筆趣閣 > 簽到從解鎖美食圖鑑開始 >第51章 爛肉豇豆
    回去的路上,徐陽去了趟超市。

    買了2升的大瓶可樂,還有半個2斤左右的西瓜。

    晚上下班了喫夜宵喝酒,是因爲喝完可以回家睡一覺,第二天早上就算是上班,又不會太早起來,不會有太大影響。

    又不是那種一定喝醉纔會停止的飯局。

    今晚上喫完飯,兩人還要回去上班,如果喝酒的話,對烹飪多少會有些影響,肯定不行。

    不過這麼熱的天氣,得有冰水來解渴,想了想買瓶可樂。

    現在回家在冷藏室放着,等下午兩人到了溫度正好合適,就當是替換了之前的啤酒。

    西瓜是徐陽想吃了。

    他不怎麼買水果,也就是喜歡喫西瓜,桃等水果。

    這些水果一般到了夏秋兩季纔會有,所以喫的就比較少了。

    今天這樣的天氣,非常適合買半個西瓜回去冷凍一會兒,然後用勺子來挖着喫,別提有多快樂。

    徐陽只要是休息在家,基本上都會來上半個西瓜。

    一到家,先將東西放好,然後將飯在電飯鍋裏面煮上,準備休息個10分鐘就炒菜烹飪。

    下午那頓飯4點就開喫,徐陽就沒喫早飯,那就得提前一個小時喫午飯,免得等會兒肚子會‘咕咕咕’的叫。

    休息的差不多了,徐陽開始準備食材。

    爛肉豇豆是一道非常下飯的菜,也可以叫做肉沫豇豆,很適合夏天喫。

    是用泡豇豆和切成肉沫的豬肉炒制而成。

    當然,也是非常常見的家常菜,做法非常簡單。

    徐陽準備的食材有豬肉和泡豇豆。

    調味料有生抽,蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒,食鹽和白糖。

    他做菜基本上不會選擇雞精或者是味精,更何況有了系統提高鮮味後,更是用的很少了。

    首先第一步,準備食材原料。

    先將泡豇豆切成小丁,再將豬肉切末備用。

    蔥薑蒜同樣切成末,幹辣椒切成小段備用,當然也是可以不用切,直接用整根的,看自己做菜的喜歡。

    食材弄好,接下來第二步熱鍋倒油,將提前準備好的蔥,姜,蒜,幹辣椒下鍋爆香。

    炒製出香味後,放入肉末進行翻炒,再依次放入生抽和少許白糖。

    肉變色後再下入切好的泡豇豆,開大火翻炒。

    最後一步,在裝盤前加入少許食鹽,花椒粉,再翻炒一下,感覺差不多的時候,徐陽關火裝盤。

    爛肉豇豆當然是解鎖了的,屬於二星菜品。

    出鍋後,濃濃的香味撲鼻而來,讓人忍不住想要馬上嘗一口。

    看了下米飯,正好煮熟。

    不過徐陽沒有馬上打開盛飯,剛用電飯鍋煮好就打開,會影響一些口感,等上幾分鐘後再打開,味道纔是最好的時候。

    等了差不多5分鐘,徐陽拿了一個大碗過來,直接將飯全部裝了起來。

    說是大碗,其實不算多,按照平時的小碗算,也就是一碗半左右的樣子。

    用大碗是爲了更方便。

    接着將一半的爛肉豇豆直接放在碗裏,然後攪拌均勻,再倒上一杯冰鎮可樂,徐陽的中午飯就準備好了。

    既然是下飯菜,乾脆放在飯裏面,這樣喫着更爽快。

    畢竟這道菜是肉末和豇豆末,用筷子是很難挑起來的,用勺子挖着喫還不如直接倒在飯裏面,反正就他一個人,沒有過多講究。

    房子有專門的飯廳,和客廳是連在一起的,有一張可以容納十個人同時落座的餐桌。

    隨後端着個大碗坐在桌子上,從兜裏摸出手機,隨便找一個遊戲的直播看了起來。

    很快,喫完飯,徐陽看了一眼時間,正好是11點鐘。

    起身去把碗洗了。

    下午的安排徐陽已經想好了。

    等會兒休息半個小時時間,然後睡午覺,午覺睡醒了估計也是下午兩點左右了。

    起來打兩三把遊戲,就可以把菜先準備着,等着他們兩人過來就能炒菜。

    …………

    下午一睡醒,1點40分。

    徐陽坐起來靠在牀頭上面,醒了差不多10分鐘時間,起來走到水龍頭下面洗了個冷水臉,瞬間清醒過來。

    中午不睡,下午崩潰。

    徐陽每天中午必定要睡午覺,不然下午整個人都不在精神狀態,要很長一段時間才能夠反應過來。

    在飯店的話一般就是2點半休息到4點左右。

    不會超過兩個小時時間,睡得太多了晚上就容易失眠,會影響到第二天上班狀態。

    時間還早,自然是打開了電腦,準備遊戲一會兒時間。

    他玩的是LOL,從高一開始玩,算起來是玩的第九年,技術中等偏上,一直在白金段位徘徊,不上不下的。

    打了兩把排位,徐陽伸了個懶腰。

    “不錯,兩把都贏了。”

    看了看時間已經是3點半,估摸着兩人可能要準備從飯店出發,再打是來不及了,乾脆關電腦準備弄菜。

    掏出手機,找到王東傑的電話打了過去。

    “喂,徐陽。”

    “喂,傑哥,你們準備什麼時候過來。”

    王東傑笑了笑說:“我們準備3點40出發,打車過來,最多10分鐘就能到。”

    打車的確快,這會兒又不堵車,估計是看見外面太熱,最好的辦法就是打車過來,又方便還不用曬太陽,又有空調吹。

    “你們可以早點兒過來,那我先把菜這些弄好。”

    “這樣啊,那我們現在就出發,我去叫高毅。”

    徐陽點了點頭:“反正在飯店也是待着,到我這裏來也是待着,先過來等會兒不會太着急,免得急匆匆的趕過來。”

    飯店休息的地方有空調,徐陽在家裏也是開着的,還不如早點兒過來等着。

    萬一烹飪的時候有需要幫助的地方,兩人還可以打下手幫個忙。

    他自己肯定是不着急,畢竟今天休假,隨時可以喫飯,他們還要趕回去上班,能早點兒就早點兒喫。

    再說,在飯店的時候,11點之前就會把飯吃了,下午這頓飯差不多也是4點鐘左右,沒什麼區別。

    “你說的沒錯,我剛纔已經給高毅說了,他把衣服換了我們就過來,另外有沒有需要買的東西,我們來的時候一塊兒帶上。”

    “不用,你們直接來就行,飲料這些我都買好了。”

    王東傑大笑說:“行,那我們厚着臉皮過來喫。”

    這兩人第一次過來的時候還真的買了東西,兩人四隻手全部都拿的東西。

    後來在徐陽的強烈要求下,纔沒有繼續選擇買東西再過來。


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