看臺上頓時陷入了死一般的寂靜。
衆人紛紛一臉震驚地望着臺上的龐老,目光裏寫滿了驚駭和難以置信。
“沒搞錯吧這老頭的意思是,全部滿,滿分”
看臺上一個觀衆聽到這話後忍不住舌頭有些打結。
“不是,這老頭誰啊,怎麼口氣這麼大”
另一個觀衆忍不住說道,不過就在他剛說完,評委臺上的其餘三名評委卻齊齊地點了點頭
“附議。”“沒有意見。”“理當如此。”
“譁”
這一次,整個會場都炸了,熱議聲此起彼伏,原本臉上還尚存理智的參賽者在聽到這話後紛紛瞪圓了自己的眼珠子,忍不住跟旁邊的參賽者討論起來。
“居然是全票通過”
“那小子究竟是怎麼辦到的”
“難不成這裏面有黑幕”
評委臺上的陳和卻根本沒有理會臺下的騷動,從始至終他都保持着一副平靜的表情。
不過在聽到四人的這話後,他也禁不住心裏一鬆,臉上也隨即露出一抹微笑。
“看來所有的評委都跟老朽的意見相同,不過。。。”
頭髮花白的龐老臉色突然變得嚴肅起來,望向陳和的目光也有些閃爍,隨後朝陳和開口問道
“有一點我很疑惑,你究竟是怎麼讓獅子頭保持這種近乎完美的彈性的你能解答一下我這個老頭子的困惑嗎”
聽到這話,其他的評委頓時豎起了自己的耳朵,一個個聚精會神地望着場中的陳和,生怕錯過一個字。
龐老這個問題幾乎是說出了他們的心聲,對於獅子頭中那難以用語言去描述的彈性,他們怎麼能不感到在意
其實不只是場上的評委,對於這一點,在場的所有人心裏幾乎都想弄清楚這其中的原理。
究竟是什麼方法才能使得獅子頭在經歷高壓鍋的燉煮後還能保持它的完整
這個叫陳和的青年又是用了什麼手段讓獅子頭能夠擁有這種彈性,居然能夠直接在碟子上跳舞
難不成,這個傢伙有着什麼超能力
衆人雙眼滿是火熱地望着場上的陳和,一個個卻都默契地沒有再開口,整個會場剎那間變得連呼吸聲都清晰可聞。
辦公室內的周皓月已經隱隱有了猜測,不過還是還是目光灼灼地望着陳和,想要確定一下自己的想法。
甚至連另一邊的李景東都收起了臉上的陰鬱,轉而嚴肅地望着身前的大屏幕。
而就在衆人的注視下,陳和卻禁不住一愣,回過神後,他先是笑了笑,隨後卻緩緩擡手,在衆人的目光下指向了龐老拿着的餐刀,輕聲道
“其實原理很簡單,一切都在刀工上。”
“刀工”
龐老眼睛一眯,目光一陣閃爍,彷彿在思考着什麼,不過還沒等他開口,一旁那名面色青黃的男評委卻率先搖了搖頭
“不可能,就算刀工再好,那也只是起着輔助作用,根本沒有辦法把肉質凝聚在一起,更別提把總體的彈性提升到這種程度,你肯定是用了其他的。”
“可要是我把每塊肉都切成了相同的大小,然後整合再進行烹飪呢”
陳和的這話讓還沒說完的男評委立即頓在了原地,一臉瞠目結舌,彷彿見了鬼的表情。
“不想說就不想說唄,幹嘛找這種扯淡的藉口啊”
“簡直是在丟料理師的臉”
沒等臺上的評委們開口,臺下的觀衆和參賽者卻率先不幹了,一個個紛紛面露怒色地望着場上的陳和。
把五花肉剁碎,切條,然後包裹着其餘的食材和香料弄成一個肉丸。
裏面的肉粒不說上萬,那也得有上千,想要讓那麼多的細微肉粒統統保持一致,恐怕就連機器都做不到,更何況是人
這麼拙劣的謊言,連三歲小孩聽了都不會信,這個叫陳和的小子肯定是在說謊。
“這”
龐老等人一臉面面相覷,望向陳和的目光裏滿是驚疑。
他們不是不想去相信陳和的這番話,但是這件事情實在太過荒謬,即便是他們,在聽到陳和的這個答案後,也忍不住在心裏生出一抹荒謬的感覺。
“你們不信嗎”
他說的的確是事實,在加持了級刀工的狀態下處理食材的他,在精確度上甚至能夠超越超高精度的機械。
也正是由於這堪稱恐怖的控制力,他所製作出來的獅子頭才能達到這種效果。
“可就是說實話,反而偏偏沒人信了。”
陳和搖了搖頭,有些無奈地嘆了口氣,沒有再開口。
與此同時,辦公室內的周皓月此時卻緊咬着右手食指,一雙眼睛不斷閃爍着,思索了一段時間後才沉聲朝着身側的那名服務生開口道
“叫你們經理過來,對了,順便讓他帶上剛纔比賽時的錄像。”
“是。”
那名女服務員應了一聲就迅速離去了,在她離開後不久,房間內的周皓月卻開口了
“阿偉,你覺得他說的是真的嗎”
“不清楚。”
阿偉臉上露出了從未有過的凝重之色,目光更是隱隱有些顫抖
“不過如果他真的能夠做到這種程度的話,恐怕他今後會有希望達到那種傳聞中的境界。”
“傳聞中的境界”
“沒錯,超越先天的境界。”
阿偉深吸了一口氣,目光裏隱隱透出恐懼,周皓月的瞳孔緊縮到了極點。
從陳和口中得出這個答案後,四名評委一致認爲陳和是有意避開回答,便沒有再詢問。
不過最後對陳和的評分倒還是給打了四十分的滿分,最後所有參賽者的評分都出來後,陳和以滿分的評價成功位列榜首,在衆人複雜的目光下和阮青檸一同離開了賽場。
“小和,你究竟是怎麼做到的”
走了一段路程後,滿肚子疑問的阮青檸忍不住朝陳和開口問道。
“什麼”
陳和一臉納悶。
“就是那獅子頭啊,你到底是怎麼做到的能告訴我嗎”
阮青檸的眼睛裏面彷彿快要往外冒出小星星一般,看的陳和忍不住摸了摸鼻子,無奈道
“沒啥難的,好好練刀工就行。”
“切,你別扯了,刀工能做到那種程度你肯定是用了什麼祕方吧,能不能教教我我發誓我不外傳”