入秋以後，空氣乾燥，中醫把這種氣候特點稱爲“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一，人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。而多喫一些水果，有很好的潤燥作用。
這個季節剛好有許多新鮮水果上市，具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，是秋季養生保健的最佳輔助食品。本草綱目中記載了一些適合秋季的水果。
1.梨
梨是滋陰潤肺的首選。梨肉香甜可口，肥嫩多汁。本草綱目記載它有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。梨肉生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。
2.柑橘
本草綱目說柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
3.柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。本草綱目說鮮柿生食，對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。
本草綱目說石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
5.葡萄
葡萄營養豐富，酸甜可口，本草綱目說葡萄具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄乾的鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
6.大棗
棗是本草綱目中最常提到的一種水果，具有很好的滋補作用。大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補五臟、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症，是一味用途廣泛的滋補良藥。
7.荸薺
荸薺可煮熟食用，本草綱目言其具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。