有些人遠道而來，就是爲了品嚐，大家便不客氣的開動了。
餘飛不用動手，梅媛馨已經爲他盛了一小碗湯，放在了他的面前。
餘飛輕輕的吸了一口氣，便感覺口水要收不住了，急忙拿起勺子，舀起一勺倒進了嘴裏。
一股醇香在口中開始蔓延，沒有辣椒孜然這些重口味的調味，這種迴歸原始的美味，頓時激發了味蕾的活躍，輕輕吞嚥下去，感覺滿口留香。
一些原本就是抱着給個面子前來的客人，在喝下一口湯之後，全都露出了迷醉的神情。
“太香醇了”
首先發聲的竟然是一個老外，喝下一口湯之後，忍不住用並不熟練的中文大聲感嘆道。
“松露原始的味道保留的非常好，應該是大夥烹煮小火熬製，將香味全都融入了湯裏面，加上青菜的清香，簡直就是瓊漿玉露”
一箇中年男人感嘆道，從他的語氣就聽得出來，這絕度是一個廚師，嘗一口連製作方法都講了出來。
餘飛將碗裏的湯喝完之後，李瑩瑩準備幫他再盛一碗，不過被餘飛攔住了，有句話叫做過猶不及，喝的多了反而會讓人覺得也就是那樣，一小碗下肚剛剛合適。
其實羅剛也就是這個打算，桌上每人一小碗之後，上菜的海碗裏也沒剩下多少，大家也都不好意思再盛了，這也體現了羅剛的功力，管飽的那是食物，淺嘗軋止的纔是美食。
第一道菜打開了客人的味蕾，也收穫了滿滿的肯定，臺上的陳茜茜頓時笑顏如花，都說萬事開頭難，第一道菜就征服了這些人，那接下來就容易多了。
就在客人回味那碗湯的時候，第二道菜上來了，這次是一道清炒松露，這可是大手筆，因爲松露的價格極高，敢拿出來清炒，說明需要大量的松露食材。
不過羅剛也是爲了宣傳松露，只有讓客人真真切切的品嚐到了松露的口感，才能做出真正的定論。
所謂的清炒，和燉湯有異曲同工之妙，那就是儘量的少用調味品，盡力發揮食材本身的清香，不要擾亂的人的味覺，讓人可以品嚐到食材本身的原汁原味。
服務員上菜的姿勢，都經過專門的培訓，一個個邁着優雅從容的步子，再次從後廚走了出來。
松露的香味很特別，不像是一般的菌菇那般清香中帶着泥土的味道，而是一種說不清道不明的味道，頗有種一千個讀者一千個哈姆雷特般的感覺，有人說像是那種不可描述的味道，有人說像是女人的體香，還有人說像是男人特有產物的味道。<
br >
不過據說這種香味，可以讓人的情慾被勾起，所在在最初被髮掘出來的時候，甚至一度被當做了聖藥追捧。
清炒松露上桌，羅剛也是腦洞大開，竟然使用青筍一起炒，青筍的鮮香，配合着松露的那股特有的味道，混合起來產生了奇妙的反應，讓人輕輕吸上一口氣，便感覺彷彿站在了鮮花盛開的花園一般，各種香味在鼻尖綻放。
餘飛拿起筷子將一片松露和青筍一起夾起，放進了嘴中，輕輕咀嚼了起來。頓時那股鮮香更加濃郁綻放了出來，餘飛的味蕾彷彿都跳動了起來，他感覺自己的嘴巴之中，此刻彷彿有種幸福的味道。
其他的客人也都陸續動了筷子，然後細細品嚐了起來，有着決定的食材，加上羅剛這個頂尖廚師，兩者交相呼應，這道清炒松露，再次讓客人讚不絕口。
今天可是松露品鑑會，原本都不抱什麼希望，雖然國內也產松露，但是品質和國外嚴格標準的相比，簡直是天差地別。
但是今天的松露，終於讓這些早就喫成人精的傢伙，全都看到了商機，畢竟巧婦難爲無米之炊，沒有絕頂的食材，怎麼可能做出來這麼美味的佳餚。
不過這個時候，陳茜茜和羅剛都覺得還不夠，立馬宣佈第三道菜開始上桌。
這次沿用西餐的喫飯，將松露當做了配料使用，這道菜是松露牛排，將黑松露做成了汁，然後便是八分熟的牛排。
八分熟是最常見的牛排，保留了牛肉的香味，又擺脫了茹毛飲血的名聲，將松露汁輕輕灑在上面，用餐具將牛排切碎之後，便可以食用。