“恭喜你完成這個任務，幫助負責人，你獲得一萬金，不過這事情還沒完，你現在還有個故事，你有個發小，叫陳靜，之前你們見過，人家現在是一個很厲害的人，但是一直有個心願，現在是時候了，人家會在未來的某個時段來，你要是幫助人家解決了，還會做的豐厚的獎勵！”
這感情好，既然如此，說幹就幹，這或許也是現在陳路的座右銘了，雖然自己只是一個廚師，但是他知道要放謝家看得上自己就必須在廚藝上更加的精湛。
一天的餐廳忙碌並沒有讓師徒二人發覺到任何的疲憊，相反來自於自己內心深處的吶喊卻讓自己精神煥發。
“老大，想好今天要做的菜了嗎？”
陳路的雙手撐在操作檯上，閉着眼睛回憶自己曾經最拿手的菜，回憶和思考讓時間看上去過了很久。
“決定了！去幹貨間把買來的鯊魚脣拿過來，咱們看現在時間不夠，按理說這鯊魚脣需要用水發將近一天的時間，但是現在是餐廳，不允許我們有如此的時間去這麼做！今天就當作實驗，你把這些魚脣放在水裏！”
阿四雖然沒有笨手笨腳，單身節看上去也沒達到陳路的要求。
“換個大盆，現在是重現！”
雖然說是重現，但是對於陳路來說卻是看上去輕而易舉的事情，畢竟現在的自己對於這道菜的記憶十分深刻。
“老大，您那這些魚脣要做什麼？”
“先把白湯燉出來吧！不過這一次我想親自來燉，宮廷的白湯並不是我們白天銀行雞或者是骨頭燉出來的，咱們做得出魚，你先把魚剔骨吧。
這些魚骨不要扔掉，我們需要這些！”
剔魚骨看似繁瑣，但是在成爲陳路徒弟之前就就已經十分熟練。
“這些魚肉待會一起做成魚丸吧，或許可以放在湯裏作爲裝飾或者點綴，雖然以前沒這麼操作過，但現在這是開店，咱們也要講究成本！”
阿四很快剔完了魚骨，陳路將這些魚骨放在鍋裏，把自己買來的礦泉水加入進去，加了一點蔥姜，蓋上鍋蓋，開始和阿四製作魚丸，同時開始講述關於今天要做的新菜。
“今天我在重現的菜就是曾經出現在滿漢全席上的經典名菜白扒魚脣，這道菜是來自於古典“汴梁十二扒”之三，顏色乳白，奶香撲鼻，汁濃菜爛，清鮮利口，爲滿漢全席廷臣宴御菜三品之一。
在皇宮裏，曾經的皇帝在宴請凱旋歸來的將軍們時曾經上過，相傳在康熙爺老的時候，曾經就喫過這道菜，還專門有過題詞，只是現在這題詞放下了哪裏。”
阿四十分驚訝，沒想到一道菜居然有如此悠久的歷史文化，作爲一個外國人，能夠在這裏喫到皇帝曾經喫過的菜，而且即將可以做出來，這實在是太幸福了。
兩個小時的時間，早就做好的魚丸靜靜在水裏泡着，白湯也差不多了，陳路停止了自己關於滿漢全席那些自己所經歷而又鮮爲人知的故事。
“好了，接下來按照我說的進行輔料的配置！現在先準備薑汁、白豬油、火腿片、乳油；花筍、水香菇、豌豆、料酒、蔥汁！”
陳路拿着火腿，開始了認真地處理。
“其餘的交給你了，這些你都學過，就按照我告訴你的去做就可以了！”
廚房內，還在忙活的師徒讓廚房充滿了幹勁，不放心的陳靜再一次來到了廚房，看見師徒二人正在忙碌着，雖然心酸，但是還是感到欣慰，自己所說的話還是起作用了。
這個陳靜，是慕名而來，不過卻發現，居然是陳路，兩人很驚訝，原來這個女人是自己原先的發小。
最近只是聽說這個餐廳來了一個很厲害的出自，就想過來看看，沒想到在這裏遇上了。
所以現在，她也算是輕車熟路了。
她慢慢的走進了廚房，在一個角落認真的看着兩個廚師的忙碌，她還不想上前打擾。
“老大，材料都備齊了！”
阿四並沒有發現陳靜的存在，拿着自己的成品放在陳路的面前。
“很好，”陳路笑了，“我這裏也差不多了！”
看着陳路的刀工，阿四再一次自嘆不如。
“好了，接下來就開始製作了，你看好了，我現在會一邊製作一邊給你講解！”
“首先把這魚脣放盆內，加入蔥段、薑片、味精、料酒、豬油還有我剛剛熬製好的白湯，先取出來一部分，灑在魚脣上！”
陳路熟練的操作讓陳靜想起了那天的廚藝大賽，沒想到現在陳靜居然還有這樣精湛的技藝。
“現在開始燒水，等水開了，然後把籠屜給我！”
陳路認真的把盛有魚脣的噴小心翼翼的放在了籠屜上，蓋上了蓋子。
“老大，水開了！”
陳路親自把籠屜放了上去，看着表開始等待，阿四看着專注的陳路，並沒有過多的詢問。
十分鐘到了，關火，陳路小心翼翼的將盆用工具端了出來，放在了操作檯上，去掉蔥、姜還有多餘的湯汁，將魚脣放在了砧墩上，片成大坡片。
“好了，這第一步就算是完成了，這一步主要任務，去腥！現在開始我要進行第二部制作了，這也是重中之重了，你要仔細的看好了！”
阿四默默地點點頭，看着陳路熟練的操作着。
陳路將鍋墊放在扒盤上，火腿片在鍋墊上搭成三個夾角，花筍片排在三個夾角里，香菇裁成十字放在當中，魚脣呈圓形排在火腿上，用盤扣住。
“這魚脣啊，在沒有水的情況下容易幹，所以我用盆子扣上，儘量避免更多的水蒸發掉，由於這魚脣是熱的，所以這水蒸氣可以讓魚脣保溼，你知道土耳其浴吧？
和那個遠離差不多。”
陳靜在一旁噗呲小聲地笑了出來，沒想到陳路在這個時候還會如此的比喻。