“好了不和你們說了，這回真是來了一位大人，你們都做的當心點，要是出了差錯弄不好我們都得滾蛋了。”這個時候譚浩擺出了一副嚴肅的表情說道。
一看他的樣子，衆人想着可能真的是來了一個當官的了，當下也不嬉皮笑臉的了，在悅來酒樓裏有朝中的大臣前來很正常，不過一般人不知道的是每一次有大臣來了他們這些廚子便會被告知要認真一點，什麼叫認真一點，就是要像御廚給皇帝做飯那樣不能出絲毫的差錯，要不然出了錯他們都得走人。沒辦法這是明朝當官的當然得區別對待了，對普通人他們是向來時把一般的本領拿出來就行了，但是對於那些當官的可是從來就不可馬虎一毫。
“這回真的是當官的？”那個被譚浩叫做黃哥哥的廚子問道。
“當然是真的了，我告訴你們這一會來的可不是一般人，知道城東那家店裏面的劉大胖爲什麼上個月被東家獎了一千兩銀子嗎？”
“廢話，當然知道了。”衆人一副你當我們都是白癡的樣子，在他們廚子界現在都流傳着關於劉胖子的事情呢，上個月悅來酒樓城東那家店裏面來了位特殊的客人，內閣大臣謝遷便是到了城東那家分店裏用餐了，而當時給謝遷做菜的便是那個劉胖子，劉胖子是浙江人，做浙江菜有一手絕活，上個月謝遷在享用過那位劉胖子做的菜餚之後對他做的浙江菜大加稱讚。後來那個劉胖子當天便被木拓獎勵了一千兩銀子。
雖然其實謝遷喫的一頓飯總共也花費不了多少銀子，但是木拓還是獎勵了那個劉胖子一千兩銀子，木拓要的就是謝遷的聲望和名氣，哪怕只是謝遷來過這裏一次都會讓悅來酒樓獲益匪淺，就更不要說再讓謝遷稱讚幾次了，對於一個酒樓來說這都是可以寫進自己的酒樓歷史裏面的。並且謝遷的稱讚也會讓悅來酒樓名氣更勝。
對於那個劉胖子全京城的廚子可是都羨慕着呢，一千兩銀子，夠娶好幾房媳婦了。
一搖手譚浩讓衆人都把頭聚過來說道：“我告訴你們這一回來的可是朝中的這個，”伸着大拇指譚浩比劃着，“吏部尚書馬大人。”
“嘶”，幾人都吸了一口氣，“真的。”
“當然，這我可不敢說假。”譚浩拍拍胸腹接着說道：“馬大人要的可是他家鄉禹州的菜，你們可都當心點啊，把其他的活都先推了趕緊給馬大人做。”
說完之後談耗便出去繼續招待馬文升去了，向馬文升這樣的人來了都是得有專門的店小二站在一旁等着吩咐。
譚浩走了之後剩下的幾位大廚可犯難了，馬文升來自禹州他們都知道，並且他們幾個都是來自河南，做的也都是河南菜，但是這個禹州菜他們還真的不會啊。
“老夏，怎麼樣，你會做嗎？”那個姓黃的廚子朝旁邊一人問道。
被稱作老夏的那人搖搖頭，“不會。”
“老康？”
“不會。”……
幾人交流下來發現竟然沒有一個人會做禹州菜，不是他們學藝不精而是他們真的沒有聽說過禹州有什麼特色菜，都沒聽說過讓他們怎麼做？禹州倒是有一些有一點當地特色的菜餚，不過名氣卻沒有，所以即便是都來自河南的他們也沒有聽說過。
“恩恩，不行。”幾人全都搖頭。要是其他人就可以這樣打法了，但是這是給吏部尚書做的，可不能這樣做。
最後幾人也沒辦法，“還是找東家吧。”
剛巧今天朱厚照來了這裏所以木拓也一直在這家店裏面，幾人很快便找來了木拓。
“你們都不會做嗎？”看着幾位大廚，木拓問道。
被木拓這麼一說幾人都感覺有點丟臉，他們幾個最初來的時候可是號稱只要是河南菜他們都會做的，但是現在客人點了個禹州菜他們便不會了。
“東家，不是我們不會做，而是那個禹州真的沒有出名的特色菜，所以，所以……”
禹州歷史上最出名的特色佳餚叫做禹州十三碗，不過這個東西現在還沒呢，最起碼要在等幾十年纔會出現。因爲這個菜是嘉靖朝纔出現的。
相傳嘉靖皇帝曾巡視禹州，爲體察民俗民風，召鄉下名廚爲其操辦地方特色菜餚，鄉廚急中生智，將民間操辦喜事的地方特色菜“十三碗”精心調製，獻於聖上，嘉靖皇帝品後大爲讚賞，賜名水席。後來在經過數百年的演變發展才形成了現在禹州最著名的禹州十三碗。這個時候這個名品還是最初的形成階段，幾位名廚當然沒有聽說過了。
“讓我好好想想。”木拓聽了之後也理解幾位廚子的難處，畢竟沒有名氣的東西除了當地人還真不一定有人會做。但是現在總不能派人跑到禹州去請一個當地人回來吧，那樣的話黃花菜都涼了。
這個時候木拓也犯難了，因爲這個時候禹州實在是沒什麼太有特色的佳餚，所以在悅來酒樓裏邊禹州菜也是沒有的。要是一般人木拓還好打發，自己是冬雪這個太子妃子的親弟弟，在京城誰敢不給自己面子，但是面對馬文升木拓還真不敢來硬的。
木拓想着現在人家馬文升可是四朝元老了，通過朱厚照木拓知道以後馬文升還會被繼續重用，也就是說再過幾個月馬文升就是五朝元老了，到時候人家可是歷史第一人了，能夠連續給五個皇帝當官並且還都是重臣，古今也只有馬文升一人了。再說就是不說人家的資歷就是現在人家吏部尚書的身份就讓所有人都得好好應對，要不然人家要是在這裏不高興了那悅來酒樓也得感冒給三五月。
木拓只能絞盡腦汁的想有關禹州的東西，禹州在歷史人文方面的確是有很多值得稱讚的地方，比如在文化上禹州的文化起於上古時期，禹州屬於應龍氏部落領地。禹州發祥於黃帝，昌明於大禹，傳承於夏啓。禹州的歷史素來便是與中華5000年文明史同步。
禹州境內北部的具茨山脈、西部的大鴻寨山脈，是以黃帝爲首的有熊氏部落以及與黃帝有親緣關係的方嫘氏部落、大鴻氏部落、風后氏部落的重要活動區域。黃帝的姻親——方嫘氏部落領地，在禹州西部方山。重要軍事力量——大鴻部落，在城西大鴻寨山區。協助黃帝戰蚩尤的重要軍事首領——風后氏部落，在城北無樑一帶。禹州市城區有“迎風閣”，以迎風閣爲中心，南北東西輻射四條街，分別叫迎上街，迎下街，迎東街，迎西街。建“迎風閣”的本意，一說是因爲風后輔佐黃帝有功，封其食邑於此，特建閣以紀念；一說是“迎送風后”之意。由此可見禹州文明的悠久。