說實話，除了前幾天帶着渝子眉去喫的那次，李哲還真沒喫過正宗的全聚德烤鴨呢！之前是沒錢喫不起，後來是因爲沒時間，每次去京城都是急匆匆的。
而現在面前這隻鴨子，可是自己用靈水餵養出來，再經過全聚德多年老烤鴨師傅的手藝，李哲也是期待的緊！
一旁的劉明亮心中也有些緊張和期待，要是這烤鴨味道達到標準的話，那麼全聚德困境就可以破解了。
就在李哲不知道該如何上手的時候，劉明亮已經從包裏抽出了一把明晃晃的小刀。
和全聚德里那些專門片鴨的服務員手上的刀形狀模樣都差不多，只是劉明亮手上的這把明顯要高檔些！
片鴨，對於一個烤鴨師傅來說，也必修的一門技藝，對於劉明亮來說，自然是不再話下了。
刀如蝴蝶翻飛，準確的分割鴨肉，精湛的刀工，小讓李哲看的是眼花繚亂，讚歎不已！
很快，一整隻烤鴨便被劉明亮給分割成大小几乎是一樣的片狀！
李衛國夫婦從廚房拿來了筷子，分給衆人。
“我先嚐嘗，哈哈！”
李哲第一個就毫不客氣，用筷子夾了一片烤鴨，放到嘴裏！
一瞬間，李哲就感覺自己的味蕾要爆炸了。
這味道，是如此令人驚豔！
靈水餵養的鴨子，再配上老師傅的手藝，果然不是蓋的！比之之前在全聚德喫到的烤鴨，還要好喫上很幾分！
李衛國夫婦，還有那助理跟祕書，也拿起了筷子開始品嚐起這烤鴨了。
毫無疑問，每一個人都是被這烤鴨的味道所征服了！
劉明亮看見衆人的表情，對這面前的烤鴨也有些期待起來，當下不再猶豫，拿起筷子夾了一筷子送到嘴裏。
當開始咀嚼的一剎那，劉明亮心中就是一驚，趕緊再咀嚼幾口，那驚詫則變成了驚喜。
這烤鴨的味道竟是如此驚豔，就算按他多年的烤鴨生涯來看，眼前的這隻鴨也能算的上是極品了！
李哲養的這鴨烤出來的味道實在是過於驚豔，以至於劉明亮還在久久回味！
表皮酥脆那就不談了，這是每一個烤鴨師傅必備的真功夫，這考驗的是對火候的把控，但是這隻鴨內裏的肉還鮮嫩多汁，簡直不像是一隻烤出來的鴨子。
那汁鮮美無比，流入胃腸之中並不感油膩之味，反而是有一股甘醇之感，簡直是不可思議！
烤鴨味道能到達這種地步，劉明亮清楚，這已經無關於自己的手藝了。
他的手藝就算再高，也不能將一隻普通的鴨給烤成這樣。
這完全就是鴨子本身的肉質決定了！
“這下撿到寶了！”
這是吞下那塊鴨肉後，劉明亮腦海中蹦出的第一個直接的想法。
原本只是抱着試一試的想法來考察一番，結果卻得到了一個大大的驚喜！
劉明亮連忙對李哲說道：“李哲先生，我想我們可以商量一下籤約的事情了!”
李哲臉上頓時也露出了微笑。
果然和這種專業人士打交道就是痛快，一口就能吃出這靈水餵養鴨子的不同之處，於是笑着說：“沒問題！”