筆趣閣 > 我用異界拍電影 >第二百二十六章 崩盤
    “我們等了這麼久的首播就爲了看一口鍋當然,你可以說鍋等器物是食物的載體,也是烹飪中的重要工具,可現在導演讓我誤以爲這就是介紹烹飪工具的紀錄片是怎麼回事強烈建議導演把這一季改名爲舌尖上的鐵鍋。”

    “沒想到吧,一部美食紀錄片,可以讓我這個不怎麼了解歷史的人也忍不住出來說話。關於西都的回坊,片中說回坊在唐朝時便已形成,至今還保留着當年的格局。我不用翻資料都清楚,這是九十年代後纔出現的,在唐代時這個地方是尚書省,是唐朝官府辦公的地方。”

    “搞不清楚一個美食紀錄片,怎麼拍起了自制口紅這樣的口紅經過殺菌處理嗎安全性如何原料竟然是某寶淘來的我看導演乾脆改行去做微商吧”

    “看了第二季,我一滴口水也沒流。”

    “美食節目,選料、角度、背景、調色、燈光缺一不可,美食紀錄片就該有讓人垂涎欲滴、光鮮亮麗的美食。這一點,舌尖上的華夏第一季就做得很好,一說起第一季,只要看過的朋友腦海中一定閃現了某副美食的畫面。但第二季不是一般的失敗,我想找張有食慾的圖片都找不到。”

    “第二季裏提到了魚腥草有補養身心的效用,作爲一名藥學專業的,我得指出魚腥草沒那麼好,有研究證明其是含致癌成分的,只是攝入致癌量仍未確定。反正多喫肯定是不行的,網友們當個心。”

    “還是導演的思想老舊,已經和我們產生了代溝我驚訝的發現,老一輩很認同的思想在片中宣揚得很多,在現在這個要求多元化、不斷進步的社會無疑顯得怪怪的。”

    這些一邊倒的吐槽已經讓陳金剛十分難堪了,更讓陳金剛寒心的是,網絡上一些專業的美食評論竟然也毫不留情:

    “紀錄片的作用是記錄與傳承,我們在乎其中的真僞,判斷其中的三觀導向。因爲必須對傳統文化負責,對我們傳承者負責,對未來的接班人負責,更是對這個時代負責。”

    “飲食不僅僅是一種進餐行爲,也是一門科學。美食科學的普及,可以正面引導華夏普通人更客觀的瞭解食物,喜愛食物,潛移默化的移風易俗,使人們接受更爲科學的飲食觀念。這本質是一種祛除愚昧的教化。然而在舌尖上的華夏第二季,陳腐之氣捲土而來,幾乎在每一集中都有這種對農耕文明的憑弔,對傳統糟粕的讚美,對古法的尊崇,對手工的迷戀”。

    “我覺得這一季最大的毛病是,外行無知者無畏。導演以爲拍攝美食的門檻很低,其實美食紀錄片要拍好,一是自己要愛喫,二是自己要懂喫,三是長期愛喫懂喫並有一大批門道深的同道中人。這些,舌尖第二季的團隊似乎都不具備,所以他們就捨本求末,把美食退到邊緣位置,做他們自以爲熟稔於心的賣慘故事。但觀衆是奔着美食來的,誰想看他們這種假故事呢價值觀的錯誤輸出,還想把這些個人喜好變成普世價值觀,結果悲劇的卡門檻上了。”

    “從開始萬衆矚目,到之後大失所望,再到如今衆矢之的。舌尖上的華夏第一季橫空出世所積累出來的口碑,只用了不到幾天就崩盤了。”

    “是啊,以舌尖上的華夏第一季積攢下來的口碑,以電視臺對這個系列的重視,投入了遠超第一季的資金和保障,居然就搞崩盤了,積攢的口碑在短短几天內就垮了。我想,就是找導演系剛畢業的學生來拍,想要這麼短的時間內崩盤只怕也很難吧”

    “爲什麼會出這樣的問題我覺得是因爲導演已經忘本。這是一部談喫的紀錄片,但導演恰恰忘記了最關鍵的問題。爲什麼我們現在能夠天南海北地談論各種美食有閒心對食物品頭論足的前提是解決了喫飯問題,只有喫飽了才能在喫好上做文章,才能搞點什麼蓴鱸之思。”

    “這方面,導演所讚美推崇的東西,恰恰是已經被我們唾棄並改變了的東西。所謂的人工種植纔是好的,手工製作纔是好的,不用化肥不反季節纔是好的。這些在紀錄片裏反覆強調的東西,作爲個人的喜好來說沒什麼問題。但是作爲一部應該嚴謹的紀錄片,作爲一檔全民高度關注的節目,第二季導演卻一直在推崇這種傳統,這就說不過去了。沒有現代的生產技術和生產組織方式,以現在的人口總量,溫飽問題永遠解決不了。忘了這點,後面的內容自然一塌糊塗。”

    “華夏導演拍紀錄片有個通病,喜歡蹦出來表達一些東西,觀點啊,情懷啊,文化啊,歷史啊結果往往是下筆千言,離題萬里。不是說外國人的紀錄片沒有藏什麼私貨,但歐美的導演往往很聰明,也比較剋制,主要是通過鏡頭語言來呈現,暗合孔老先生的筆削春秋,述而不作。遺憾地是這些在第一季中已經做得很好的東西,在第二季中竟然逆生長了。結果就是作了就死。”

    “舌尖上的華夏第二季似乎很想繼承前一季的格局,卻又野心勃勃的想要超越。結果想展示傳統文化的傳承,卻引用了明眼人都知道是糟粕的東西;想要展示民間小巷的故事,卻拍成廣告;想要拍出對經典文化的致敬,卻又找的是附庸風雅的文人。最典型的就是,舌尖上的華夏第二季中,描繪過了一個因爲愛情放下手術刀拿起菜刀的癡情女婿。”

    “我不知道導演是有意還是無意,又或者從來不調查拍入鏡頭的人物的故事的真實性。這個所謂的癡情女婿,以前犯過罪,被抓到牢裏關了幾年。出獄後因爲有了犯罪記錄,不能當醫生了,這才改行。刑滿釋放人員,要是能改過自新,也不好去說三道四。這個素材拿到犯罪分子喜獲新生的紀錄片裏就挺好,可是現在被遮遮掩掩地拿出來,標榜成愛情說事,拼拼湊湊,強行表達導演想要的東西,真讓人有種吃了蒼蠅的感覺。”


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