“這樣吧，咱倆比試一場，你贏了我退出廚房，我贏了以後你就得聽我的。”瑾萱說道。
張晗當即蒙圈，“瑾萱你什麼時候會做菜了，哎呀，你女孩子就不要去廚房那種油膩膩的地方了，跟我一起當甩手展櫃不好嗎”張晗不由得說到。
“張晗哥哥，你就看着吧，我一定要讓這小子心服口服。”
子墨卻是一臉高傲沒有說一句話，似乎在等着瑾萱的後話呢。
“明天比豬肚，如何”豬肚這個看似尋常的食材，想要做好從清洗、配料到烹飪，每一個環節都是考驗廚師技術的。
子墨點點頭，便回到後院員工宿舍窩着了。
“靜香，你跟我去市場，我們去採購食材。”瑾萱叫上自己貼身小丫頭出門去了。
張晗則對剩下的員工做起了員工培訓。
第二天天剛亮，所有人都早早的起牀，廚房的四個小夥伴開始有條不紊的給大家做早餐，一個時辰之後，廚房就已經換成了瑾萱和子墨兩個人。兩人都默契的不要助手，選擇自己一個人完成比賽。
瑾萱昨天在市場採購了鹹鴨蛋、皮蛋、豬瘦肉、豬皮、白酒、八角、丁香、甘草、草果、幹沙姜、花椒、桂皮一系列食材和配料。她想做的的是七彩瓤豬肚，這道菜七彩相雜，色澤豐富，冷可炙口，爽可應齒。
瑾萱清洗用的是澱粉，將澱粉均勻的塗抹在豬肚內壁，使勁揉搓，清洗，繁複三次，豬肚上面的雜物便已清洗乾淨；蛋黃、皮蛋均切成粒；豬肉切成丁；香菜切成段；豬皮刮洗乾淨，放入沸水鍋內煮至六成軟爛，取出，切成粒，大小如黃豆；將豬內丁、食鹽、放入盆中，攪至起膠，加入蛋黃、皮蛋、豬皮拌勻，再加入香菜、芝麻油攪成餡料，填入豬肚內，用線繩縫口；將豬肚放入湯鍋內，用中火煮約半個時辰，撈出，放入用用旺火燒沸的滷水鍋中，改用燜煮15分鐘後，連滷水一起倒入盆內，加白酒，浸泡約10分鐘，撈出；冷卻後用刀橫切兩段，然後分切成片，厚薄均勻；結束之後，瑾萱還拿半根白蘿蔔雕了個栩栩如生兔子擺盤。
約摸一個時辰，瑾萱的一盤色澤豔麗，擺盤精緻的七彩瓤豬肚便已完成。
而另一邊子墨的菜餚也差不多同時完工。
子墨做的是炸麒麟肚。這道菜用到的主料只有豬肚和雞蛋。豬肚頭去掉外皮和白筋，用涼水洗淨，解成蓑衣花紋，再切成長條；將豬肚條用白酒、精鹽醃漬後加入蛋清、溼澱粉，漿上勁；旺火熱油下入肚條，炸至花紋爆開，撈出瀝油；配上小碟鹹鹽即成。這道菜色澤微黃，質地脆嫩。
此刻的後院，酒樓的小夥伴們早就聞着廚房飄出來的陣陣香氣挪不動步了。
吱啞，廚房門打開了。子墨將兩盤豬肚端到後院中間的石桌上，瑾萱隨後也從廚房歡快的走出來，一點也沒有在廚房揮刀弄鏟的痕跡。
張晗、瑾萱、子墨三人坐在石凳子上，首先開始品嚐炸麒麟肚。瑾萱夾起一條豬肚放進嘴裏，咯磁咯磁，外皮酥脆，接着嚼下去，內裏則是軟糯芳香，爽口彈牙。唯一不足就是控油時間不夠，略顯油膩。瑾萱不由得爲自己找了個這麼膩害的大廚而沾沾自喜，只要以後自己稍加指導，一定能夠名震美食圈。
“太好吃了太好吃了。”在瑾萱暗自竊喜的時候，張晗早就已經按捺不住將兩盤菜都吃了一遍還停不住筷子，一幫小夥伴在旁邊看着直流口水。
子墨夾起一塊七彩瓤豬肚，只見餡料緊實，絲毫沒有因爲切片而漏出，配料色彩搭配和諧，鹹蛋和皮蛋的香味撲鼻而來。忍不住咬下去，鹹蛋、皮蛋、瘦肉、豬肚的味道在嘴裏相互交融，一種難以言喻的奇妙感覺在口腔爆發。喫完這一口，子墨知道，瑾萱的廚藝絕對在自己之上，噢，不，是在自己的師父之上。
“李老闆，我輸了，以後廚房你說了算，我甘願做你手下。”子墨拱手道。
李老闆，他叫誰呢瑾萱左看看右看看。知道靜香用手輕輕的推了一下自己，瑾萱這纔想起來，自己不就是李老闆嗎哈哈哈哈哈
“你還是叫我瑾萱吧，你這道菜做的比母子相會更上一籌，咱倆以後在廚藝上多切磋，早日讓我們李記酒樓聲名遠揚。”瑾萱笑呵呵的說道，能跟這麼一個大帥哥一起工作，瑾萱的心裏其實早就已經yy了八百遍了。
“夥計們，來嚐嚐兩位大廚的作品啊。”張晗說笑着把菜遞給了圍觀的小夥伴。
夥計們顧不得形象爭搶開來，看得瑾萱和張晗哈哈大笑，一時間，李記酒樓的後院一片歡愉。卻無人知曉此刻酒樓門口發生的一切。