禹州是聞名的藥都，所以木拓便打算在這個藥材上面下手。
在中醫裏面很早便有“藥食同源”的說法，“藥食同源”指許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，在中中醫裏面中藥的“四性”、“五味”理論被人們運用到食物之中，認爲每種食物也具有“四性”、“五味”。
唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道：“空腹食之爲食物，患者食之爲藥物”，反映出“藥食同源”的思想。
“藥食同源”也是是說中藥與食物是同時起源的。《淮南子？修務訓》稱：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。”可見神農時代藥與食不分，無毒者可就，有毒者當避。在當時根本就沒有藥物與食物之區別，在當時人的眼中只有能不能喫的區別。
只不過後來隨着經驗的積累，藥食纔開始分化。在人們使用火後，人們開始食熟食，烹調加工技術才逐漸發展起來。在食與藥開始分化的同時，食療與藥療也逐漸區分。
《內經》一書中對食療有非常卓越的理論，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九；谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也”，這可稱爲最早的食療原則。
由此可見，在中醫藥學的傳統之中，論藥與食的關係是既有同處，亦有異處。但從發展過程來看，遠古時代是同源的，後經幾千年的發展，藥食分化，若再往今後的前景看，也可能返樸歸真，以食爲藥，以食代藥。
中醫藥學還有一種中藥的概念是：所有的動物、植物、礦物質等也都是屬於中藥的範疇，中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，只不過是一個用量上的差異而已，也就是說法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此嚴格地說，在中醫藥中，藥物和食物是不分的，是相對而言的：藥物也是食物，而同時食物也是藥物
就像很多人日常經常使用的大蒜一樣，在生活之中大家經常把大蒜作爲一種食物使用，但同時大蒜也是一種藥物，大蒜性味溫辛，具有下氣，消谷，除風，破冷，解毒，散癰等功效，可用以治療腹瀉，吐血，水腫等疾病，所含的大蒜素，具有殺菌作用，而且還有抗癌作用。
木拓自己在平時也是經常拿一些名貴的藥物當做食物來使用，這也是很多有錢人都經常做的。就像木拓自己，以前在來京城之前哪裏捨得拿那些名貴的藥物來當做食物來調養身體啊，那個時候還是得爲日常生活操心的，說不定就吃了這頓沒有下頓了，至於現在的生活那都是幻想之中的。
只不過隨着冬雪把他接到了京城之中幻想卻逐漸的變成了現實。到了京城木拓再也不用爲生活而擔憂了，再後來開了悅來酒樓之後銀子也是越來越多，身價也是逐漸上漲，現在在京城裏邊已經有人在背後管木拓叫做木百萬了。可見木拓現在是多麼的有錢了。
富裕了之後木拓也開始像其他的那些有錢人或者官宦之家的人一樣，經常那一些名貴的藥材當做食物來使用，就像常見的人蔘、人蔘葉、人蔘果、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、北沙蔘、平貝母、玄蔘、生地黃、生何首烏、千年地骨、萬年龜甲等這些名貴的藥材在平常木拓都已經當做食物來吃了。木拓在府裏專門請了幾位郎中專門爲他自己制定了一個養身的方子，就是喫這些東西。
“東家，做什麼藥食？”姓康的廚子向木拓問到。
“就用禹州當地盛產的那些藥材做材料來做，待會我去請個郎中過來，你們到時候按照他說的做就行了。”做藥食最好是先問一下專業的郎中，更何況馬文升是吏部尚書要是在做的時候用料用多了或者配料配錯了就不好了，所以最好是找一個深於此道郎中回來，這樣就可以避免出錯了。
幸虧悅來酒樓附近便有好幾家醫館，所以不一會郎中便被請了過來，而給馬文升做的要是也終於可以開始了。
等到要是做好端上來的時候時間已經過了有一會了，要是尋常的菜餚早就做好的，但是由於馬文升的情況有點特出所以才得多等一會。而馬文升還以爲就是這樣呢所以也就沒有在意一直坐在那裏等着。
“馬大人您要的菜已經上來了。”譚浩身後跟着出來了七八個人一人手裏捧着一個大的瓷碗。幾人跟在譚浩身後陸續的把手裏的藥食放在了桌子上。
馬文升看了一眼怎麼和自己家鄉的不一樣啊，於是指着一個裏面全是湯水的瓷碗問道：“這個是什麼？”
譚浩在後面的時候已經被木拓交代過到時候該怎麼說了，“大人這個是“參鹿芷””。
“參鹿芷？什麼東西？”馬文升從來沒有聽說過這個東西，於是便朝譚浩問道。
譚浩指着裏面的東西說道：“大人，這個是人蔘，這個是幼鹿肉，這個就是白芷。”譚浩一說，馬文升明白了，原來是這個啊。
“那這個呢？”指着一旁的一個馬文升接着問道，只見裏面一層紅色的果實下面不知道蓋得是什麼東西。
“大人這個是南星。”
“這個呢？”
馬文升每問一個譚浩便爲他介紹一遍，一圈下來，馬文升算是明白了原來他們給自己上的都是藥食啊，不過馬文升也沒有生氣，相反的還感到聽新鮮的，這些東西還是第一次聽到。並且每一道菜裏面做主料的都是自己家鄉里盛產的藥材，對這一點馬文升也很滿意。
“好了，你們都下去吧，老夫自己就行了。”
“是。”譚浩識趣的退到了一旁。
把所有的食物都打開蓋子馬文升便開始品嚐了起來，“嗯，不錯。”雖然有一些喫起來有點微苦的感覺，但是喫進去之後卻能夠感到渾身一身舒暢。
像馬文升這樣的朝中的官員只是悅來酒樓裏邊非常特出的，除了這些官員和其他的來自外地的人構成了悅來酒樓一般的客人來源之外悅來酒樓另一半的客人就要靠京城本地人來捧場了。京城人士生活在天子腳下會不自覺的便生出一種優越感來，而京城人士也很喜歡對天下之事品頭論足，自從悅來酒樓主打各種菜餚之後，有很多嚐鮮的京城人士便京城出入於悅來酒樓，而每每享用過之後他們還喜歡和朋友們在一起對自己享用過的菜餚進行比較，評價。這才短短的幾年的時間坐在一起評論天下佳餚便已經成了很多來過悅來酒樓的客人經常做的事情了，一羣人沒事坐在一起喝點小酒，評論一下各種佳餚也是頗爲快活。