这是中原比较常见的一种面食。
把面条放进蒸柜里蒸制，同时把五花肉切成丁，放在锅里煸炒后加水，量要多一些，然后放入豆角、芹菜、蒜薹、黄豆芽等菜品。
等菜炖好，面条也差不多已经蒸透。
先用快子把面条抖散，接着拌到菜里，让蒸透的面条被满是油脂的菜汤包裹起来。
拌好其实就可以直接吃了。
不过想要美味，最好还是再蒸一下，让肉汤的香味彻底浸入面条中，这样香气更足，口感也更好。
林旭给自己盛了一大碗，挑起一快子送到嘴里。
面条很香，吃起来跟炒面有些类似，但炒面是干香劲道，而蒸面条则是入口香软，口感上多少有些区别。
郭星海笑着说道：
“马师傅这面条蒸得真不错，我一个南方人都吃得惯。”
“这也没啥诀窍，舍得放油就行，只要油多，蒸面条就没难吃的。”
马志强擅长各种大锅菜、大锅饭，做出来的味道也都很地道，原因就是放料比较狠，只要舍得用料，菜就没难吃的。
林旭尝了两口，有种在学校吃蒸面条的感觉了。
实际上这面条比学校食堂蒸的好吃，肉多，菜多，用的还猪油，香味方面就不说了，就连面条，也是季明辉所在的面点部手工擀制出来的。
这样的组合配在一起，再进过两次蒸制，真是又香又美味。
林旭端着碗，从厨房里捏了几个剥好洗净的蒜瓣，端着碗坐在靠窗的位置上，一边吃一边跟沉宝宝视频通话。
电话那头，沉宝宝正在管理中心的办公室里吃午餐。
别看是在办公室，但菜却是从旁边五星级酒店订的，不仅有十几样菜，还有服务员在旁边站着。
在金钱的作用下，大型酒店的服务是没得挑的。
今天吃的应该是粤菜或者闽菜，林旭看到中间摆着一小盆佛跳墙了，不得不说，黎世强在这方面还是很用心的。
既然你们喜欢吃，那就不计成本的砸吃的。
其实昨天到今天，吃的东西加起来也没一台车的定金高。
在投资方面，这群卖车的各个都是行家。
沉宝宝看了眼林旭碗中的蒸面条，突然恶狠狠的问道：
“记得你月底没零花钱的时候会连着吃好几天蒸面条，当时公公婆婆给你的钱都花哪了？是不是偷偷给别人花了？”
“充游戏了……记得你好几次都旁敲侧击问我用不用钱……都怪我脸皮薄，愣是说不用，要是现在再回去，开学第一天就抱着你的腿求你包养我。”
“哈哈哈你休想，本姑娘会一脚把你踢开。”
旁边陈燕都囔道：
“你俩要起腻回家去，我鸡皮疙瘩都起来了……妹夫，昨天我还是要价低了，感觉损失了好多钱。”
林旭把手机放在一边的八爪鱼三脚架上，好奇的问道：
“什么情况？”
陈燕夹着一块烧鹅，愤愤不平的说道：
“听说昨天一天，车展的销售量就超过了整个展会期间的销量，换句话说，今天明天他们卖多少赚多少……我昨天应该坚持要百分之一点五的，哪怕百分之一点四，也比一点二五要强一截……墩墩又该怪我了。”
林旭还以为什么事呢，他笑着说道：
“没事，以后这种机会多着呢，不急，而且也让墩墩适应一下，它要不喜欢，再多钱也不挣。”
昨天关闭打赏直播后，墩墩的直播间热度最终冲进了第二名，要不是第一名的主播紧急给自己打赏了几十万块钱，也占不住榜首的地位。
不过他虽然占住了榜首，但跟一只小猫咪抢风头的行为让不少人都诟病，觉得太过小家子气，没一点格局。
要是墩墩的直播间开了打赏，他能蹦跶起来？
所以昨晚墩墩这边下播后，那个主播的直播间发生了规模很大的脱粉行为，至少有十万粉丝宣布脱粉。
正在直播游戏的粤利粤听到这事，很鸡贼的把直播间封面换成和墩墩的合影，瞬间吸引了好几万粉丝。
用实际行动诠释了“一个主播跌倒，其他主播吃饱”的直播定律。
结束视频通话时，林旭说道：
“你俩下午别吃太多零食，晚上店里有补充胶原蛋白的好菜，可别吃多了东西晚上吃不下，眼睁睁的看别人吃。”
“好的好的，我们今天下午早点回去。”
就着蒜瓣把碗中的面条吃完后，林旭觉得不过瘾，又盛了一碗，吃完再来一碗鸡蛋汤，舒服又过瘾。
吃过午饭，店里再次迎来了午高峰。
林旭结结实实在店里忙了一中午，做了不少菜，再次找到了开饭店之初那种充实的感觉了。
