沒有答應趙磊軍說的去專門做精品菜，但對於提出來的解決辦法，還是得到了同意。
只要同意了徐陽沒什麼好擔心的。
就怕不同意，接下來估計得忙暈。
那就不是得不得聲望值的問題，可能只想着休息，其他都不在考慮範圍內。
“謝謝總廚。”
“沒事兒，你提出來的要求很合理，我答應是在情理之中，如果提出來的要求不合理我肯定會拒絕。”
徐陽點頭，趙磊軍說的沒錯。
如果要求不合理，或者是遇到的問題沒有那麼嚴重，被拒絕很正常。
說不定連田明正這關都過不了，更別說讓趙磊軍知道。
“行了，你的事情解決，接下來說一下今天我找你的事情。”
本來是直接要說，被剛纔事情耽誤了一會兒。
無非就是去做幾道精品菜，徐陽做好了準備，當然沒問題。
“是這樣的，有幾位來自外地比較重要的客人，想要喫一喫川菜中最地道的家常菜，點的菜品全部是家常菜，比如回鍋肉，魚香肉絲等，而你正好做這些菜最拿手，其中幾道菜非你莫屬。”
徐陽微微點頭。
其他菜不敢說，不敢保證，家常菜一定沒問題。
他解鎖了二十多道菜大部分是家常菜，僅有那麼一兩道菜不是特別常見。
別的不說，光說兩道五星菜品，整個飯店能做到的也就那麼一兩人，還不如讓他來最好。
“總廚，做家常菜當然可以，常見的家常菜我都可以做。”
即便不是所有菜品星級很高，但二星級完全達到了上菜標準，不至於說不達標。
別看只是二星菜品，也不是隨便一位廚師能夠簡單做到。
“行，菜單你就不用看了，我和田明正溝通過，到時候你烹飪夫妻肺片，麻婆豆腐和魚香肉絲，然後備用回鍋肉，怎麼樣。”
“這三道菜以及一道備用菜當然可以。”
他和田明正商量過，這樣的選擇太正常了。
五星夫妻肺片，五星麻婆豆腐以及星級稍低的魚香肉絲，這三道菜是徐陽目前最高星級的三道菜，其餘的全部維持在二星。
無論怎麼選，這三道菜肯定是首選。
主要是田明正他們喫過徐陽做的菜，知道哪一些好喫，哪一些一般。
哪有不答應的道理。
換了其他菜品又做不出太好的味道來。
“既然你這裏覺得可以，那現在回去準備一下。”
聽到這話，徐陽愣住了沒有反應過來。
什麼叫現在回去準備一下。
不應該是提前一兩天通知，現在做準備是不是太早了。
沒辦法，徐陽只能問了一句。
然而聽到了自己最不想聽到的回答，這頓餐今天晚上就要做。
“總廚，意思是今晚上就要烹飪嗎？”
“對，原本定的是明天中午，但因爲有其他的事情要安排，明天中午安排不了，於是改到了今天晚上。”
趙磊軍看了一眼時間。
“現在是3點鐘，正式開始是在晚上的7點整，你還有4個小時的準備時間，我想應該是足夠，有什麼需要儘管開口，客人比較重要可不能出岔子，我們可是對你非常放心，也是信任。”
五星菜品每天烹飪的次數只有九次，而今天中午已經將麻婆豆腐的機會用完了，今天再做出來，味道會比較普通。
就算味道好，也不會太好，沒辦法和平時相比。
另外兩道菜倒是暫時不受影響。
“總廚，我有個問題。”
“說就行了，能答應的都會答應。”
“是這樣的，我每天只做九份指定訂單，今天中午已經全部做完了，所以會影響到有些菜品味道，麻婆豆腐這道菜沒辦法烹飪，可以換成夫妻肺片，魚香肉絲和回鍋肉。”
麻婆豆腐沒次數，其他菜品還可以正常烹飪。
剛說完，一旁的田明正拍了拍他的肩膀。
“徐陽，我們都知道，限制指定訂單次數，菜品烹飪次數，主要是因爲擔心做的次數太多，從而影響到菜品味道沒錯吧。”
“沒錯。”
“這就對了，今天晚上你就是烹飪這幾道菜就可以，然後廚房這邊我會安排，我想一晚上三道菜對你應該不是什麼問題。”
徐陽心裏暗自叫苦。
烹飪次數太多，太忙，顧不過來從而影響口感，是找的一個藉口，因爲真正的原因沒辦法說出來。
如果真是這個原因，其實是沒什麼影響。
因爲再忙，再顧不過來，有系統在並不會真的影響味道。
真正的原因在於烹飪次數每天有限制。
“廚師長，另外三道菜品當然沒問題，我還可以保證以最好的味道呈現，保證讓客人滿意，但麻婆豆腐真的不行。”
說完這句話，田明正緊皺眉頭。
這時候，趙磊軍先開了口。
“徐陽，你的要求只要合理我們都會答應，而我們的要求對你不算太難吧，也不是不合理的事情，怎麼就不能答應了。”
田明正跟着附和說：“是啊，其實這次讓你烹飪的菜品裏面，麻婆豆腐纔是最重要的一道菜，客人在得知情況後是衝着這道菜而來，我們都嘗過那味道肯定能讓人滿意，怎麼能不烹飪。”
徐陽是真的難辦。
他也想要同意，如果不是特殊情況怎麼會拒絕。
不過無論他們今天怎麼說，肯定沒辦法答應，除非他們能夠接受普通味道。
只能無奈的攤手說：“總廚，廚師長，真不是我不烹飪，只要是現在沒辦法做出想要的味道來，真要烹飪最多是比普通味道好一點。”
“其實能夠提前一天說，就沒有任何問題。”想了想，徐陽還是說出了這句話。
不一定要提前一天說，至少要在次數用完之前說，那肯定來得及。
但現在已經用完了次數才說來不及了。
剛纔說的很清楚，今晚上的客人是衝着自己麻婆豆腐而來，其他菜都不是最主要的。
然而偏偏麻婆豆腐沒有次數，這纔是最難辦的地方。
換一個不是特別關注的菜品，可能還不會有這種情況，大不了換一道菜就行。