剛纔我已經和你爹說好了,現在我來親自掌勺”
聽到這話,大華和春子都有些發愣,這麼奇怪的客人,他們也是第一次遇見了。
魏麒麟見他們半響沒動靜,指着那男的說:“你去燒鍋,別在這裏礙事。”
被魏麒麟呵斥以後,大華梗着脖子顯然有些不服氣。
可是不等他說話,老掌櫃就呵斥了一句。
大華這才只得一臉委屈的蹲在地上去燒鍋。
這會兒魏麒麟也算是從這個男人身上找到了一丁點的優點,最起碼還算孝順,不會去頂撞父親。
等趕走了這個男人,魏麒麟問道:“接下來做什麼菜”
“魚這個魚醃製好了,他想直接下鍋”純子端着一個陶碗中的魚說道。
魏麒麟則直接開口道:“弄點面來。”
等春子拿來面以後,魏麒麟將這魚在面裏面裹了一下,纔在鍋中放油,待肉熱以後,將整個鐵鍋澆了一層油,這纔將這魚滑入鍋內。
“火小一下”魏麒麟頭也不回的說道。
大華聞言慌忙拉出來了兩根柴禾。
等火稍微小一些了,魏麒麟才控制住火候,將這魚煎炒的兩面金黃,隨後將這魚拿出鍋
又將鍋內的油舀出來以後,魏麒麟又到一旁的案板上折騰起蔥薑蒜。
看到這一幕,春子也有些無奈,可是自家爹已經說了,就只能由着這個男人胡來。
隨後魏麒麟便又放油爆炒蔥薑蒜,將味道榨出來後,又加了一些水將那魚再度放入鍋中咕嚕嚕滾了起來。
出鍋之前,又加了一些料酒和醋,這紅燒魚便成了。
隨後,魏麒麟又當着他們的面兒炒了幾個青菜。
春子瞧出魏麒麟不一般後,也仔細的盯着魏麒麟的每一個步驟,似乎要事要偷師一般。
這時老掌櫃一家三口都瞧明白了這個年輕人不簡單。
不管是刀工,還是對於調料的控制,以及掌勺的功力都是上佳。
他每一次抖勺,都給人極其完美的感覺,彷彿再多一分少一分力氣都不好。
等魏麒麟折騰出來四五個菜後,道:“有雞蛋嗎我再燒個湯,你們先去喫吧”
聽到這話,大華指着自己有些尷尬道:“我們先去喫”
“嗯”魏麒麟應道。
“這是我家店,不是你家的店你搞清楚狀況好嗎”大華登時就急了。
你也太把自己當主人看了吧。
魏麒麟也沒有理他,只是忙活自己的。
老掌櫃的瞧出了一些事情,便拉着自己兒子離開,春子見狀也跟了出去。
當他們將魏麒麟折騰這幾個菜端到前面以後,大華似是不服氣一般,先夾了一塊放在口中。
等他嚐了嚐味道後,眼神一變,隨即黑着臉道:“也不怎麼樣嘛,還沒我家春子做的好喫。”
春子聞言也用筷子夾了一塊兒魚嚐了嚐,然後瞪大眼睛道:“真好喫,原來魚還可以這樣做我又學會一道菜。”
看着自家媳婦的模樣,大華一臉無奈,我剛
剛誇了你好不你這就拆了我的臺,你這小表情不是明擺了說,人家比你厲害嘛
老掌櫃給魏麒麟說的沒有雞是騙人的,後院明顯還有倆下蛋的母雞,很顯然他只是不想給魏麒麟喫而已。
老掌櫃見狀,長嘆一聲,到了櫃檯上拿出一罈酒過來。
到桌面上後,先爲魏麒麟滿上,然後又給自己倒了一些。
瞧見自家兒子眼巴巴瞧着的模樣,老掌櫃直接將酒罈放在了另外一邊,道:“你沒付錢喝什麼。”
魏麒麟則笑道:“今兒算我請的”
說着拿起那酒罈給大華也滿上。
看到這一幕,老掌櫃長嘆一聲,道:“現在我才發現,這酒樓也不是那麼好開的。”
“其實很簡單,你用心去做,把每一個客人,都重視起來,當成是自家的貴賓看到等以後經濟好了,大夥兒都有錢了,你這酒樓自然就開的下去了。”魏麒麟笑着說道,夾了一些白菜,嚥下腹中,才喝了一些並不名貴的酒水。
這酒下嗓火辣辣的難受,進入腹中便開始作妖,使得腹中不停的翻滾,像是下一刻就要吐出來一般。
就像是生活一樣,沒有平淡,只有澎湃激烈的磨難
壓得住它,才能平安無事。
老掌櫃的也沒有反駁魏麒麟的話,而是嘆道:“我這裏連一個像樣的廚子都找不到,這酒樓又如何開的下去。”
“我看春子就不錯,以後讓春子掌勺,你兒子來打雜,這買賣應該還能做的下去。”魏麒麟笑着說道。
大華本就不服氣魏麒麟,聽到這話,便喝到:“你又嘗過她做的菜,怎麼就知道她就行。”
魏麒麟聞言一笑道:“我剛纔做菜的時候,她一直在認真的觀看學習,嘴裏還不停的嘀咕着,似乎在給自己加強記憶。
反觀你除了發牢騷,就是跟自己賭氣。
所以單從這用心與否,就可以看得出一個能否將菜做好,就算她現在做的菜不是最好喫的,但最起碼是不會讓人討厭的菜,等時候長了,自然能做出讓整個龍英州都滿意的菜。”
聽到魏麒麟的話,大華沉默不語。
老掌櫃則若有所思,這時他才發現這個今天到他店裏的年輕人,似乎不簡單。
也有可能就是他們一家的貴人。
想到這裏,老掌櫃的躊躇了片刻道:“敢問小哥怎麼稱呼我聽你的口氣好像也不是太平府人。”
魏麒麟笑了笑,道:“相逢何必曾相識不問由來交個朋友不是也挺好的嘛。”
老掌櫃聞言尷尬一笑,很顯然,這小哥不願意跟他們深交。
對此老掌櫃也不強求,畢竟活到了他這年紀,很多事情都已經看淡,隨緣便好。
可這時,想了半響纔想明白的大華忽然大喊道:“我知道了,他肯定是瞧上春子了,所以纔到咱們店裏,爹你可別讓他矇蔽了,他不是好人”
一旁已爲人婦春子瞬間羞了個滿臉通紅,拉了一把大華道:“你說什麼呢我都不認識他”
魏麒麟也被這大華的腦回路驚住了
不過再一想,也知道這個生活並不怎麼美好的男人,唯一值得驕傲的就是自家媳婦,這會兒這樣想,也算是有一些危機意識。