她也是喫過牛排的,覺得這個成熟度,不太合她的口味。
“今天晚上一律是七分熟,這樣的熟度滋味纔剛好,你們都不懂。”
林啓賢信誓旦旦地說道。
七分熟他已經能掌握火候了,對於口感他還是很有信心的。
至於五分熟什麼的,沒有林一凡的指點,林啓賢實在無法保證味道能像七分熟這麼好喫。
“這樣的嗎?”李秀花遲疑道。
他剛剛出去玩了一會兒,沒看見林一凡教林啓賢的場景。
“當然是真的,你喫一口不就知道了。”
事實勝於雄辯,林啓賢對他煎出來的這塊牛排還是很有信心的。
“那我試試吧。”
李秀花坐在了林一凡旁邊,靜靜等待着牛排收汁完成。
正在收汁的牛排滋滋直叫,散發出來的香味非常誘人。
“叔叔,你這一塊牛排就給我喫吧。”
吳梓萱見林啓賢又開始煎牛排,湊過去說道。
小喫貨吳梓萱從賣相和香味中判斷出,這牛排的味道肯定不錯。
而且看樣子,林一凡今天晚上是不可能做飯了。
早晚都是要喫林啓賢做的牛排,所以飢腸轆轆的她迅速奪取了這個資格。
“好,這味道一定能讓你滿意。”
林啓賢見吳梓萱急不可耐的樣子,成就感一下子就起來了,眼睛都快笑沒了。
“叔叔,下一塊給我啊。”
“還有我。”
“我也要!”
其他人反應過來,也開始爭搶順序。
“都有都有,你們不要着急。”
林啓賢見衆人都爭着要喫,頓時精神抖擻,剛剛煎牛排的一絲疲憊消失的無影無蹤,樂滋滋地煎着剩下的牛排。
正在切牛排的林一凡對眼前的場景視若無睹,專心致志第二碗將牛排切成剛好入嘴的小塊。
“小凡,這牛排是你指點過你爹的吧?”李秀花這時候突然想明白了,湊到林一凡身邊低聲說道。
“你怎麼會這麼問?”林一凡手上不停,好奇道。
剛纔林啓賢可沒有透露,這牛排是他指點的。
“我跟他是這麼多年的老伴了,怎麼可能不知道你爹的廚藝是什麼水平。”
“我聞聞味道,就知道這牛排跟他以前煎的不一樣。”
“他總不可能一下子就進步了吧,肯定是經過你的指點啊。”
李秀花心思通透,一下子猜到了這牛排是在林一凡指導下煎出來的,有些得意地說道。
“我只是跟爹說了一下火候而已,能煎成這樣,主要還是因爲爹本身的廚藝不錯。”
林一凡瞄了林啓賢一眼,知道他在裝作不在意,便輕描淡寫地說着,說的好像他的作用微不足道似的。
“你太謙虛了,不過有你的指點我對這牛排的期待一下子就起來了。”
李秀花可是對林一凡在裏面的作用看的很清楚。
林一凡的那一兩句話,就相當於畫龍點睛。
雖然只是輕描淡寫的一兩筆,但是對一條龍是否能畫出神韻起到了至關重要的作用。
“這牛排煎出來的樣子,的確不錯。”林一凡看着眼前的牛排切面,滿意地點了點頭。
這樣的牛排,既不失牛肉的口感,又能保證肉汁的成型,鮮嫩之中帶着表皮微微的焦脆,味道能輕易征服人的味蕾。
“你先嚐一嘗吧嗎,看看你親手指點出來的味道,跟你自己做出來的相差多少。”
李秀花期待地說道。
林一凡用小刀直接紮了一塊牛排送入嘴中,慢慢地咀嚼起來。
“小凡,你爹煎的牛排味道怎麼樣?”
李秀花眼睛盯着林一凡,似乎想從他的細微表情中獲取一些信息。
但是她失望了,林一凡的那張臉,始終沒有表露出一絲情緒。
林啓賢聞言,也緊張起來,伸長耳朵想到聽到林一凡的評價。
“香嫩可口,軟滑多汁,還不錯。”林一凡喫完嘴裏的牛排,才說出了他的評價。
“跟你做的比呢?”李秀花繼續問道。
“每個人做出來的味道自然是不同的,沒法比較。”林一凡又瞥了林啓賢一眼。淡淡道。
說完他就繼續喫起了牛排,不給李秀花追問的機會。
其實林一凡對這牛排還是有些許的不滿意的。
林啓賢撒鹽的時候,在牛排上撒的太均勻了,喫起來沒有層次感。
如果鹽並不是均勻分佈,就能保持不斷有鹹味刺激味蕾,但又斷斷續續。
在這種情況下,人才能充分調動味蕾,真正體會到牛肉的味道。
“小凡你把刀給我吧,我這牛排收汁也收的差不多了。”
見林一凡不想再說話,李秀花說道。
林一凡將刀遞給她之後,李秀花也切起了牛排。
“阿姨,這牛排你感覺怎麼樣。”吳梓萱將屬於她的牛排端過來,坐在他們旁邊問道。
“我還沒喫呢,你怎麼不問小凡啊?”李秀花擡頭笑道。
“他每次說話語氣都是平平淡淡的,一點波動都沒有,問他也是白問。”
吳梓萱吐槽道。
林一凡聞言擡眼瞟了她一下,吳梓萱不甘示弱地瞪了回去。
他搖了搖頭,懶得搭理吳梓萱這種無聊的行爲,繼續喫着牛排。
“阿姨,你快嚐嚐,這牛排到底怎麼樣。”
見林一凡不理她,吳梓萱只能繞回之前的話題。
“你那麼着急味道幹嘛,難道味道不好你就不吃了?”
李秀花奇怪道。
“當然要喫啊,黃老師做的食物怎麼可能味道不好。”
“其實我是想知道味道,然後去饞一饞他們。”
吳梓萱不好意思地說出了她的惡趣味。
衆人現在都餓得很,要是吳梓萱再去饞他們一下,他們肯定就受不了了。
想想這場面,吳梓萱就覺得很有意思。
“你啊。”
李秀花得知吳梓萱的目的,好笑地用手指虛點了她一下,然後開始嘗起了牛排的味道。
“這味道居然這麼好,這還是我家老頭的水平嗎?!”
牛排一入嘴,李秀花就發現了,這牛排與她之前喫過的牛排,在味道上有着巨大的差別。