鄭主廚被翟南抨擊過一次，這次翟南再次訓斥他，他竟然一句話也不敢多說。
翟南瞄了他一眼，說道：“你這道菜急功近利，根本沒辦法完美協調食材之間的味道，就一分吧，看你拆骨那麼費勁，算是辛苦費了！”
翟南點評完畢，鄭主廚面色好似豬肝一般，卻連一個字都不敢反駁。因爲翟南的每一個字，都說中了！
鄭主廚爲了這道菜，也是煞費苦心，爲了縮短烹飪時間，只能從味道上做出一點犧牲。一般人根本唱不出來，甚至連那位自稱美食家的宋翔，也都稱讚不絕。
可是他身爲廚師，卻知道自己的缺點在哪兒，現在被翟南點出來，他更是倍感羞愧。
而周圍的觀衆，看到鄭主廚這樣子，也不斷地指指點點。
“原來是這樣，還以爲鄭主廚多厲害，原來也是個銀樣鑞槍頭而已。”
“翟老師可真是厲害，說的鄭主廚一言不發，看來翟老師說的都沒錯。”
“翟老師這條舌頭，可不光是毒舌，而且還是黃金舌頭啊！這都能嘗得出來，真是給跪了。”
“真是外行看熱鬧，內行看門道。經過翟老師這麼一說，才知道這道菜如此錯漏百出！”
“那個什麼宋翔，還自稱是美食評論家，這都沒嚐出來，看來也是名不副實啊！”
“現在掛羊頭賣狗肉的專家多了，什麼玩應都敢自稱專家。”
“翟老師點評這兩道菜都這麼狠，不知道等會兒會怎麼說家味麪館的炸醬麪！”
“其實我覺得家味麪館的炸醬麪挺好喫的，就跟我家做的一樣。”
“呸，跟你家做的一樣，等會兒就等着被翟老師噴死吧！”
就在衆人以亂紛紛的時候，翟南已經看向了家味麪館的兩口子。
鄒恆此刻卻已經連頭都不敢擡了，苗穎也只是敢偷偷地瞄兩眼，連翟南的眼神都不敢接觸。
翟南則開始說道：“至於家味麪館的炸醬麪，果然面如其名，的確是家的味道，就跟我家裏做的一樣！”
翟南此言一出，鄒恆和苗穎都是齊聲嘆了口氣，估計自己也要被噴了。
臺下觀衆，也已經開始笑了起來。
“翟老師還真這麼說的，看來這家味麪館的分數也高不到哪兒去了！”
“完蛋了，這次廚神大賽，就算得了總冠軍，也沒有面子了，被翟老師這麼噴，誰都沒臉接冠軍獎牌了。”
“噓噓噓，都小點聲，翟老師要說話了！”
“對對對，聽翟老師怎麼說！”
翟南此刻則是笑着說道：“所以，我給家味麪館滿分十分。”
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p;翟南此言一出，在場衆人瞬間都已經開始凌亂了。
在一片質疑聲中，宋翔終於找到了機會，當即說道：“翟老師，不懂就不要亂說話好不好！王主廚的白玉觀音造型精美，刀工細膩，堪稱極品。鄭主廚的三套鴨，層次分明，味道濃郁，最重要的就是用時時間短。而家味麪館的，不過區區一碗炸醬麪，你自己都說跟自己家做的一樣，憑什麼他就是十分！”
宋翔此言一出，兩位主廚也跟着開始反駁了起來。
王主廚當即說道：“沒錯，我不服，憑什麼一碗炸醬麪就能贏我的白玉觀音，你必須給我個說法！”
鄭主廚也跟着說道：“對，必須給個說法，要不然我，我跟你沒完！”
許書靈見狀，連忙說道：“三位，三位，先冷靜一下！我相信翟老師，肯定有他的理由，是吧，翟老師？”
現在連許書靈也敢肯定了，她都覺得翟南就是跟這兒搗亂呢。
翟南則是冷哼一聲，“沒想到宋先生這文學水平挺高的嘛！豆腐都被玩臭了，你不說，非說刀工細膩。刀工再怎麼細膩，也要以人爲本。菜是用來喫的，不是給你拿着玩的。連食物都不懂得尊重，我憑什麼要尊重你！”
翟南這話一說完，頓時贏得了滿堂喝彩，在場觀衆紛紛歡呼了起來。
“翟老師說得好！”
“就是，食物都不懂得尊重的廚師，算什麼好廚師！”
“雕了一個觀音像，扔掉了大半塊豆腐，簡直就是浪費好東西！”
“剩下的半塊，也被他玩臭了，這已經不是浪費，而是糟蹋東西！”
翟南隨即揮手示意，讓現場安靜下來，隨後繼續說道：“鄭主廚的三套鴨，三味主料的味道互相沖突，你說是層次分明。加入大量調料來掩蓋，你說是味道濃郁。宋先生，你的舌頭是不是該治治了，你又沒有一點品鑑能力！”
宋翔被翟南懟的臉色脹紅，憋了半天才說道：“那家味麪館的炸醬麪呢？有什麼了不起的，你非要給他十分！”
翟南緩緩答道：“因爲家味麪館的這碗炸醬麪，有家的味道！”
宋翔聽到這話，頓時就感覺一拳打到了棉花上了似的，指着翟南，顫抖地說道：“你這個說法太主觀了，我不認同！”
翟南輕笑，“你不認同！那我就問問現場觀衆，有沒有喫過家味麪館的炸醬麪，是不是有家的味道？”說着，更是站起身來，朝着周圍的觀衆看了過去。
以翟南的人氣，這話剛說出來，當即就有人開始迴應了。
“翟老師說的不錯，我去過家味麪館，那炸醬麪跟我媽做的一樣好喫！”
“家味麪館就是家裏的味道，所以才叫家味麪館的。”
“我知道他們夫妻倆，以前不叫家味麪館，是叫夫妻小館的。後來因爲食客都說炸醬麪跟自己家做的一樣，所以才改叫家味麪館！”
“對，他們家的炸醬麪就是家的味道！”
“我們都喜歡喫！”