瞅着準備工作都做差不多了，時間也不早了，街上已經有不少人了，蘭馨跑到鋪子門口，醞釀了一下，深吸一口氣，大聲喊着“新店開張，骨湯免費喝啦”
蘭馨喊了幾句，看到人羣都圍了上來，便開始介紹了“今天開業，骨湯免費喝，烤餅一文錢一個肉夾饃五文錢一個啦歡迎品嚐，不好喫不要錢啦”
看有人蠢蠢欲動的樣子，蘭馨跑回店裏，手腳麻利的燙了兩份捲心菜和豆腐乾，又拿出大碗來，裝好，撒上鹽、蔥花、香菜、還放了兩塊醬好的五花肉圍觀的人羣看着止不住的吸了吸口水。
“現在早晚也是有點涼的，喝點熱乎乎的湯，身上暖暖的，這湯常喝可是能強身健體吶今天開業免費品嚐，明兒開始就是三文錢一碗。”蘭馨一邊說着，手上也不停地燙着菜。一份一份的骨湯熱氣騰騰的擺在他們面前。
說不饞，那是不可能的，有個漢子伸手拿起一碗，“再給我兩張烤餅吧”
“好的，稍等”蘭馨將手裏的菜放到碗裏，轉身從後面烤好的餅裏拿出兩張來，放到小竹盤裏遞給那個漢子。
有一就有二，有二就有三，有人開了頭，後面也就容易了。
“大家排好隊，一個一個來。”蘭馨仰頭朝着人羣說。
蘭馨一連起做了幾十碗湯，烤餅賣了一百多個，將早上做好的都賣出去了，就連肉夾饃還賣了50多個，因爲蘭馨不知道適不適應大家的口味，也不敢多準備材料。再說，畢竟只有一個人，總有忙不過來的時候，趁着這會人不多了，蘭馨趕緊將桌子上的湯碗和小竹盤收起來，拿到後面去。
再一看，還有人在排隊呢，可是餅和饃都沒有了，現在也沒有時間做了，便只做骨湯，不過一個多時辰，便把蘭馨所有的存貨都賣完了。蘭馨也不直接用手收錢，在端湯的地方有個小盒子，上面只有一個小口子，蘭馨就告訴他們，錢直接放那裏就行，幾文錢，她相信大傢伙不會騙她。
因爲東西都賣光了，蘭馨也沒辦法，“真是不好意思，我一個人，實在準備不出來再多的材料，今天就只有這些了，我一會就再去多買一點材料，明天多準備一些。沒喫到的就只能明天在多來一趟了。”
大家也都理解，也都看到了，東西確實都賣光了，便都散去了。離開的時候還聽他們說，好喝，明天再來的話。
既然都賣空了，蘭馨就可以收拾了，自己也吃了飯。看着時間還早，聽說今天是趕集的日子，收拾收拾，拿了提前裝好的肉夾饃去了仁濟堂。畢竟還有事情想請人家幫忙呢
“王爺爺、王奶奶、柴胡哥，快來嚐嚐我做的肉夾饃這可是我好不容易留下來的”蘭馨的聲音越說越低，因爲蘭馨看見他們正在喫肉夾饃“我早上沒看到你們去呀”
“隔壁的大壯幫我們帶回來的。你這丫頭，做的還真好喫。”王氏笑着說，“我們也沒想到你那裏那麼紅火啊，隔壁的大壯回來說，排了好久的隊才排到的，差點就買不到了。”
“嗯嗯，可不是嘛我也沒想到會有這麼多人，可累壞我了，天沒亮就起來開始弄了，煮湯什麼的還簡單一些，做餅和饃，做一早上也沒多少，一共做了二百來個。和不動那麼多面。”抱怨了一下，蘭馨停頓了一下，又繼續說“王奶奶，您知不知道誰家有嬸子想出來做活呀，能幫我做餅和饃就行，我可以供她喫飯的，一天可以給她二十文，要是很忙或者很累了，也可以在往上漲的。最好再找一個手腳麻利能幫我洗菜切菜什麼的。我自己實在忙不過來。”
“哎辛苦王奶奶了。我還得去黃嬸的豆腐坊去一下，昨天訂的十斤豆腐乾，太少了~得告訴她再多點。還要去買肉買骨頭。我聽他們說今天是趕集的日子呢，我得早點去買肉和骨頭去。晚了怕是買不到了呢”
“這丫頭說風就是雨，動作倒是快的很說收拾開店，三四天的功夫就開起來了。看着今天人這麼多，生意怎麼都差不了的。”王大夫摸着鬍鬚，對着王氏發出感慨。
“恩，是啊，腦袋瓜子裏想法還不少。或許失去記憶對她而言是好事吧不然條條框框的拘束着她，恐怕也想不出來這麼多個點子。我去幫她找找人去。”
“找老實本分的，就蘭馨一個人在那，可別被人欺負了去。”
“行，我知道的。我瞅着楊氏人不錯，男人沒得早，還帶着一個六歲的男娃，天天只靠着幫人洗衣服賺點生活費，也怪可憐的。還有林田氏也是個爽朗利索的婆娘。”
“這些個婆娘家的事，我是不瞭解。你看着辦吧咱倆都這麼大歲數了，跟這丫頭也是有緣，能照看就多照看點。”
“老頭子，我自然明白。我也喜歡這丫頭。那我就去辦了。”
蘭馨先跑到豆腐坊，“黃嬸黃嬸”
“蘭馨啊，你咋這個時候過來了是我早上給你送的豆腐乾不好嘛”
“不是不是，很好是這樣的，豆腐乾還能壓得再薄一些嗎還有就是您一天能做多少呀早上您給我送去的那十斤豆腐乾，沒一會就用完了。”
“越薄越費工夫呢十斤呢，你那麼快就賣完了”
“黃嬸，我知道費功夫，所以薄的豆腐乾，我也不能按這個價買啊那您不是虧了嗎你看您能做多少，都給我送過去就行。”蘭馨頓了頓，“對了，黃嬸，這是我做的肉夾饃，我記得上次來看到您家有小娃的，拿去給小娃喫吧。不多，就剩兩個了。”
“哎，還讓你拿喫的過來，這咋好意思”
“沒事，黃嬸，不喫飽哪有力氣壓豆腐乾呀咱以後還要長期合作呢，還差這兩個饃嘛”
說罷，蘭馨擺擺手轉身就走了。臨出門又喊“黃嬸，別忘了明天早上幫我送過去呀”
東西訂完了，蘭馨就去集上逛去了。
好多賣肉的，蘭馨一家一家的看，一家一家的問，貨比三家後，選了一個看着很精明的漢子家，問了問還有多少肉，多少骨頭，多少錢。
“肥肉十五文錢，瘦肉十三文錢，排骨十文錢，這筒子骨沒肉，就六文錢就行了。”
蘭馨點點頭“我打算長期在你這裏買，我在那邊開了一家骨湯館，用量大，你還能便宜一些不還有你的負責給我送到店裏。這筒子骨你還得幫我砍斷。”
“骨湯館你是掌櫃家的閨女”
“不不不，我不是掌櫃家的閨女，我就是骨湯館的掌櫃”蘭馨伸出一根手指，左右搖擺，解釋着。“這筆生意，你做不做”
“做當然做我早上路過你那骨湯館了，可紅火了。我現在就收起來，都給你送去。”
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