笔趣阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! >第459章 做糖炒栗子用铁锤很合理吧?师弟,你得拍点高端菜啊!【求月票】
    “想学吗?想学我教你呀!”

    吼吼,终于有资格说出这种话了。

    燕宝,你输我太多!

    陈燕放下手机,继续吃着糖炒栗子,但心里却有些不忿。

    可恶,被她装到了!

    才不让你教呢,既然妹夫有视频,那我就对着视频做好了,凭我燕宝宝在烹饪方面的天赋,还不是手到擒来嘛。

    想到这里,陈燕说道:

    “切,说得跟谁不会一样,等着,我下午处理完小琪琪她们的事情就开始做,味道绝对比你做得好吃。”

    公司还有事儿,陈燕拿个袋子,把盘子里的糖炒栗子不由分说全倒进去,提着回公司继续忙,而沉佳悦则继续做她的交作业视频。

    等糖炒栗子做好,她倒出来看了看,香味儿挺浓郁的,就是卖相不好,栗子的开口处五花八门的。

    但这些都是次要的。

    只要味道好,卖相不算什么,而且这些砸出来的板栗摆在一起,看久了居然有种凌乱的美。

    林旭在厨房忙完,看到沉佳悦在剪辑视频,便好奇的问道:

    “做好了?”

    “对呀,还给大家分了分,都夸好吃呢。”

    嚯,语气中有很高的骄傲成分啊……林旭说道:

    “那晚上再做点吧,我还挺喜欢吃糖炒栗子的。”

    “没问题!对了旭宝,等特大号空气炸锅来了,你别忘了教我做整鸡炸制啊,我可等着吃呢。”

    “放心,忘不了。”

    没多久,沉佳悦把视频剪辑完毕。

    封面用的是她举着锤头砸板栗的截图,看起来像是一怒之下要砸空气炸锅一样。

    看了一遍,确认没问题,便选择上传。

    标题很有uc风格:

    “【交作业】跟着知名美食up主学了空气炸锅做糖炒栗子后,我被迫买了口新锅!”

    从标题和封面来看,很容易让人联想到糖炒栗子翻车,然后恼羞成怒把空气炸锅砸了的场景。

    然而事实上,大获成功。

    而且不仅成功,还撒了很多狗粮。

    哼哼,跟粉丝就得斗智斗勇玩战术,让他们猜不透内容。

    视频发出来后,果然大家都上当了。

    但没有粉丝生气,大家反而更加激动起来,因为老板娘将原本难度就不高的空气炸锅版的糖炒栗子,用一把锤子将制作门槛砸得更低。

    真正做到了“有手就会”。

    很快评论区就晒出了各种各样锤子的照片:

    “哈哈,我慕容铁锤果然是一代厨神!”

    “距离糖炒栗子只差一把栗子,加油,各位美食达人。”

    “原来美食制作这么简单啊,感谢老板娘,让我见识到了美食的另一面。”

    “给我妈解释了好几遍我拿锤子是为了做糖炒栗子,她愣是不信,家人们,我该怎么解释才行啊?”

    “楼上你可以对着自己的脚砸一下。”

    “别听他的,砸膝盖,正好验证一下膝跳反射。”

    另一边,欢乐传媒公司。

    小贾探店归来,正跟谢保民和后期老师一块儿剪辑本期的探店视频。

    这次探的是一家淮扬菜馆,老字号的,按说做清炖狮子头是没问题的,但今天却被谢保民吃出了瑕疵。

    狮子头做得不够好,不仅没有狮子的造型,也没有狮子的神韵。

    好的狮子头,舀在勺子里要能晃动,形成所谓的“狮头甩水”的效果,但这家店做的狮子头没弹性,肉是死的。

    说白了,就是个大肉丸子,吃起来还有些塞牙,十足的失败产品。

    当时拍的时候,那家店里的厨师和服务员都在,但老谢依然该说什么就说什么,把这道菜贬得体无完肤。

    小贾好几次都想抱着相机跑出去。

    生怕那家店的厨师会拿着菜刀砍人。

    “谢老师,这视频咱真要原原本本的发出来啊?会不会太得罪人了?”

    谢保民笑了笑:

    “一份狮子头卖上百块,质量却连肉丸都不如,他们可以肆无忌惮的坑消费者,我自然也可以骂他们……没本事就不说了,这明明是态度问题,就得骂醒他们。”

    既然这么说了,那小贾便没再说什么。

    视频剪辑完毕后,就登录到谢保民的账号上,选择上传。

    标题也很有挑衅的意味:

    “淮扬菜老字号,你跟我玩尬是吧?上百元一份的清炖狮子头,还不如小区超市里卖的火锅丸子!”

    这很有老谢的风格。

    反正他有背景有实力,最希望的就是这些饭店的总厨或者厨师长一类的人物,受不了这种羞辱点名挑战。

    要真能这样,他做梦都会笑醒。

    因为太希望跟同行友好的切磋一番厨艺了。

    钓鱼台的厨师太熟,别的熟人又下不去手,所以只能把希望寄托在探店上面。

    视频上传后,他用手机看了一边,确认没什么问题,便冲旁边同样探店归来的戴建利说道:

    “一眨眼下午四点多了,走走走,去我师弟那儿混顿晚饭,他明儿要拍婚纱照,看看需不需要咱帮忙。”

    虽然别的忙帮不上,但联系一些景致比较好的地方,还是没问题的。

    比如钓鱼台这个皇家园林比较适合拍照的地方,以及故宫、燕京饭店等一系列皇家气息浓厚的场所,都适合拍结婚照。

    两人开车来到迎春街。

    走进店里,正好赶上了晚饭。

    今天晚上店里吃的是梅菜焖肉、烧茄子、虾酱炒空心菜,搭配米饭和生汆丸子汤,看起来就有食欲。

    “嘿,来着了!”

    戴建利很不见外的在厨房门口洗了洗手,随即拿着碗开始盛饭:

    “今儿我去探了一家网红餐厅,排队都需要找黄牛那种,里面弄得特漂亮,特有格调,但上了菜才发现,拍照挺好的,吃饭就算了。”

    经受了这种折磨,所以看到今天店里的菜,让老戴顿时馋了。

    三道菜不管荤素,下饭都是一流。

    探店踩坑后,最希望的就是来一顿这样的饭菜结结实实填饱肚子,不然一整天浑身都是刺挠的。

    高端厨师碰到翻车菜品,真是浑身生理性不适。

    他夹了块焖肉送进嘴里,赞叹一声:

    “肉焖得很好,很入味,很多人都搞不清梅菜焖肉和梅菜扣肉的区别,其实焖肉就是用梅菜扣肉做的红烧肉,而扣肉,则是典型的蒸肉,区别很大……这谁做的啊?小魏吗?”


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