第十七章日常小病不慌亂,貼心本草來幫忙
第1節 普通感冒發汗,喝碗姜蔥米粥油
感冒是我們生活中最常見的小病,大家肯定都有這樣的經驗,感冒以後喝一點薑湯,然後用厚被子把身體捂着,等出了一身汗,就感覺舒服多了。
喝薑湯是中國人用得最多的發汗方法,也可以用薑湯水泡泡腳。不過有人不喜歡姜的味道,覺得刺激性太強,捏着鼻子也灌不下去。那怎麼辦呢彆着急,還有一個發汗的辦法也很好使,那就是喝一碗蔥姜米粥油。
什麼是粥油呢粥熬好後,上面浮着一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,這就是粥油,也有人叫它米油。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得。本草綱目中記載小米和大米味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃的功效。熬粥後,米中很大一部分營養進入湯中,而含營養最豐富的當屬粥油,滋補力之強絲毫不亞於人蔘等名貴的藥材,甚至有“粥油賽蔘湯”的說法。
不過需要提醒大家注意的是,這個方法只適合普通感冒,不適用於流感患者。因爲流感的種類很多,其中有一些是不能喝米湯的。怎樣區分流感和普通感冒呢給病人量量體溫,如果病人有感冒症狀,但是體溫尚屬正常,不發燒,就可以使用這個方法。但如果發燒了,就要忌用。