下午两点多，他温水泡了一些土豆粉条。
这是猪肉酸菜炖粉条必不可少的配料。
泡上后，他又洗了一些酸菜出来。
现在店里用的是买来的成品酸菜，虽然林旭也想过自己腌，但需要的场地太大，店里的唯一的空闲房间还被鱼鲊占着，所以只能退而求其次。
正忙着的时候，老黄提着一兜子肉和血肠走了进来：
“老弟我听说你下午要做猪肉酸菜炖粉条是吧？特意拐到屠宰场那边顺了几根他们刚灌的血肠，还有几块现割下来的猪肉和大棒骨，下午没什么事儿，杀猪菜走起。”
林旭看着这些食材，心里一乐，老哥在吃的方面真是舍本，你肾虚会不会就是这些油腻的食材吃太多的缘故啊？
他笑着说道：
“黄老板今年体检过吗？我师兄之前跟你一个症状，去体检后发现有结石，现在每天锻炼，身体素质肉眼可见的提高了，你要不也去看看？”
老黄笑着摆了摆手：
“我哪有那时间啊，再说我身体好好的，不用体检。”
这就嘴硬了啊。
你要好好的，用得着天天想办法惹嫂子生气睡沙发？
这种发配客厅的滋味虽然爽，但哪有精力满满的躺在席梦思中央来得过瘾？
正要再劝两句，老黄小声问道：
“老弟你也去看过吗？都查什么项目？会不会让人觉得难堪？是去专业的男科医院比较好，还是正规的三甲医院……我没别的意思，就是帮朋友随便问问。”
咱度这么熟了，还用得着无中生友这一招？
林旭说道：
“千万别去男科医院，都是坑人的，直接去正规的三甲医院，挂男科，有专家挂专家，有教授挂教授，到那症状一说，医生会安排得妥妥当当。”
一听这话，老黄表情稍稍有些心动起来。
他干咳两声：
“回头我转告那位朋友，让他自己考虑吧。”
林旭见他这么嘴硬，也没再说什么，而是将袋子里的猪肉血肠以及几个大棒骨全都拿出来，准备提前把肉炖上。
虽然血肠不能炖太久，但猪肉用酸菜炖得时间越长就越好吃。
肉切成大块，和大棒骨浸泡一下后，直接下入大铁锅里开始炖煮，锅里的水开撇去浮沫，随即将洗净切成丝的酸菜下入锅里，再加入一些猪油、几颗八角、几片香叶以及葱姜和少量干辣椒。
大火烧开后盖上锅盖，转中小火炖煮。
这种菜不用怎么调味，味道全都来自酸菜。
把菜炖上，林旭给血肠焯了一下水，把猪小肠本身的脏器味儿给清洗一下，这样做出来的血肠更好吃。
他忙活的时候，看到魏乾在一旁闲着，便笑着说道：
“早知道让你来做这杀猪菜了。”
魏乾说道：
“山东的杀猪菜跟东北的不一样，山东那边基本上都是炖肉喝汤，把剔掉的骨头和筋头巴脑的在锅里一煮，再炖一锅肉，这就妥了。”
凡是杀年猪的地方都有杀猪菜，不过虽然名字都叫杀猪菜，但做法什么的却完全不一样。
有炖的，有煮的，有炒的，有烧的，各种做法都不一样。
林旭打算今年春节回殷州，也买几头猪在景区里宰杀一下，过一下吃杀猪菜的瘾，顺便给景区的员工也发一下福利。
既然有技能，不能糟践了。
下午快四点时，他把之前浸泡的海参从锅里捞出来，经过高汤的浸泡，海参的个头虽然没有变大，但重量却稍稍有些提升。
估计现在海参肉中蕴含得满是高汤。
他将海参控一下汤，随即架上炒锅，锅里倒入几碗鲍汁，放糖和蚝油后，将海参放进去，小火煨着。
通过煨的方式，让鲍汁的香味和海参充分融合，同时将海参中的胶质煮出来，让汤汁更加浓稠。
正忙活着，盼着吃炖肉的沉国富提前下班了。
刚到二楼，就闻到了厨房里飘来的香味。
他冲老黄好奇的问道：
“里面这是做啥呢？香味好浓啊。”
老黄笑着说道：
“鲍汁扣辽参，这可是男人的加油站，等着吃吧，男足吃了都说好。”
沉国富笑着坐下来说道：
“我感觉吃海参有用是谣言，要是真管用的话，我……咳，男足也不会踢成那种熊样了，亏我还是男足的铁杆呢，希望越大，失望就越大……对了黄老板，我有个朋友，想向你咨询点儿事。”
老黄一听顿时坐直了身体：
“沉老板有何……沉老板的朋友有什么事情尽管说，咱老黄最喜欢帮朋友了！”
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