“田廚。”
“老田。”
三人同時打招呼說。
“你們三位都在啊。”田明正笑着迴應道。
“我和王東傑收拾好了準備上班,正好遇到了徐陽,說了一下昨晚上的事情。”
“原來是這樣。”
說完,又看了一眼徐陽笑道:“來的挺早的,我們準備5點半出發,其實5點10分前後趕到就可以。”
徐陽笑了笑:“我怕萬一提前過去或者是有變動,再慌忙的趕過來反而會麻煩,還不如早點兒過來,另外總廚不是還有話要和我說。”
“也是,你想的也有道理,我還有事先過去了,5點整準時到總廚辦公室來。”
田明正知道幾人關係不錯,又是聊昨晚上的事情,有很多要說的都東西,自然不會打擾。
剛說完,王元剛笑道:“徐陽,你還是先過去吧,我們馬上也要開始上班了,就不耽誤時間。”
王元剛這話應該是讓自己去忙正事。
“行,那我就先過去了,有時間我們再慢慢說。”
這件事情又不是一定要這會兒說清楚,後面有時間大家坐在一起可以慢慢談。
今晚上的交流也很重要。
而且徐陽還什麼都不知道,肯定還要提前瞭解一下,臨時再瞭解根本來不及。
王元剛和王東傑兩人去準備上班烹飪。
徐陽和田明正兩人前往趙磊軍的辦公室。
看着兩人進來,趙磊軍笑道:“來了啊,先坐。”
等到他們坐下後,又纔開口道:“徐陽,首先恭喜你,其次也應該恭喜田明正。”
“恭喜徐陽,是因爲你的名氣現在徹底傳開了,估計很快各大飯店就會知道,我們錦城飯店有一位既年輕廚藝又好的廚師。”
“至於田明正,是你發現了徐陽這樣一位廚藝天賦極高的廚師,如果不是這樣的話,也不會有今天的局面。”
田明正搖頭說:“總廚,說起來這件事我更應該檢討纔對。”
正當趙磊軍疑惑時。
他再次說:“徐陽進入飯店已經有幾個月的時間,我作爲川菜廚師長卻一直沒有發現他的廚藝能力,直到上次考覈才發現,如果不是因爲考覈可能會埋沒至今。”
剛說完,徐陽也接過話。
“田廚,怎麼能沒有任何關係,哪怕是我在考覈時候展現出來廚藝能力,如果不是你的重視,很難走到今天這一步,說不定掀不起什麼水花。”
徐陽這話兩層意思。
明面上的意思,是因爲有了他的重視和提攜,以及毫無保留的信任,纔會有今日的局面。
不然很有可能是曇花一現,要不了多久就沉寂下去。
而另外一層意思是在說這是一個正確的決定。
如果當初在發現有這麼強的實力後,選擇進行打壓,不讓其發展起來,那麼同樣不是今日的局面。
因爲以徐陽的廚藝能力,展示出來並且被發現很容易。
“行了,你們兩人就不要相互之間推來推去,這件事很簡單,徐陽有廚藝,老田你有愛才之心,慢慢變成今天的局面。”
趙磊軍定了性。
兩人對此自然是表示認同。
“徐陽,趁現在還有時間,給你說一件之前已經多次提起的事情。”
讓趙磊軍三番五次給他說的事情,想來想去只有這一件。
只是之前提出來的兩次都拒絕了,認爲沒必要。
“對,就是這件事,原先你想要留在那裏我不管,不過現在我希望你認真考慮一下,畢竟你的名氣現在已經不侷限於我們飯店,另外對你也是有好處的。”
“比如說你現在每天烹飪有些菜品會限制次數,而在普通廚房每天慕名來的人會很多,比較麻煩,如果來到精品菜廚房,這樣的問題絕對不會發生,因爲每位廚師每天烹飪的菜品都會提前定好,不會出現臨時加菜的情況。”
其實徐陽有考慮過這一點。
只是現在還不是隻做精品菜的時候。
畢竟做精品菜以後,每天翻來覆去可能也就是十幾道,二十幾道菜。
不管客人的評價有多麼好,對這道菜的評價有多麼高,畢竟人數有限。
肯定沒辦法和在普通廚房相比。
那每天烹飪的基本上都是三十道菜以上,對聲望值的增長最有效。
徐陽想到這些,還是搖頭說:“總廚,我覺得還是太早了,現在還不是時候,我想再等一段時間再說吧。”
聽到徐陽還是拒絕,一旁的田明正皺起了眉頭。
小聲提醒說:“徐陽,這次總廚非常重視,我們昨晚上商量過,認爲你應該到精品菜廚房來,而不是留在原來的普通廚師,原因有很多,總之你應該是答應。”
對於田明正的提醒,徐陽心裏很清楚。
趙磊軍不會突然又提起來這件事。
上次說了讓他自己做決定,想好了隨時可以說,並且不會強求答應。
這才過了多久,又提起來,很明顯和昨晚上有關係。
只是不管怎麼樣,暫時還不會答應。
連在普通廚房,每天烹飪那麼多菜品,也就是增長個幾百點而已,到了精品菜廚房恐怕會更少。
豈不是以後想要抽獎的時間都會延長,他怎麼會答應。
“田廚,其他的事情可以商量,但這件事我認爲沒有商量的可能,我還是堅持我的意見,暫時留在普通廚房,等我自己覺得合適的時候自然會知道怎麼做。”
兩人說話的時候,趙磊軍能聽到,沒有插話。
徐陽的態度很堅決,很容易聽出來。
趙磊軍很疑惑,留在普通廚房似乎沒有什麼好處。
隨後還是問了出來。
徐陽想了想:“總廚,至於原因肯定有,但我不方便說,還是那句話,我自己知道應該怎麼做。”
思考了片刻,趙磊軍又才擡頭說:“行,既然你這麼堅持,那就暫時先這樣,不過我先說好,這個時間不能太長,不然傳出來不太好。”
聽到這話,徐陽明白了爲什麼要自己到精品菜廚房去的原因。
估計要不了多久,自己的名氣越傳知道的越多。
而不到精品廚房意味着沒辦法提前訂餐。
另外就是給人一種飯店故意打壓自己的局面,不然那麼好的廚藝怎麼還會留下來。
“總廚,我知道了。”
“行,這件事我暫時不會再提起,我相信你會很快有選擇。”