花心三人準備好了之後,被人帶到了一樓廚房,這裏早就被空了出來,一人一個竈臺,材料都擺在了面上,大多數都是處理好的。
“三位姑娘,請吧,你們只有一炷香的時間。”
說完香已經點燃。
顯然姬如雪拍了怕手,一羣僕役端着各種食材送了進來,一看這架勢就知道這些東西一定都是精挑細選的。
而且都是經過處理的,姬如雪只需要動動手就行了,不過看這架勢姬如雪想要做的東西一定不簡單吧。
另一邊許婉柔就低調很多了,雖然也準備了食材,卻沒有姬如雪那麼誇張,看她取得材料這做的東西應該不是很複雜。
花心沒有帶任何材料而來,因爲她要的材料就在空間裏。
不過,她還是繞着廚房走了一圈,果然不愧是京城第一茶樓,這廚房準備的東西都很齊全。
也或許是特意爲了他們而準備。
“你還不動手?”
花心回她一個笑臉,這個許婉柔看似冰冷,卻比那個姬如雪討人喜歡。
“我在找材料!”
許婉柔有點不敢置信,來參加之人,無一不是準備妥當,可眼前的人…
本不想理會,卻不知想到了什麼,微微愣了下後開口,“你若是用的上,可以用我的。”
花心沒想到她會如此,隨即笑了笑,“不用客氣,你的材料我用不上。”
許婉柔以爲她只是不好意思,在看到她選擇的材料之後,終於明白了,的確是用不上。
花心選的材料很簡單,雞蛋和角落裏水桶裏的一種小貝殼。
京城人來人往,自然喫食也齊全,花心在看到這蛤蜊的時候也嚇了一跳,沒想到能在這裏看到海貨。
她一直在想做什麼,現在知道了。
蛤蜊蒸蛋,這是海邊小孩最常喫的一道菜,鮮嫩美味,營養豐富,可謂是物美價廉。
看到她選擇的材料,姬如雪忍不住暗自呲笑,不過臉上卻露出一副關心的模樣。
“花家妹妹,你這未必也太敷衍了吧!”
花心連頭都懶得擡,繼續找着配料,起鍋之後撒上蔥花,那就更加完美了。
終於,在一堆食材中找到了要的蔥,趁大家不注意,直接偷渡一些進了空間。
還別說,這京城就是不一樣,調料也相對齊全一些。
當然也只是相對…
將蛤蜊放入清水,其實是空間水,滴入香油,就把她放置在了一旁。
騰出手來開始處理雞蛋,攪拌均勻放到一旁備用,燒水,倒入料酒、蔥姜,鹽,等水開後將吐好泥沙的蛤蜊放入,全部開口後立刻掏出,清洗。
這次花心沒有選擇用空間水,而是普通的水。
將雞蛋液倒入盤中,開口的蛤蜊隨意擺放進去,上鍋,大火燒開換小火蒸5-10分鐘,出鍋前撒上蔥花。
時間還綽綽有餘,花心想起自己前世最愛喫的一道菜,正好這裏有材料,於是又動手開始做了起來。
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p;這道菜更簡單,蒜泥拌黃瓜,這裏的黃瓜是白黃瓜,也叫土黃瓜,口感比青黃瓜要老一些,也一樣好喫。
“這位姐姐,不知可有米飯!”
侍女愣了一眼,隨後指了指旁邊大鐵鍋裏,還剩有不多的米飯,花心一看,正好。
蛋炒飯陪黃瓜絕配啊,要是能來一點泡姜仔,那就更好了。
不行,這次回去一定要讓雲嬸做這個。
想想口水都流了下來!
花心沉浸在自己的世界裏,絲毫沒有發現廚房裏多了幾個人,正是之前的那幾位大儒和千雲姑姑。
姬如雪一副勝券在握,爲了征服這個女人,她可是跟姐姐要來了御膳房的大廚,這些材料都是他做好了,自己只需要再加工一次就行。
這可是連皇帝吃了都叫好的東西。
至於許婉柔,表情多了一起認真,看得出她在家裏並不擅長廚房之事,手腳有些僵硬。不過,可以看到她的用心。
而花心這邊進入了一種忘我的架勢,這是花心的一個特色,一旦做喜歡的事就很容易忘我。
想到要給哥哥做一頓炒飯,她的表情更加認真了。
臘腸、蔥花、雞蛋、酸辣椒,準備妥當之後開始動手。
而這些材料都被她動了手腳,所有的材料都從空間裏偷渡出來的,如今她的手法已經非常之快了。
只要被她碰過的東西,就算變了也沒人看得出。
雞蛋放鹽,攪拌均勻,鍋裏放油,燒熱,下蛋液,翻炒,一股香味瞬間撲鼻而來,房間裏的人都停下了動作。
花心卻不自知,快速將雞蛋翻炒成型起鍋,再放少油,放入酸辣椒,姜蒜翻炒出香味,放入臘腸,繼續翻炒,直到臘腸熟透,倒入冷卻的米飯,快速翻炒,將米飯炒散,因爲酸辣椒和臘腸都有鹽了,所以不再放鹽,飯香四溢,將之前炒好的蛋塊兒再次倒入鍋裏,翻炒均勻後滴兩滴醋,沿着鍋邊而下,一股香味瞬間撲面而來。
撒上蔥花,收鍋,花心轉身準備裝盤,卻不料被圍着的人嚇了一跳,“那個…你們要做什麼…”。
“這就是你今天做的食物?”
看到他們眼裏的綠光,花心太懂了,連忙將蛋炒飯盛出一大碗,鍋裏剩下小半兒…
“不是,這是我給哥哥做的,那裏纔是!”說完指了指冒着熱氣的蒸屜,那裏也散發着陣陣幽香。
別說紫老了,就連雲老都有些坐不住了,這味道實在是太香了。
千雲也有些震驚,這丫頭的廚藝也太好了,自己根本沒有可教的啊。
不過……
拿起碗直接走到鍋邊,趁大家還沒反應過來,連忙從鍋裏盛了一碗米飯,其他人這才反應過來,連忙有樣學樣。
幸好廚房裏沒有外人,不然這幾位的名聲恐怕又要大漲了。
千雲不怎麼愛喫辣,可是現在,她卻忍不住吃了幾口,酸辣椒的辣,雞蛋的鮮,臘腸的鹹,三中口感衝擊到了一起,徹底的打開了她的味蕾。
看着她喫的香,花心低頭看了看自己手中的拌黃瓜,最後咬了咬牙分出一小碗,遞了過去。