實在是太好吃了。
這盒飯，她一個人都能喫完兩份。
顧寧笑了笑，自己嚐了下，她自己喫習慣了，倒是沒覺得太好喫，只是家裏的人，廚藝都好，她在家喫習慣後，在外面反而喫不習慣。
覺得人家做得不好喫。
“你覺得好喫就行，那說明能賣得出去。”
因爲是第一天開張，他們攤位也不敢準備太多喫食，怕砸在手裏，顧寧之前和吳秀靈商量過，就準備一百份盒飯。
另外還有一百份炒河粉，一百份炒米粉，加起來也就是三百份左右。
這個數量，是顧寧根據厚街的人流量來預估的，她觀察過幾天。
厚街每晚上的客流量在一千五到兩千五左右的人流。
這個時間段是持續到晚上十二點，或者說是一點的。
她按照，讓吳秀靈前後準備三百份飯菜，是按照百分之十五左右的數據來計算的，第一天開業，很多人不知道，而且也要算下，有些人是不是自己已經喫飯了。
所以，量準備的並不多。
只能說，先打個頭陣，試探下水深，在慢慢根據最新的客流量，來重新準備食材。
顧寧這邊準備得差不多後，吳秀靈那邊也談好的攤位，提着從外面提前訂好的河粉和細米粉回來了，整整兩大袋子。
她明明瘦瘦小小的一個人，也不知道怎麼提得動。
楊小琴聽到動靜，忙去接，“吳姐，你怎麼不喊我去接你。”
吳秀靈擦了擦汗，“這倒是不用，加起來也才幾十斤。”
說完，看向顧寧，“米飯蒸了嗎？”
顧寧點頭，“我蒸的是雜糧的，在晾着了，你看看，一大桶。”
蒸了兩鍋，盛在了木桶裏面。白米飯肯定是供應不起的，這裏面還加了糙米，混着來的。
就這，已經算是不錯的伙食了。
吳秀靈點了點頭，“估計是夠了。”
“來，我全部都裝車，先去厚街打前鋒。”
喫食攤子和別的攤子不一樣，別的攤子是等着七點以後上客，而喫食攤子，面對的更多的是做生意的小攤販。
這些人，都是提前到厚街準備貨的，而顧寧和吳秀靈他們要做的就是，喫下這邊的第一波客人，把名聲打出去。
爲此，顧寧和吳秀靈還特意給攤子，做了一個招牌，很簡單，就叫吳氏小喫。
顧寧不放心吳秀靈一個人照顧攤子，想了想，她自己也跟着去了，一起去的還有楊小琴，雖然還沒正式開攤。
但是大都是緊張不放心的。
吳秀靈看着她們兩人這樣，還打趣，“我覺得要緊張的是我好不好？我就昨天練了下炒河粉和炒米飯，今兒的還不知道是個什麼情況呢？”
她一個人要掌兩張鍋，總覺得不太容易。
顧寧笑了笑，“先去看看。”
其實她也沒譜。
他們來得早，厚街這邊七點多上客人，攤販們一般是六點左右纔過來，但是也有趕早的，五點多就來的。
像顧寧和吳秀靈他們就是，選了一個在他們之前服裝攤子不遠的地方，剛好是人來人往的十字路口，邊角落的地方。
他們這裏面都是擺攤的老人了，但是吳秀靈沒多久，一個人開了兩個攤位，都夠惹人眼了。
這纔多久？
這第三個攤位，又開起來了。
吳秀靈笑了笑，點頭，“是啊，不過，錢串子你放心，我這可不跟你們搶生意。”
說完，她把小推車上的東西，陸陸續續拿了出來，都是一些鍋碗瓢盆這些。
錢串子看得又是一愣，“你這是做喫食？”他本名叫錢傳，但是時間久了，再加上他爲人喜歡鑽到錢眼裏面。
後面大家就給他起了個外號，叫錢串子。
吳秀靈點頭，楊小琴幫忙把木桶都給卸了下來，放在了一旁的臺階上。至於，盒飯則是被顧寧單獨放在手推車的另外一邊。
都是裝好的盒飯，用泡沫箱子裝的，上面還蓋了一層棉被。最後拿出來的則是一袋一袋的河粉米粉這些，直接就擺在手推車的檯面上。
一眼都能看到。
吳秀靈努了努嘴，“你看，這不都擺上了嗎？”
錢串子眼睛發光，都是生意人，他怎麼能不知道這門生意的好呢？做小喫，買飯食，這可是厚街獨家手藝，幾乎可以預料到會賺瘋了。
就是，他怎麼沒想到呢？
錢串子下意識地拍了下額頭。
吳秀靈多精明的人啊，一下子就看出了對方的言外之意。
她微微一笑，“你錢串子賺的可是大錢，整個厚街的人誰不知道？不能看上這喫食的買賣？賣個喫食可是賺的辛苦錢，早上三四點鐘去市場採購食材，白日頂着四十度高溫在竈膛旁邊炒菜，晚上還要頂着煙熏火燎來給大家炒飯，累得汗流浹背，老實說，錢串子，你做得來？”
錢串子做的是他們厚街目前最賺錢的買賣，賣的都是電子產品這些，大件的有音響，小件的有膠片相機，貴重的手錶，還有孩子玩的俄羅斯方塊遊戲機。
這些產品的貨源，整個厚街，就只有錢串子纔有，所以，他纔算得上是壟斷行業的大哥了。
賺的都是大錢。
不像是吳秀靈他們賣的這些小件，賺的都是小錢，也是一個辛苦錢。
吳秀靈這話一說，錢串子打了個哆嗦，他連自己喫飯，都是一日三餐隨便對付，有時候在外面喫，有時候在兄弟家喫，反正飢一頓飽一頓的。
讓他來做喫食的買賣，那肯定是做不來的，他連自己的五臟廟都不想管。
錢串子蹲在地上，想了好半天，最後嗅了嗅鼻子，“炒五花肉？”
“是炒五花肉？有這個菜嗎？給我一份。”
他站了起來，循着味道找過去，他擺攤是空着肚子來的，中午在兄弟家喝酒，喝多了，肚子也不知道餓，就直接來擺攤了，這會聞到正兒八經的家裏的飯菜香味。
五臟廟可不就被喚醒了，餓得很。
顧寧看了一眼吳秀靈，她對這個錢串子不熟悉，到底是剛來厚街沒幾天。
吳秀靈朝着顧寧點頭，“寧寧，給錢老闆拿一份，讓他來評價評價咱們家的喫食，好喫的話，幫我們打個廣告。”