筆趣閣 > 大道問鼎 >第一章 望着他醒來
    “鍋燒熱,放一點油——然後呢?胡蘿蔔、珠蔥、蒜瓣兒……哎呀又忘了,山楂先放後放來着?”

    是初冬了。??? ? ?

    南方少有雪,今日也是。但窗外過了深秋的銀杏樹葉還遠未落盡,一眼望去,真讓人心裏覺着金燦、暖和——兩相較,宋平安便沒有像往常那般想念家鄉的雪了。

    今天上午很有些風。一枚不大也不小的金黃葉扇子無聲跌落枝頭、滑過窗框,再被溫柔地放在少女肩頭。

    然後被她毫不客氣地扒拉到一邊——忙着呢!

    偏要加亂——銀杏葉繼續向下落,卻直接往炒着醬料的鍋裏掉去!

    宋平安大驚失色,眼疾手快地在葉子接觸醬料前的一瞬間堪堪把它揪在手裏,才如釋重負長舒一口氣——這糖醋汁的醬料這麼難配,她小心翼翼好不容易,怎麼敢添“祕笈”以外的其他調料呢?對了,銀杏葉應該不算調料吧……

    宋平安恭恭敬敬地把這片可怕的葉子擺放在腳邊的矮凳上,繼續唸叨着。

    “接下來是——加水、香葉,現在該你山楂果兒了,用中火……”

    宋平安一樣樣往裏面加東西,一邊後悔自己忘了拿薇薇姐的“祕笈”。不過現在她要等着醬汁慢慢煮,可以趁機回屋拿?還是不了——宋平安憂心忡忡地望了一眼窗外搖搖曳曳的銀杏樹們。

    宋平安是北方姑娘,家裏那兒有一道豐年節日時纔會做的大菜……想到這裏,她忽撲哧一笑——那些都是老早的事兒了。這幾年有她在外面,家裏弟弟妹妹想必喫多少次瓦塊魚都沒問題啦。

    她離家很久了,也去過很多很多地方,特別是這幾個月託了穆公子的福,嘗過不少好東西。但她心裏頭最掛念的還是這瓦塊魚。

    光是想着——那一塊塊炸的金黃的魚——對啦,就像這銀杏葉一樣的顏色!魚塊像房上的瓦塊兒一樣微微翹起,上面澆着一層晶瑩剔透、噴香熱乎的糖醋汁,最後再灑上一點兒薑末……

    宋平安悄然嚥下口水。

    其實那時候家裏的瓦塊魚不可能像現在這般講究、只取魚身上肉厚段兒最精的地方,魚皮都捨不得去,但還是好喫。剩的醬汁也不丟,都沿着碗壁刮下來焙面喫,捨不得浪費……

    她算着時間,用細布濾去渣滓,再認真按照楚薇的叮囑加其他的調料繼續熬製。她一邊做着繁瑣的步驟,一邊撇嘴——薇薇姐每次煮東西好喫是好喫,但法子實在是太複雜了。宋平安倒是想用阿孃那時候的簡單法子,可不是想不起來了麼?

    “用藕粉勾芡……收濃,就好了!”

    宋平安大出一口氣,看向事先用蛋白芡粉裹好的生魚塊,又立刻緊張起來——到底怎麼樣才能不炸煳呢?她最怕這一步了……

    她深吸一口氣,努力背誦着:“大火燒到油溫八成熱時轉中火……”

    少女認真的聲音清亮悅耳,就像此時這暖陽一般,讓人心裏安然又有點兒癢癢的。???   要?? 看書  宋平安對此不自知,但她爲難地端着魚塊的時候,嘴角也依稀帶了柔和笑意。

    今天啊,天氣還真好看啊。一定會有好事發生吧。她這樣想。

    可是這一幕被路過的顧之揚和夏五看見,登時色變!

    夏五一跳老高,指着宋平安的方向顫聲叫道:“我的個親孃啊!我看到了什麼?平安姐又突破重重防線偷襲廚房啦!揚哥你看——她正在得意的笑哩!”

    宋平安彼時好不容易下定決心正要放魚進鍋,被他這麼一嚇,差點沒直接把魚扔天上。可這手一抖,魚塊就在她沒有心理準備的情況下砰一聲掉進了油鍋裏。

    宋平安驚呼一聲,心驚膽顫地盯着鍋裏搖搖晃晃的魚塊,連擡頭吼回去的時間都沒有。

    夏五看宋平安沒理他好生沒趣兒,不甘心地拽着顧之揚一起溜進廚房,與宋平安一起低頭盯魚塊,一邊捂着心口道:“啊,我可憐的魚!”

    宋平安猛然擡頭出腳,哈哈道:“就等你們近身!”

    連武師也不是的夏五自然中招,一屁股坐在地上;另一個則不愧是顧之揚,輕巧躲開這記“秋風掃落葉”,默默道:“好狡猾。”

    “嗯?”宋平安緩慢地做了一個出拳的姿勢,威脅道:“小揚,又想比武了?”

    聽到“小揚”二字,顧之揚臉色黑黑的,但還是退了一步沒說話——現在還打不過她,此仇來日再報……

    宋平安叉腰長笑,驚起飛鳥一片。

    顧之揚小聲提醒道:“魚又糊了。”

    宋平安手忙腳亂。

    夏五拍着地板狂笑。宋平安橫他一眼,撈出焦黑的魚塊在他眼前晃晃,溫柔道:“小五,你餓了麼?”

    夏五連滾帶爬向廚房外狂奔,一邊吼道:“誓死不喫!”

    顧之揚毛骨悚然地看到宋平安的目光緩緩移向自己,正在絞盡腦汁想理由推脫,忽聽見門外一陣混亂,不由大鬆一口氣。

    原來是夏五剛好與走近的楚薇撞了一個滿懷。

    楚薇揉着鼻子走進來,一眼看見那塊“魚炭”,頓時哭笑不得,嘆氣道:“平安啊,這第幾次了?”

    宋平安大窘,想把魚塊藏身後也來不及。

    說起來,瓦塊魚明明是宋平安喜歡的菜,宋平安想喫卻不會做。但是她只給楚薇口頭表述了一遍,楚薇竟然就做出來了,味道還只有更好喫。

    明明是八竿子打不着的事兒,可不知怎的,宋平安當時卻想起了與陸啓明在湖畔喫的烤魚。??? ?? ?? 要看?書 宋平安想着,自己的廚藝若是比陸啓明差太遠,那怎麼像話?便央了楚薇教她廚藝。

    楚薇真的很努力在教宋平安,可是……

    楚薇掃視一圈,看到了那盆琥珀色的糖醋汁,眼睛一亮,開口讚道:“咦,這次糖醋汁看樣子不錯呀!”

    宋平安驚疑不定,小聲道:“真的?”她的廚藝,除了刀功,還從沒被表揚過……

    楚薇拿筷子沾了點塞進嘴裏,愣了兩秒,臉色微變;她看了那一大盆糖醋汁,急道:“平安,你把全部材料都用了?”

    宋平安茫然搖頭,指了指地上的筐子:“我買的多。”

    “幸好幸好。”楚薇拍拍胸口,放心道:“我昨天說了要給穆公子做糖醋魚送去呢,要是沒材料了,我再去買,時間可就晚了。”

    宋平安一怔,臉色一垮。

    顧之揚和小笛子一起小聲地笑,夏五則直接笑得掛在門上晃來晃去。

    楚薇臉上微紅,她倒不是故意諷刺,而是真的擔心給她的穆公子送飯晚了;好在熟悉之後大家都知她什麼性子。


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