蘇曉婉的上菜方式，用的是現在大酒店的方式。
每一道菜，都可以追查到做菜的師傅。
後廚一片寂靜，其中一個掌勺師傅叼着根牙籤，站了出來。
“是我，怎麼了。”
“怎麼了？”蘇曉婉目光冰冷，脣邊勾起了一抹不正常的笑，“你身爲廚師，看不出這幾道菜有問題麼？”
蘇曉婉想起來了，這人姓李，是聶子安從其他地方挖過來的，原本就對蘇曉婉很是不屑。
以前，蘇曉婉覺得自己是客人，只是佔了個名頭，就和聶子安平分酒樓的盈利，所以並不參與意見。
這個廚師已經不是第一次挑釁蘇曉婉了，蘇曉婉從前就當做是沒聽見，統統都忽略了。
可是這次，這人做的太過分。
李師傅晃晃悠悠走到蘇曉婉面前，瞥了一眼桌子上的菜，“這麼多人天天喫，也沒見別人說有什麼問題啊。你到底懂不懂啊？”
蘇曉婉氣極反笑，“我不懂還是你不懂，你身爲一個廚子，難道連食材之間區別也不知道？”
“我說這位姑娘，你能不能清醒一點。這是酒樓，酒樓不要成本的麼？誰不想用好東西，可是好東西得花錢買。我這是在爲酒樓節省資源。”
蘇曉婉雙手撐在案子上，“是節省資源，還是敗壞名聲。你自己心裏清楚。”
“唉，你別在這滿嘴放炮！什麼敗壞名聲，你有證據麼，沒證據你亂說什麼！”
“就憑你一個大廚做出這種東西，你還有臉在這裏跟我談證據？”
“呸！”李師傅將牙籤吐了出來，“你裝什麼裝啊，還真以爲自己有本事啊。不過是靠賣肉混了個位置，還真以爲自己什麼都懂啊。”
蘇曉婉盯着那人的眼睛，冷笑一聲，“現在客忙，我回頭再跟你算。”
李師傅一臉不屑，“算？你還是和二公子去牀上算清楚再來找我啊。他都不敢對我怎麼樣，你算個什麼東西。”
蘇曉婉的眼神冷了下去，“帶下去，關柴房裏，等中午的客人都走了之後，再處理。”
“是。”蘇曉婉身邊跟着的兩個年輕人齊齊應了一聲，拖着李師傅就往外走。
那個李師傅體型壯碩，體重足有一百七八。
可是那兩個瘦瘦的年輕人，拖着他出去絲毫不費勁。
那李師傅無論如何掙扎，都改變不了被關進柴房的命運。
“圍裙給我，今日他做壞的這幾道菜，我來做。”
小新拿了圍裙，給蘇曉婉圍好。
蘇曉婉手腳麻利，很快就將幾個菜重新做了一遍。
這不比不知道，一比，那個李師傅的菜，就只能倒垃圾桶了。
蘇曉婉看着廚房裏其他的幾個師傅，“剩下的你們來做。要是再讓我看到今天這話總情況，別說這裏，京城裏所有的酒樓，你們都別想呆！”
“是。”
“是。”
剩下的這幾個人，都是跟着蘇曉婉學習過的，知道蘇曉婉的厲害。
中午的客人沒有晚上那麼多，上客的時間也沒有晚上那麼長，做不過一個時辰的時間，就結束了。
蘇曉婉帶着後廚的人，賬，食材，到了柴房。
“門打開，把人放出來。”
“怎麼，給幾個達官貴人做了幾次飯，就驕傲的不知道自己姓什麼是麼？”
蘇曉婉面色冰冷，“說白了，要是那些貴人們有一個人能記得你做的東西，你至於跑來酒樓這種地方找事情做麼？”
李師傅一愣，“你，你說什麼！”
“你也不看看這酒樓是誰的地方，還以爲自己能在這裏做主託大了是不是。”
蘇曉婉反手從身邊一個人手裏的托盤上扯過賬本。
“酒樓開業也就半個月時間，後廚一直是你在管，這就是你做出來的賬，你自己看看！”
厚重的賬本直接摔在李師傅的臉上。
一擡手，身後就有人將一籃子食材遞到了她手上，“這就是你花大價錢買回來的上等食材，你也自己看看！”
兩樣東西先後摔在李師傅臉上，李師傅就有點沒底氣。
“你有什麼資格管，不過是個沒名沒分的女人罷了。你叫聶公子來跟我談！”
“你還想見聶子安？他是你想見就能見到的人麼！你也不看看自己是個什麼東西！”
李師傅瞬間瞪眼，“你猖狂什麼，你以爲沒有我，這酒樓還能開的下去麼！”
蘇曉婉像是聽到了極端好笑的笑話，忽然笑出了聲。
“我告訴你，這家酒樓，已經是我開的第三家了。你還真以爲是靠着你的？笑話！”
李師傅的臉色這纔有些不好。
他之前是真的以爲蘇曉婉只是聶子安在外面養着的二房。
沒名沒分的跟着聶子安，還覺得自己很厲害。
所以，心裏很是瞧不上她。
可是，他畢竟是在這這一行混的。
這麼大個酒樓在這麼短的時間裏就成功開業，而且還做的不錯，菜品和開業的方式也是他之前從來沒有見過的。
他琢磨着，應該是聶子安身邊有懂行的人指點。
卻從來沒想過，這個懂行的人會是蘇曉婉。
“你……你……”
“我如何呢？”蘇曉婉的眼神裏沒有一絲溫度，“是不是從來沒有人告訴過你，這酒樓有我的一半。其實，我也是你的東家。”
“你……”李師傅的眼珠都快飛出來了。
從前也有人說過，這酒樓有兩個東家，可是他不信。
以聶家的財力，不可能這麼個小酒樓還和別人合作。
可沒想到，有些傳言，居然是真的。
“你大概還不知道吧，我喫過你的菜。這家酒樓還沒開之前，我就喫過你的菜。”
“你以爲聶子安爲什麼會請你？京城裏難道沒有比你更好的？那是因爲我覺得你手藝不錯，適合這家酒樓。”
李師傅猛地睜大眼睛，“你說什麼！”
“哼！”蘇曉婉冷笑一聲，“我能容忍你能力不佳，但是我不能容忍你心術不正。從今天起，這個中安城，怕是沒有你的位置了。”
“你胡說！”李師傅開始歇斯底里，“聶公子憑什麼聽你的！你今天趕走老子，明天你就得跪着請老子回來！”
話音未落，就見一個黑影閃了過來。
“啪啪”
左右甩了李師傅兩個耳光。