其實，舌尖上的華夏第二季這些缺陷，陳金剛自己也是很明白的，但他沒有辦法，從決定指導舌尖上的華夏第二季的時候前，他就發現自己被束手束腳了。
主要原因還是因爲舌尖上的華夏第一季實在太火爆了。第一季播出之後，凡是裏面所介紹的東西一下子就成爲了明星食物。而出現在其中的店鋪，很多原本都是冷冷清清的，但是在舌尖上的華夏第一季播出後，立即變得火爆非常，很多不排隊根本就喫不到。
舌尖上的華夏第一季的人氣爆棚和火遍華夏，無意中造就了無數的網紅店鋪和食物，讓很多店鋪賺得盆滿鉢滿。光是這些，就足以讓衆商家瘋狂了，一個個如同聞到血腥味的鯊魚，紛紛涌了上來。於是，陳金剛執導的第二季迎來了恐怖的投資。
大的方面來說，光是一個冠名費就達1.18億的天價。與之相比，舌尖上的華夏第一季製作費用不過是一百多萬。
但舌尖上的華夏第一季總收益卻超過3億元，如此恐怖的成功早已經點燃了投資者對於舌尖上的華夏第二季的熱情，大量外界資本開始涌入。除了冠名權等大資金的涌入，一些小商家也想法設法的想分一杯羹。
這些，都讓舌尖上的華夏第二季順勢成了資本和想打廣告的商家的寵兒。
這樣的資金涌入卻沒給陳金剛帶來任何好處，反而是無窮無盡的麻煩。因爲想要在舌尖上的華夏第二季上露臉、或者有個鏡頭的人、商家實在太多了，可紀錄片的時長是固定，肯定無法滿足所有的商家。
一開始，大家還客客氣氣的比資金，但當資金也無法解決這個問題時，各種找人請、找關係、找後臺等等手段就出現了。這方面給陳金剛帶來了巨大的壓力，每時每刻都是煩惱領導或者朋友、親戚遞的話、打過的招呼等等。
有時候，陳金剛甚至感覺裏外都不是人，這個不能怠慢，那個也無法否決，領導打過的招呼不能無視，親戚、朋友遞的話也不能無視。
種種之下，使得陳金剛不得不選擇了各種妥協，絞盡腦汁、挖空心思的在正片中植入各種廣告。
最典型的，正片中一家煎餅果子店鋪其實是很普通的店鋪，甚至味道比小攤都還差點，但親戚朋友苦苦哀求，甚至跪在陳金剛家門口。陳金剛無奈，只得修改一下劇本，將這家店鋪拍進去。結果現在這家店鋪人流量和銷量都得到增長，卻讓陳金剛背黑鍋，吐槽味道不好的網友都逮着陳金剛懟；
又如正片中出現的“中藥口紅”，就連不怎麼了解口紅的女生都可以看出，紀錄片裏的這些口紅外殼是一些大牌口紅的仿製品，大多數都是微商買來製假用的。但是這樣的“中藥口紅卻上了一檔美食紀錄片。
但陳金剛根本沒辦法，因爲這款口紅是領導某個親戚的，領導親自向陳金剛打過招呼，陳金剛能有什麼辦法只能拍唄
正片裏一處非常顯眼的常識性錯誤，一處關於鱸魚的段落講述園林設計專家去太湖尋找花鱸，想應和“蓴鱸之思”的典故。但最後鏡頭一轉，廚師從魚缸裏撈起來的“太湖魚中之冠”竟然尷尬的不是花鱸；
正片裏，主人公拿着把剪刀在園子裏轉了一圈後，剪下一株植物的果實，拿在手中搖曳。被專家指出這是一種有毒的植物，當食品使用時，存在一定的風險
以上種種，大多數都不是陳金剛不用心，而是實在是因爲人情和關係無法推脫，只得硬着頭皮拍下來，並暗暗祈禱被人忽略。可惜，陳金剛卻低估了網友們現在毒辣的眼光，他無奈下強行弄出的這些東西，每一項都被眼光毒辣的網友指了出來，併爲舌尖上的華夏第二季的口碑崩盤雪上加霜。
隨着觀衆不買賬，網上罵聲一片，舌尖上的華夏第二季的口碑直線下跌，著名的影視評論網站“草莓網”上，舌尖上的華夏第二季評分斷崖式下跌，到劇集快結束是，評分已經只有“4.1”，妥妥的“腐爛”了。
而口碑壞了，收視率當然也好不了，舌尖上的華夏第二季每天一集的節奏播出，卻每一集收視率都換個樣子，不變的只有收視率無法阻止的暴跌，從最先的3.5到2.8、2.1一直到向現在的0.5。
這樣恐怖的收視率跌幅是其他影視上也很難看到的，彷彿是拼了命要把舌尖上的華夏第二季的棺材板給蓋死一樣。
陳金剛頭無比的疼，現在在電視臺是灰頭土臉，但他卻不願意坐以待斃。他冥思苦想半天，只想到了一個稍微可行的辦法，打算找一個十分熟悉的媒體人寫一篇軟文。
聽到了陳金剛的請求，電話那邊長長沉默了一陣子，纔開口說道：“金剛，你我是多年的老朋友了，我也不逛你，你這個要求我做不到。”
陳金剛一怔，隨即暴怒了：“什麼老鐵，你忘了當年你落魄的時候，我是怎麼幫你的了嗎我現在只是讓你寫一篇軟文，你竟然忘恩負義。”
“金剛，正因爲我沒有忘恩負義，我纔會這樣說，因爲寫軟文只會讓你的處境雪上加霜。舌尖上的華夏第二季我一集沒落，都看得很仔細，但我不得不說我看了半天沒記住幾道菜，倒是記住了一堆廚具。我實在很不明白，你爲什麼要用將快鏡頭那麼頻繁的使用，混亂的剪輯和敘事手法，讓人根本無法感受到劇中的主次之分”
不等對方把話說完，陳金剛就狠狠掛斷了電話。但陳金剛卻知道對方說的都是實話，只是良藥苦口，實話難聽。